大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于老白茶什么味道的问题，于是小编就整理了1个相关介绍老白茶什么味道的解答 ，让我们一起看看吧 。
老白茶有哪些功效？老白茶的味道怎么样？
白茶有一种说法“一年茶，三年药 ，七年宝 。 ”
白茶中具有黄酮类化合物 ，这种物质会随着时间的推移而逐步增多，老白茶能够有效治疗“三高 ”、降低胆固醇 、预防心血管疾病。
老白茶是天然的抗氧化剂 ，能够消除体内过多的自由基 ，可以有效预防衰老 。
老白茶中的茶氨酸可以增强记忆，提高工作效率 。同时含有的氨基酸可以帮助体内排解毒素 ，提高免疫力。
老白茶刚开始泡的时候香浓 、顺滑 ，慢慢地鲜爽的口感在降低 ，陈香的味道会增强，有一股药香会不断飘出来 ，整体口感佳。
白茶是中国特有的茶叶品种 ，主产区在福建福鼎和政和;在制作工艺上:福鼎白茶以日晒为主，政和白茶以阴干为主，所以很多茶友喝白茶只认福鼎的 。
白茶有一年茶 ，三年药 ，七年宝 。白茶是轻微发酵茶，属凉性 ，但经过三年的转化茶性变温 ，三年以上老白茶还具有很多的保健功效。
白茶的氨基酸含量在所有茶类中最高；而自由基含量最低，让其拥有出色的抗氧化功效 。老白茶中 ，含有丰富的黄酮类物质 ，对于健康具有十分正面的意义 。
淡茶 ，可清心。
人们常说，喝茶 ，可清心 。
论清心 ，选白茶更宜，因白茶更淡 。
喝白茶，清雅静心 ，更是喝的一份宁静、一份清幽 、一份安心。
白茶就是这样 ，清清淡淡，不惊艳时光 ，只温柔岁月 。
白茶有“一年为茶 ，三年为药，七年为宝”之称 ，存放时间越长 ，健康价值越高 。这是因为白茶经过陈放之后，随着多酚类物质不断的氧化 ，茶多酚含量相对降低 ，茶多糖类物质逐渐增加，具有很好的保健作用。
一年茶：因白茶属于微发酵茶 ，所以刚制作出来的头年的白茶 ，接近绿茶的口感，茶性会比较寒凉，因而不建议体寒者饮用 ，再加之滋味相对单薄 ，可能品饮起来稍欠丰富 。
三年药：但是白茶就是这样奇妙，要是把她好好珍藏两三年 ，在存放过程中 ，茶叶内部成分缓慢地发生变化，香气转陈 ，汤色逐渐由杏绿转化成杏黄色或者再深些 。品饮时香气醇和 ，滋味渐柔。茶性也由凉转温。消炎避暑，降火清热 ，养肝护肝 ，养心提神，尤其夏天 ，有白茶相伴的确幸事一件 。
七年宝：确切说白茶存放至五六年就算老白茶了 。随着时间的陈放 ，白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚，与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。滋味香浓，汤色呈琥珀色 ，红亮透明 。到达这个年份的白茶 ，防癌，抗癌 ，防暑 ，解毒，防过敏的功效更加明显 。
白茶
世界白茶在中国 ，中国白茶看福鼎 ，
白茶一年茶三年药，放到七年就是宝。
我也很喜欢白茶 ，简单幽香 ，茶汤红而不艳，入口艳而不妖 ，性和而解腻 ，宛如清纯女子莺莺燕语，笃定却和善，任性却善解人意 。
白茶不可多得 ，不可被商业化一碗幽香 。
白茶有其特有的毫香 ，滋味香浓，小时候经常听长辈们说“一年为茶 ，三年为药 ，七年为宝 ”，小时候我不明白 ，长大后凭着对白茶的兴趣和研究 ，知道白茶自身含有丰富的活性酶和多酚类物质。
但是你们知道为什么是“一年为茶，三年为药 ，七年为宝 ”吗？
“一年茶”说的是当年新白茶 ，白茶属于微发酵茶，刚制作出来的头年白茶 ，接近绿茶的口感 ，茶性比较寒凉，香气清新鲜纯，有类似豆浆的香味 ，汤色浅黄明亮 ，汤感爽口清锐，如清泉甘露 ，滋味相对平淡些 。
储藏得当的白茶 ，在两三年的过程中，茶叶内部成分已在发生变化 ，青气褪去 ，汤色加深，由浅黄变到杏黄或更深黄 ，会出现“荷叶香” ，香气已渐趋醇和；这个时候的白茶，亦茶亦药 ，品藏皆宜 ，我个人还是最喜这个时候的白茶 。
“七年宝 ”：一般来说，白茶存放至五六年 、六七年，就已算是老白茶了。这个时候的白茶 ，香气有清甜花香 ，细嗅下陈香出现，并且伴随着储藏时间的推移 ，会呈现出枣香 ，乃至发展成为一种舒适的“药香 ”，入口也更加顺滑 ，甜度、粘稠度也会逐渐增加 ，真是回味无穷 。
随着白茶的风靡，在白茶蹿红的背后 ，一些不法商家为了牟取更多的利益 ，利用消费者心理，大摆10年或是15年老白茶字样吸引消费者 ，过多的宣传噱头 ，市场上的鱼龙混杂，本是最简单的白茶也变得不简单了，之前就有很多朋友和我说花了不少钱却买到了做旧的假白茶 ，茶饼和茶汤的颜色都和我们知道的白茶大相径庭 。
我这人性格直率 ，对白茶有着一腔热爱，但看到越来越多的消费者对白茶慢慢失望 ，看到很多人本是抱着爱茶 ，喜欢品茶的心态想买正宗的白茶，但是却经常上当受骗 ，我就控制不住自己 ，想要站出来告诉大家。
朋友也劝我不要说太多，但是我还是觉得不能让有些以利益为主的人毁了白茶的香醇。
到此 ，以上就是小编对于老白茶什么味道的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于老白茶什么味道的1点解答对大家有用 。
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