大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于日本人养生茶是什么茶的问题 ，于是小编就整理了2个相关介绍日本人养生茶是什么茶的解答，让我们一起看看吧。
日式煎茶是什么茶？
日本人对抹茶的讲究从茶具中可以一窥究竟，成套的抹茶具包含陶碗、茶筅 、茶杓 ，讲究的还附上名为御茶巾的小抹布 。抹茶：日本人对抹茶的讲究从茶具中可以一窥究竟 ，成套的抹茶具包含陶碗 、茶筅、茶杓，讲究的还附上名为御茶巾的小抹布 。抹茶是绿茶蒸过后干燥 、用石磨研磨成粉 ，和一般市售的绿茶粉制作方式不同 ，不能以绿茶混当抹茶用。茶筅品质好坏会影响抹茶起泡的程度，数量越多效果越好，超过75枝的茶筅价格也就越高 。麦茶：日本人除了绿茶外 ，最常饮用的就是麦茶 ，但是，日本人只在夏季饮用麦茶 ，冷热都爱 ，和台湾消费者四季皆饮用的习惯并不相同 。另一个有趣的现象是，日式茶具组多是一壶五杯 ，和台湾一壶六杯不一样。麦茶 、玄米茶耐泡 ，可以选用没有过滤网的茶壶冲泡 。煎茶：经常都会看到日本茶叶包装上有煎茶字样，事实上 ，煎茶非关“煎 ” ，而是蒸过的绿茶，茶色比抹茶更黄 。不过因为抹茶当红 ，两者混合的茶品非常多。煎茶有叶片需要过滤 ，最好选用有滤网的茶具 。推荐款是瓷仿陶的作品，对保存煎茶茶香有不错的效果 。日本煎茶是在日本历史最悠久的饮茶——12世纪日本茶道的创始人荣西禅师，把茶叶介绍给了日本人 ，从此煎茶法就在日本流行开来 ，并一直保持至今。与我们目前采用的“炒青 ”处理不同的是，煎茶采用的是以蒸汽蒸煮的"蒸青"技术。经过这样处理的绿茶 ，气味上更青绿一些 ，并且保持了茶叶的本色特征 。 日本煎茶有拇尾的，有宇治的 ，也有静冈的 ，都有其独特的韵味 。我们这次饮的是静岗煎茶，水近三沸时离火 ，涤器后备茶。煎茶最合适的水温是70℃ ，一般将沸水静置一旁，等备茶完毕 ，水温也就差不多了 。日本煎茶加工很精细 ，注入三分之一水略作温润即可，然后注水至七分满，约一分钟后 ，就可以开汤饮茶了 。 一盏时茶香很清幽 ，有一丝淡淡的海藻气息。茶汤入口甘淡，几乎没有苦涩 。细细品味 ，于淡然中却别有滋味 。饮至第二盏 ，舌尖已有茶津涌出。至三盏，喉间甘润 ，茶津濡濡 。此时再细细品读 ，只觉甘香满口，茶息满腹 ，不似先前的清幽淡薄了 。
日本人喜欢喝什么茶？
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日本人最常喝的是什么茶呢？如果你回答抹茶的话 ，那么恭喜你，答错了。日本人最常饮用的茶其实是煎茶 ，它和抹茶一样也是属于蒸青绿茶 。
在东亚地区 ，各国以清饮为主，这比较符合东亚人含蓄内敛的民族性格 。中国茶和茶文化自唐朝传入日本，随后在日本形成了独特的茶道 ，其以方式严谨、内涵丰富而著称。
▲日本人喝茶
一般来说 ，日本文化的茶道 ，是指“抹茶道”而言的。中中国唐朝饼茶煮饮法的传入，到日本茶禅结合 ，日本茶道经历了漫长的初创期 。后经江户时代的德川幕府时期发展 ，日本茶道逐渐成熟 。从各个方面看，日本茶道所形成的“四规 ”（即“和 、敬 、清、寂 ”）以及“七则”（即点茶有浓淡之分；茶水温度要按季节的不同而改变；煮茶的火候要适度；使用的茶具要保持茶叶的色 、香 、味；备好一尺四寸见方的炉子；冬天炉子的位置要摆得适当并使之固定；茶室要清洁并插花 ，花的品种要与环境相匹配 ，以显出新颖、清雅的风格）哲学思想、美学观念和道德精神，也代表了日本文化的特点。
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虽然日本的玄米茶 、抹茶都很有名，但是在日本，多数家庭喝的茶是煎茶 。
煎茶，是一种蒸青绿茶 ，采用蒸汽杀青的工艺 。蒸气杀青的制茶法由中国传到日本 ，沿袭至今。因为没有发酵，所以这种茶有“三绿 ”的特征：干茶绿 、茶汤绿、叶底绿 。日本人称之为：具有真色 、真香 、真味的天然风味茶 。日本生产的茶叶 ，90%以上是煎茶 ，消费量最高的也是煎茶。
和中国冲泡绿茶的方式相同，煎茶不需要用沸水冲泡 ，最合适的水温是70-80℃ 。日本煎茶加工很精细 ，注入三分之一水略作温润即可，然后注水至七分满 ，约一分钟后 ，就可以饮茶了 。
不同的是，日本制茶的时候，会将茶切断 ，所以泡茶的时候需要用滤网将茶叶隔开 ，而中国绿茶在冲泡的时候，用茶滤隔的不是茶叶 ，而是茶渣。所以 ，相比于中国绿茶的淡雅，煎茶味道会更加浓郁 ，更加醇厚 。
日本人特别爱喝茶 ，不管是在日本便利店，还是餐厅用餐 ，还是去拜访日本朋友的家里 ，都随处可见瓶装茶或者自己亲手泡的茶 。那么有哪些茶是日本人常喝的呢？
首先是绿茶，绿茶是日本茶中最常见的一种茶叶 ，而且喝绿茶也很健康 ，绿茶色泽澄澈，口感也很好，绿茶对身体有很多好处。
还有就是麦茶 ，麦茶呈棕色 ，喝起来会有大麦的香气，日本人在夏天的时候习惯加冰喝麦茶 ，冬天的时候就会喝热的麦茶。
焙茶也是日本常喝的一种茶 ，历史也非常悠久了，焙茶制作工艺相对比较复杂一些 ，要把绿茶经过烤焙之后才可以制成 。焙茶喝起来少了苦涩口感 ，更加顺口，香味也比较浓 。它是一种比较温和的茶 ，喝起来不伤胃。也有很多日本人用焙茶来制作甜品 。
抹茶更是不用说啦 ，算是大家最熟知的 。将抹茶粉参进其他食物中，在日本是很常见的事情 ，比如抹茶口味的巧克力、面条 、糕点 ，冰淇淋等等。在日本有很多抹茶制成的产品，比如抹茶味的布丁，口感很细腻 ，还带着奶香及抹茶的香味 。还有抹茶口味的巧克力 ，入口即化，吃完后嘴里还带着抹茶的清香 ，回味无穷 。
还有玄米茶 ，这款茶是在绿茶中加入了糙米一起泡，茶水的颜色呈青绿色偏黄色。玄米茶很多年轻的女性视为最好的减肥产品 ，卡路里很低 ，含有丰富的维生素C 、B2、B6等，还对消化不良 ，食欲不好的人有很好的作用 ，有健脾开胃的功效 。还具有暖胃的功能哦，要是肠胃不好的人可以放心的饮用 ，不会引起肠胃不适哦 。
到此 ，以上就是小编对于日本人养生茶是什么茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于日本人养生茶是什么茶的2点解答对大家有用。
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