大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿茶茶艺表演的问题 ,于是小编就整理了1个相关介绍绿茶茶艺表演的解答,让我们一起看看吧。
喝红茶和喝绿茶,茶艺一样吗?
个人意见没什么太大的区别,唯一可能稍稍有些需要注意的就是水温。绿茶比较讲究现泡现喝 ,冲茶的水温在80~90度左右即可,红茶稍微高些,90~100度左右 。至于其他茶具什么的 ,我觉得用来泡绿茶的用来泡红茶也未尝不可,反之亦然。
每款茶的泡法其实都是不一样的,茶艺不仅跟茶叶的冲泡有关,其中还涉及茶叶的投茶量、水温、出汤的时间......
针对题目来回答红茶和绿茶的茶艺茶艺。
绿茶冲泡时我们常用玻璃杯冲泡 ,不是说盖碗不能冲泡绿茶,而是因为用玻璃杯冲泡绿茶更具有观赏性 。
红茶在冲泡时使用白色盖碗冲泡,这有利于观察红茶的茶汤
说完器皿 ,我们来说水温,水温对茶的滋味也有着重要的影响,水温低了 ,茶的味道没有泡出来,水温高了,茶叶所包含的异味也就出来了。
高级绿茶 ,特别是各种芽叶细嫩的茶,不能用100度的沸水冲泡,一般开水开后冷却到水温80-85度为宜,如果急着泡茶 ,可以先把水倒入干净的公道杯中冷却,之后到了一定的温度就可以冲泡(平时泡茶小经验)。
茶叶愈嫩 、愈绿,冲泡水温要低 ,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素c也较少破坏 。
红茶和中高档绿茶则要用水温90-95度的沸水
茶类不同 ,投茶量也会不同,假设150ml的盖碗,投茶量应该如下图
到此 ,以上就是小编对于绿茶茶艺表演的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿茶茶艺表演的1点解答对大家有用。
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