凤凰单枞怎么样，凤凰单枞怎么样

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于凤凰单枞怎么样的问题
，于是小编就整理了1个相关介绍凤凰单枞怎么样的解答，让我们一起看看吧。

1. 凤凰单枞茶怎么样？

凤凰单枞茶怎么样？

高山炭焙凤凰单丛，以我家宋种单丛茶为例 ，入口时感觉高鲜爽
，当你慢慢地细吞下去时，喉咙深处立即有甘中带微香 ，而且不苦不涩
，一会强烈的甘甜伴随而来，让人觉得入喉处有一种带甜感的香气溢出口腔 ，使整个口腔内有茶自身带来的韵味，香
，爽，甘甜 ，而这种感觉又是有层次感变化的
，韵远悠长，确实是令人回味无穷！

第一印象 ，香
，很香，香的我受不了 。

后来喝鸭屎香 ，凹富厚
，觉得好多了
。香气高，但是不冲 ，喝起来和谐了很多。

再后来喝宋种
，香气又富有一定的层次，有一定的品种香 ，一时间就喜欢上了 。

凤凰单丛茶是一道饮品，制作原料有

凤凰单丛

等
。

潮州凤凰山

的产茶历史十分悠久 ，当代学者已将

潮州

市凤凰镇的产茶史追溯至唐代。民间盛传宋帝南逃时路经

凤凰山

 ，口渴难忍
，侍从们从山上采下一种叶尖似鹪嘴的树叶，烹制成茶 ，饮后既止渴又生津 。

谢谢邀请！

凤凰单丛最特别之处就在于它有千变万化的香型
。同样是在潮州凤凰山
，同样的制作工艺，但仍然培养了众多的自然香型。

市场上流传比较广的香型是 ，1996年定义的凤凰单丛十大香型：蜜兰香、桂花香 、黄栀香
、玉兰香、夜来香 、肉桂香
、杏仁香、柚花香 、芝兰香
、姜花香 。

凤凰单丛茶的加工过程极为复杂
，一般包括晒青、做青 、杀青
、揉捻、烘焙等工序
。研究已知适度的晒青可使凤凰茶香高幽远，味醇回甘；未经晒青的凤凰茶香低 、味苦、汤色浑暗。

凤凰单丛最为核心的产区——潮州市凤凰镇乌岽村 ，乌岽山地貌，茶树都长在乱石之间 。不愧是“上者生烂石
”啊！

好的凤凰单丛
，干茶外形油亮，有明显的香气 ，汤水比较柔
，不像有些地方那样苦涩味明显。

到此，以上就是小编对于凤凰单枞怎么样的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于凤凰单枞怎么样的1点解答对大家有用
。