大麦茶的功效，喝大麦茶有什么好处？

大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大麦茶的功效的问题
，于是小编就整理了1个相关介绍大麦茶的功效的解答，让我们一起看看吧 。

1. 喝大麦茶有什么好处？

喝大麦茶有什么好处？

大麦茶的功效是什么？

大麦茶性凉，味甘咸 ，归脾胃经
，具有平胃止渴 、消暑除热利尿、益气调中
、消积通便的功效。

中医认为大麦的食疗功效包括：消积疗胀、生津止渴 、消暑除热
、益气调中、宽胸下气 、补虚损
、壮血脉、益颜色 、实五脏
、化谷食等
。

现代研究发现，大麦中富含维生素B₁、消化酶 、蛋白质
、多糖、矿物质等 ，适量摄入能够补充相应的营养素
，还能够有助于人体的消化功能 、代谢功能、改善便秘的作用等，另外 ，还能有助于降低血液中的胆固醇
，从而有益于预防动脉粥样硬化和冠心病的发生或进展。大麦中含有的丰富膳食纤维，可润肠通便 ，减缓血糖上升的速度 。此外，大麦茶属于清热利尿解毒通便的饮品
，有益于女性美容养颜，也有利于减肥和保持体型
。

本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核

点这里，查看医生回答详情

大麦茶是中国
、日本、韩国等民间广泛流

传的一种传统清凉浓郁的香茶 ，又称麦茶
，麦

汤
，是将大麦焙烤，再磨成粉末而制成的饮

料。它在制作过程中保留了大麦中原有的一-些

营养素 ，如碳水化合物 、植物蛋白
、B族维生

素、不饱和脂肪酸等
，具有止热消火 、帮助消

化
、预防便秘之功效 。

1、止热消火在炎热的夏季，人们容易上

火 ，喝一杯大麦茶消火是最合适不过的
。大麦

茶可以消除水肿，排除体内多余的水分
，防止

提起茶大家知道不光是茶树的叶子，常见的还有各种花茶比如玫瑰花菊花 ，还有炒过的大麦做的大麦茶
，这个大麦茶主要是受年轻人欢迎。接下来就说说大麦茶有什么作用吧 。

• 最大的作用是帮助你喝水
  

很多人喝茶其实未必是为了营养或者健康，只不过是白开水淡而无味 ，总要泡点什么让自己喝得下去而已
。

炒过的大麦泡水有一股焦香味
，口味还是不错的，并且少油少盐少糖 ，从这一点上来说
，要强过现在的甜饮料无数倍。

• 附带的作用是促进消化
  

大麦茶还有一个附带的作用，那就是刺激胃酸分泌 ，能促进消化
，对于食欲不振 、解油腻都有不错的效果 。

对于一个胃酸分泌比较旺盛的人来说，常喝大麦茶会发生反酸烧心的现象 ，比如说我就是，曾经同事泡大麦茶我闻着不错
，也来了一杯，等晚上就发生发酸了
。

至于大麦茶里面的营养素 ，多少会有一点
，会有一点矿物质和维生素，其他的淀粉和纤维素之类的是溶不出来的。况且 ，一杯大麦茶能泡多少麦粒呢
，很少的，所以大麦茶谈营养就没多大意思了 。

赵伟 ，注册营养师
，营养百事通成员

大麦茶，是现如今生活中常见的一种茶饮 ，比如说在饭店
、餐馆、酒店
，端来一壶大麦茶，您会顿时觉得这家饭店 ，是一家具有流行元素，喜欢捕捉人们内心的饭店
，同时还具有一种优雅的气息，毕竟现代人很注重养生。

大麦茶 ，主要的原料为大麦
，是把大麦炒制成焦黄 、用热水冲泡，作为茶饮来喝 ，茶汤为褐色
，喝起来有一股浓浓的麦香中透着烘烤咖啡的味道，大麦茶在制作的工程当中保留了原有大麦中的大部分营养素 ，但也有一部分营养素损失
，比如B族维生素
。

大麦，也叫元麦 ，主要含有碳水化合物
、植物蛋白、不饱和脂肪酸 、膳食纤维、B族维生素以及钙
、磷、铁 、锌
、硒等矿物质。大麦的膳食纤维以及硒、锌 、磷等矿物质的含量在谷物中都是遥遥领先的 。这主要与大麦的生长区域和土壤有很大的关系
，在中国的北方，如青海
、东北等地区
。

大麦茶 ，不仅仅是在我国流行，其实最早流行于日本、韩国
，近年来，随着人们生活水平的不断提高 ，人们开始注重了养生
，所以很多代茶饮品也相继流行开来。大麦茶就是其中一个 。

大麦，属于粗粮 ，含有丰富的膳食纤维及矿物质
，具有促进胃肠蠕动 、助消化
、减脂的功效，所以饮用大麦茶 ，可以起到促消化、改善肠道功能 、缓解便秘
、消食解腻的作用
。尤其适合于肥胖、以及不小心吃得太多 、积食
，不思茶饭等人群。

《本草纲目》记载：大麦味甘、性平
、有去食疗胀、消积进食 、平胃止渴
、消暑除热、益气调中 、宽胸大气
、补虚劣、壮血脉 、益颜色
、实五脏、化谷食之功 。

谢谢邀请
。大麦茶是现代生活中很多国家青睐的一种传统清凉口感的饮料。大麦茶的饮用（制作）方法相对简单，一般是先将大麦炒制成焦黄待用 ，然后在食用前
，简单只需要用热水（沸水）冲泡浸出香味饮用即可 。相比较其他饮品，大麦茶更加天然醇香 ，而且其中富含各类营养成分，建议大家饮用
，当然前提是也不可将其神化
。

大麦茶当中富含各类营养物质，比如说矿物质钾元素 、不饱和脂肪酸物质
、B族维生素以及纤维素类物质等成分 ，种类相对齐全而且含量还比较丰富。

值得注意的是
，大麦茶当中含糖量较低，符合现代社会对健康饮品的追求 ，相对而言更加健康 。

如果您细心观察
，不难发现现在好多餐厅进食搭配的饮品就是大麦茶，适当饮用大麦茶有着不错的解腥和去油腻的作用 ，这在大鱼大肉似富足生活中不免是一种靠谱的作用。

大麦茶当中含有足量的膳食纤维
，经常适量饮用可以促进肠道代谢，促进排便的顺利达成 ，预防便秘
，甚至可以预防结肠癌的发生
。

在现如今这个便秘情况比较严重的时代，大麦茶不失为一种靠谱的饮品选择。

现实生活中很多人并不喜欢喝水 ，所以每日的饮水量会很低，但是在水中加入了大麦茶之后可以升华大麦茶的口感
，用这种方法可以增加每日的饮水量，这是一件比较靠谱的事情 ，增加饮水量促进身体的代谢
，维持健康的体温，预防干燥类症状的出现 ，这是一件靠谱的事情 。

除了这些以外
，大麦茶当中本身还富含B族维生素，对于皮肤也有积极的作用；另外本身大麦本身也是现如今建议大家要常吃的粗粮食品 ，制作简单
，浓浓清香味道，是一种靠谱的饮品
。

对于大麦茶而言 ，大家可以根据自己的口感追求进行调配
，浓度适中即可。当然大麦虽好，也不可过于依赖和贪杯 ，建议代替冲泡剂量不超过30克 。

对于大麦茶而言，建议各位当日冲泡当日饮用
，经过一夜的存放，或多或少会存在一些灰尘物质等有害杂质 ，虽然不致癌
，也不建议饮用
。

到此，以上就是小编对于大麦茶的功效的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于大麦茶的功效的1点解答对大家有用。