大家好 ,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶叶的选购的问题,于是小编就整理了1个相关介绍茶叶的选购的解答,让我们一起看看吧 。
如何选茶叶?
这里主要说如何选绿茶,1.购买散装茶时 ,可用两个手指研茶条或颗粒,如能研成粉末的,说明茶较干燥;如不能研成粉末的茶 ,只能研成细片状,说明茶叶吸湿受潮,这种茶不易购买。
2.拿一撮茶叶放在手掌中 ,用嘴给气,使茶叶受微热而发出香味,仔细嗅闻 ,用嗅觉来审评香气是否纯正和持久,可反复多嗅几次,以辨别香气的浓淡,强弱和持久度。此外可以嗅嗅茶叶的香气是否正常 ,是否有烟味,焦味,馊味 ,或其它不正常的气味。
洁性不可污,为饮涤尘烦; 此物信灵味,本自出山原 。聊因理郡余 ,率尔植荒园; 喜随众草长,得与幽人言。
人们在茶中品饮人间情 、世间味儿,从而感悟出别样的茶味人生。要想品味茶香茶韵 ,首先要学会如何选择茶叶 。
下面为您简单道来:
俗话说饮茶要新 ,喝酒要陈。对于大部分茶叶品种来讲,新茶确实比陈茶好。但也不是绝对的 。
一般来说以下几种方法可以去辨别选择出茶叶的优劣。
一观色
茶叶原料的嫩度、制作工艺与茶叶的色泽密切相关 ,不同的种类对色泽有不同的要求。比如绿茶要求碧绿透虎、红茶要乌黑润泽、乌龙要呈青褐色 、黑茶要黑油色等 。色泽统一、润泽光亮、新鲜的才是好茶。
二观形
只要是名茶,皆注重茶叶子形状。大致有长圆条形,卷曲形 ,扁条形,针形,花页形 ,圆珠形,片形,砖形 ,饼行等 。一般来讲,大小粗细长短匀称的为上等,形状不齐甚至有茶籽茶梗的为下等。
三辨香味
茶叶的香气分为嫩香型 ,花香型,清香型,果香型,甜香型等。辨别茶的香气特别重要 ,鲜茶的品质与优良,其香气就越浓厚。茶味之类型可以分为浓厚型,浓香型 ,醇厚型,醇和型,平和型 ,鲜甜型,苦涩型等 。
四捏干湿
五看嫩度
茶叶的嫩度,是决定茶叶品质优劣的一个基本因素。通常嫩度越好的茶叶与该茶类对外形的要求容易相符。
六看净度
净度主要是指茶叶间夹杂的茶叶 ,茶梗,茶籽,茶沫 ,以及加工过程中混进的杂质等含量多少,净度高的茶叶就不会含有任何杂质 。
茶叶的选择购买并非一项简单的技艺,初学的人经常会出现失误,只有通过长期的实践观察才可达到熟练甚至精通的程度。
闲暇之余抛开尘俗的烦恼 ,让茶香包裹着心灵 、茶味浸润着思绪,开启别样的茶味人生,感受人生沉浮。
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比如说像这种普洱的熟茶的话,那么是越长越像了 ,像这种茶。合起来是非常浓非常香的,它泡出来的颜色是红色的。非常的红,喝起来的话入口很香 。如果说你选择茶叶的话 ,要不然就选择红茶,要不然就选择绿茶,像这两款茶的话都是完全没有问题的 ,非常喜欢喝茶叶,有的人也不喜欢喝喝茶的话是比较费事的。也是比较慢的,如果说你泡茶的话,就要把第一次泡的茶比较浓一点 ,然后这是最好喝的时候泡个3到5次就可以倒掉了,就没有用了,像这种茶的话 ,非常的好喝。平时就喝这种茶叶,然后像这种破案,然后的话也就几百块钱 ,也不是很贵 。也不知道买的是真的是假的,反正就知道好喝就行,然后感觉喝起来淡淡的清香味 ,如果说是绿茶的话,那喝到口中,有点苦 ,慢慢的才能感觉到那种清香的味道,所以说喝茶的话还是有好处的。感谢你的观看,谢谢大家的支持,给我点赞转发一下 ,非常的感谢大家。
谢邀!从事茶行业几年,个人认为,对多数消费者而言 ,安全 、适口、实价的茶叶可谓好茶。
中国茶叶品种多样,品牌众多,营销方式百花齐放 。本来 ,中国有着几千年的茶文化传承,加上又是茶叶的主消费市场,应有能走出国门、名扬四海的茶叶大品牌。但现实中 ,在茶界却有“八万茶企不如一家立顿 ”的悲哀。究其根源,国内品牌故事 、概念讲得太多,加上复杂的社会关系和风土人情 ,商家也期望用非物理成本来增加茶叶附加值的做法,让本就非标准化的茶叶价格深不见底,动则几万甚至拍卖百万一斤的茶叶时有呈现,让很多消费者敬而远之 。茶叶非标的属性 ,使得原料、工艺用得好不如故事讲得好,不如人脉处得好,不如忽悠套路玩得好。实在点的商家难生存 ,普通消费者难分好坏。目前,茶行业“劣币驱逐良币”的现象越来越严重 。
个人认为,传承千年的应该是茶行业的匠心和不故弄玄虚的质朴。因每个人选择茶叶的需求不同 ,好茶则会有不同的定义。
愚认为,对多数消费者而言,茶叶首先应该是健康的饮品 ,待客的媒介,健康好礼!
怎么选属于这样的茶叶,提供几点意见供参考:
1.安全 。选有规范资质、包装的茶叶 ,有检测报告最好。自己信得过的来源也可。如果实在无法甄别,选知名公司的 。
2.适口。适合自己的才是最好的。在自己的预算区间,多试几种口味或品种,选择自己觉得好喝的。当然 ,还可以根据茶叶的不同特性,选择不同用途或阶段用 。防电脑辐射喝绿茶,降火护肝喝白茶 ,降血压血脂喝黑茶,冬天喝温热的红茶或大红袍等方法,可以更好地为健康护航。
3.实价。靠谱很重要 。很多时候 ,难能不一定可贵,可能只是炒作和套路。
国内茶叶品种众多。但有一个比较笼统的方法:喝起来不能有除了茶本身之外的杂味,多数的茶都是清新 、让人感觉舒服的自然味道 ,不能有喝后喉咙干、疼等问题 。用开水浸泡久一点和把茶汤放凉了喝,能放大茶叶的缺陷,这样也能表现不错的茶叶 ,应该还行。喜欢喝茶的朋友们,记得关注我。不讲套路,只分享干货 。下一步,我们将细化品类和大家一起分享茶叶鉴定方法。
到此 ,以上就是小编对于茶叶的选购的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶叶的选购的1点解答对大家有用。
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