大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于茶室怎么经营的问题,于是小编就整理了1个相关介绍茶室怎么经营的解答,让我们一起看看吧。
棋牌室里如何经营?
要想经营好棋牌室,我认为 ,以下几点比较关键 。
一是,价格必须公道。一般来讲到棋牌室来消费的基本上都是老顾客,而且都是附近居住的人。也就是说,有一定的长期性 、固定性 。你想想 ,人家长期来光顾,如果消费价格又很高,谁消费得起?因此 ,同等的地段、同样的消费项目,价格还是要显得比别人的棋牌室低廉一些为好。
我曾经也去过不少茶坊,包括棋牌室 ,有的价格就贵的离谱。比如,一杯“竹叶青”80元,一壶“铁观音 ”茶160元 ,一壶红茶180元,一杯“菊花茶”60元,一杯“柠檬茶”80云 。如果是五星级酒店 ,我不敢妄加评论,但作为茶坊、作为棋牌室,这个价格显得就有些过分了。
二是,服务必须热情。我记得在革命样板戏《沙家浜》中 ,我党地下交通员 、春来茶馆的老板娘阿庆嫂有这么一段台词:“来的都是客,全凭嘴一张,相逢开口笑。 ”讲的就是茶馆经营之道 。客人来了 ,要热情招呼,笑脸相迎。客人走了,仍然要热情相送 ,欢迎再次光临。保温壶里面的开水,以及茶杯里的水,都要不时检查 ,看是否需要添加、更换 。然后随便说一声:“请慢用”,或者:“有什么需要,请说一声(或尽管吩咐)”等。要知道客人来棋牌室消费 ,是来体验一种闲情逸致,是来获取一个愉悦的心情,不是来看你阴沉着个脸,更不是来受气的。
三是,卫生必须清洁 。卫生包括两个方面 ,一方面是茶杯必须清洗干净、彻底。我知道,有的棋牌室的茶杯,那才叫做一个脏 ,让人一看就继续喝茶的心情全无。还有就是茶叶必须新鲜 。平时保管茶叶要按照正规 、科学的方法保管,不能串味,更不能生霉变质。另一方面 ,是棋牌室大厅,以及各个包间的卫生,一定要清除干净。特别是上一批客人走了以后 ,剩下的残留物,必须彻底清除 。
四是,环境必须宁静。棋牌室虽然形形色色、从事各类娱乐活动的人都有,但仍然需要保持一个比较安静的环境。比如 ,前来打麻将的,尽量安排在包间,除非大厅足够的宽阔。大厅适当放一些轻音乐 ,降低客人彼此谈话的噪声,避免相互影响、干扰 。
彻底关闭最好,棋牌室绝大多数都是赌博 ,无论是大赌或小赌都不是文明社会允许和提倡的,从政策法规,法律中找不到任何允许在我国大陆内地开设赌博场所的依据 ,应彻底取缔,关闭。
到此,以上就是小编对于茶室怎么经营的问题就介绍到这了 ,希望介绍关于茶室怎么经营的1点解答对大家有用。
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