大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于茶饭后的问题,于是小编就整理了1个相关介绍茶饭后的解答,让我们一起看看吧 。
有人认为用餐后半个小时之内喝茶不好,为什么很多广东人吃饭都在喝茶呢?
同事、朋友相聚,吃上几顿。很多人喜欢喝一杯“饭后茶 ”解油去腻 ,但最好不要饭后马上喝茶,对身体健康不利,可能增加患结石的风险 ,不利于食物消化。
茶叶中含有鞣酸和茶碱,进入胃肠道后,会抑制消化液的分泌 ,从而导致消化不良 。此外,鞣酸还会与肉类 、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。饭前饭后喝茶不好。来了广东 ,在广东饭店吃饭,发现他们都要提供一壶茶水难道他们认为饭中饮茶好?这是习惯?
广东人的茶 湘楚有辣椒文化,广东有茶楼文化。 广东人喜欢喝茶,就如湖南人喜欢吃辣椒 ,都是生活中必不可少的一部份 广东人整天都是茶,虽然饭后立即喝茶不好 ,不过时间久了这样喝茶习惯了而已 。
谢谢邀请!
有人认为饭后(或餐后)半小时内饮茶不好,实际上是一种误解。
第一个原因是
以前的人们一般都是缺衣少食 ,居家过日子的时候,认为吃饭是一件大事,如果吃饭后就饮茶 ,会冲淡胃液,影响消化吸收,不合算。
第二个原因是
日子过得好的时候,吃得饱饭了 ,怕喝茶胀肚子,引起肚子胀痛,不舒服 。
第三个原因是
后来生活条件好了 ,有饭吃饭,吃得饱了,甚至油水也丰足了 ,老人们怕小辈们不懂事,马上喝冷茶,一冷一热 ,引起反酸(反胃酸水)伤胃。
所以,老人们就经常会告诉小辈们,吃过饭后慢点喝茶。
实际上当时的茶很淡 ,没有茶味,跟现在的水差不多,一般只用一点点茶叶就要烧泡一大壶茶,放凉再喝 。那时候的茶叶不是很好 ,也根本没有现在的茶叶放的多。
楼主你好,我来回答一下你这个问题!
首先在饭后半小时内喝茶确实不好的,刚吃完饭喝茶的话会对消化有影响 ,导致营养吸收不好。
其次,正常来说广东人在吃饭的时候是很少喝茶的,一般是喝汤 ,饭后才会喝茶,这是广东人的习惯!
广东人为什么喜欢喝茶,因为他们比较注重养生 ,有很多茶叶都有养生方面的成效,所以广东人喜欢藏茶和喝茶 。
另外,喝茶也是广东的一大特色文化 ,才会有:千秋大业一壶茶,万丈红尘一杯酒的说法!
正常人边食边饮茶,饭前先饮汤,吸收营养就差些 ,只要已足够,就没什么大的坏处。
加上以前的人,钱少食的不算太多 ,一般人如饮早茶才一盅两件,点心真的是只点点心。不会吃到撑着,所以街上纯正的广州街坊瘦的居多 。现在就不同有些人食嘢好似唔使本那样 ,吃到肚满肠肥,吃出富贵病来甚至折了寿的都有。从前的兒歌就有唱,猪撑大 ,人撑坏,人仔撑成猪八戒。
到此,以上就是小编对于茶饭后的问题就介绍到这了 ,希望介绍关于茶饭后的1点解答对大家有用。
还没有评论,来说两句吧...