大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于金俊眉的核心产区的问题,于是小编就整理了1个相关介绍金俊眉的核心产区的解答,让我们一起看看吧。
金骏眉与正山小种同样都是福建红茶,但为何前者价值却如此珍贵?
金骏眉和正山小种本来就是同一种类的茶树采摘制作的,属武夷红茶系列 。小种是该茶的普通级产品,而金骏眉则是最顶级最嫩的茶青制作的高端茶 ,加上高昂的人工费用,因此价格高了!
金骏眉比正山小种更加珍贵。
原因如下:
1.金骏眉原料珍惜。
金骏眉都是单芽头制作的,大约48000个芽头制作一斤金骏眉 。如果你见到不是全芽头的,还被说成是金骏眉 ,那一定是假的。一芽一叶的叫银骏眉,一芽两叶的是铜骏眉。
2.金骏眉工艺复杂 。
由于金骏眉原料都是芽头,比较细嫩 ,所以制作不能像正山小种那样。正山小种可以在太阳下菩凋,但是金骏眉不可以,只能在在青楼里面萎凋。
3.香气独特。
正宗金骏眉的香气有别于正山小种的蜜香,松烟香等 。金骏眉的香气是正宗的粽香,因为高山茶树和竹林相映 ,竹叶落在土里化作土壤肥料,所以金骏眉天生自带粽香。
4.金骏眉耐泡。
和正山小种比较,金骏眉是高山型原料 ,高山茶最显著的特点就是耐泡,我们泡正山小种用80°左右水温,但是金骏眉可以用100°开水冲泡 ,并无影响 。
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。
金骏眉与正山小种 ,都是产自福建武夷山的优质红茶,都采自武夷山当地的菜茶,区别在于二者的采摘标准不同。
金骏眉是以菜茶芽头为标准 ,而芽头的体积非常小,这意味着通常需要数万颗芽头,才能制成一斤成品茶 。
在产区限定的情况下,金骏眉的采摘量自然是比较少的 ,注定成品茶的产量极度有限。
“物以稀为贵”,这是市场上亘古不变的规则,相比之下 ,正山小种的产量高,而金骏眉产朗有限,外加其独特的风味 ,自然拥有较高身价,上万元一斤也是正常的。
顺带一提,如今市场上也有不少便宜的金骏眉 ,比如数百元就能买到一斤,这大多是外山茶假冒的 。
到此,以上就是小编对于金俊眉的核心产区的问题就介绍到这了 ,希望介绍关于金俊眉的核心产区的1点解答对大家有用。
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