最新青茶(乌龙茶） 青茶，又称乌龙茶，是中国六大茶类之一的半发酵茶。它结合了绿茶和红茶的制作工艺，具有独特的风味和口感。青茶的制作过程复杂且费时，主要包括以下几个步骤：杀青、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等。这些工序使得青茶既保留了绿茶的... teawiki1215 /青茶 /2024-07-21 /1 阅读
teawiki1215