白毫银针原产地，白毫银针原产地

大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题
，就是关于白毫银针原产地的问题，于是小编就整理了1个相关介绍白毫银针原产地的解答 ，让我们一起看看吧。

1. 如何评价福建产的白毫银针？

如何评价福建产的白毫银针？

前言：白毫银针是中国六大茶类之一的白茶 ，原产地就在我们福建福鼎 。其外观特征直而细长似针 、满披白毫
、如银似雪
。固名“白毫银针 ”福鼎地区属于亚热季风气候
，南方雨量充足，适合白茶生长。

我喝过几次白毫银针、给我的感觉茶色清澈明亮 、呈浅黄色
、入口毫香显露、甘醇清新 。银针味温有祛暑解毒的功效
。不过有一些长辈还是喜欢喝味道比较重的铁观音。所谓萝卜白茶各有所有爱吧 。

《猫与狼的日记簿》

图：来自网络

文：狼先生

白毫银针是白茶中珍品
，以大白茶 、大毫茶的早春单芽制成
。白茶在六大茶类中最清淡，而白毫银针更是淡中之淡。但是 ，从新茶至陈茶到老茶
，白毫银针物质一直在转化，香味由清雅甘甜到毫香回甘到参香灵芝香 ，口感也越变越醇滑厚重 。白茶不是“傻白甜
”
，而是淡而不薄，清而醇厚的珍品。

白毫银针 ，简称银针
，又称白毫，其外观特征挺直似针 ，满披白毫
，如银似雪，因此而得名
。素有“茶中仙子”
、"美女"、"茶王"之美称 ，历代为皇家贡品，功若犀角
，价同金埒，口感醇厚 ，营养功效极高；1982年“白毫银针 ”被商务部评为中国十大名茶之一
，位列第二。

据《中国茶叶大辞典》记载，清嘉庆元年（1796年）福鼎县首用当地有性群体茶树——菜茶壮芽创制白毫银针 。1885年改用选育的“福鼎大白茶
”品种制作
。

福建福鼎是中国白茶之乡 ，中国白茶发源地
，白毫银针发源地，福建福鼎市依山傍水 ，常年云雾缭绕 、昼夜温差、土壤特质等自然因素
，使茶树接受的考验更多，接受地理环境的孕育的时间也更长 ，是白茶生长的最佳之地。

清代周亮工在《闽小记》中 ，有很好的说明：“太姥山古有绿雪芽，今呼白毫
，色香俱绝，而尤以鸿雪洞为最 ，产者性需凉
，功同犀牛，为麻疹圣药 ，运销国外
，价同金埒（即同金等）” 。白毫银针在海外也被视为珍贵
。

闽南白茶，但闻其名 ，可惜！无缘识真颜
，两地相思，此身无计共徘徊。清溪南岸 ，茶苑仙子
，袅袅清香天上来 。瓦罐汲山泉，薪柴小火慢煮 ，但见伊人，恍惚飘然入梦来
。

清嘉庆初1796年福鼎用菜茶的壮芽创制了白毫银针
，是白茶当中等级最高白茶，号称白茶始祖。1889年政和县开始也生产白毫银针畅销欧美等地区 。因此有南北路银针一说 ，福鼎的为北路银针
，采摘于福鼎大白茶树种
。政和的为南路银针，采摘于政和大白茶树种。

白毫银针主要产区有福鼎
、政和、松溪 ，以福鼎银针为佳
，上等的银针采摘于春茶的头芽，然后经过萎凋（摊凉于竹席之上去掉水分） ，再焙干即可 。银针茶芽肥壮 、白毫厚密
、有光泽。滋味清鲜爽口
，有毫香
。而且白茶性寒凉，具有一定的退热 ，降火、解毒 、消炎等功效。（白茶越陈越香
，陈年药用价值更大，是一款能喝的古董）

这几年白茶市场炒的火热 ，银针的价格一路飙升，今年政和的白茶也炒的比往年高许多 。现在福鼎好的银针当年新茶
，要一千左右，老茶更不用说了
。别的地方产的一百多也有 ，质量可想而知。针对我个人而言
，白毫银针口感偏淡，好的价格偏高不太喜欢 ，还是中意一芽一叶的白牡丹
，或者荒山寿眉也不错 。

欢迎关注《成林茶器》了解更多内容！

到此，以上就是小编对于白毫银针原产地的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于白毫银针原产地的1点解答对大家有用
。