大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于什么的茶水的问题 ，于是小编就整理了1个相关介绍什么的茶水的解答，让我们一起看看吧 。
茶叶是苦涩的 ，为什么几千年来那么多人喜欢喝？究竟是喜欢茶的什么？
谢谢邀请 。
我很喜欢喝茶 ，有的茶的确是有苦涩的，这是茶自身的内涵物质决定的。
几千年来 ，茶能够在世界上长盛不衰 ，从远古来说，茶是可以食用的植物属性 ，让它经久不衰 ，而且茶在可以饮用的同时，还有提神醒脑的作用 。
茶在唐朝之前 ，应该说都是作为“食 ”来吃或者喝的 ，直到陆羽写了《茶经》，并大力推广茶文化 ，茶才从食用中单独列出来作为饮用的饮品 ，尽管那时候还是煮茶，到了宋朝是点茶，但是都是把茶叶碾磨成末 ，连汤加茶都喝下去的 。
茶也从体感到精神有了非常大的提升。卢仝在诗中写到：
“ 一碗喉吻润 ， 二碗破孤闷。
三碗搜枯肠 ， 惟有文字五千卷 。
四碗发轻汗， 平生不平事 ，尽向毛孔散 。
五碗肌骨清 ， 六碗通仙灵。
七碗吃不得也 ， 唯觉两腋习习清风生 。 ”
单一的苦，单一的涩 ，肯定是令人讨厌的存在！人们能够接受茶叶的苦涩 ，实际上是接受茶水苦涩后的回甘体验和兴奋感觉！
茶叶是苦涩的，能够让几千年来人们一直喜欢喝茶的原因，除了茶叶给人健康的现实意义之外 ，主要是人们喜欢茶的“苦 ，涩，滑 ，甘 ，香，美 ，爽” ，以及其背后的文化意味！
(一)苦，是生存的滋味！
茶叶的苦 ，如同生存中遇到的困难 ，承受并想尽办法努力克服，苦就越不觉得 。并且 ，喝茶喝到最后 ，苦就越来越少，以至甘甜。
鲜嫩的芽尖，苦是过眼的快意 。
粗老的开叶 ，苦是历练的精明 。
(二)涩 ，是生长的装备！
生活中没有了涩，如同青春没有青涩时光 ，而显单调无聊;成长中没有了涩 ，如同苹果没有青涩时节，而显单薄无趣。
茶叶被发现到现在一路走来 ，经过了漫长的5000年时光 ，在这么长的历史长河中经久不衰，从只有王宫贵胄和文人墨客才喝的饮品到渐渐成为了老百姓也能喝的起的生活必需品 。
有的人喜欢喝茶只是把茶当成生活中可以代替水解渴的一种饮品 ，而有的人喜欢喝茶是因为喜欢茶的滋味 ，不同的茶体现出来不同的风味，有入口苦涩但渐渐回甘的茶 ，有如果清爽甘甜的茶、也有如果蜜香浓郁的茶 ，千人品茶，便有千人之所好，所以茶叶也不是完全都是苦涩的 。
茶经历了几千年时间的洗礼 ，被人们赋予了不同的品质和不同时期的文化内涵 ，茶的文化 、茶道 、茶经、茶艺都有着很大的魅力。这也是喜欢喝茶的人所感兴趣的 。
感谢邀请 。每个人，喜欢喝茶的原因各不相同。个人喜欢喝茶的原因是: 在学习和了解茶的知识后 ，才开始喝茶的。觉得喝茶具有一定的养生保健作用 。以下从茶叶中各种对人体有益物质来谈 。
1.茶多酚。茶多酚中的儿茶素能够抗氧化 ，清除人体自由基 。保护心血管，防止三高 。抑制白血病 ，抑制癌细胞的扩张。能促使甲状腺功能恢复正常 ，等等 。茶多酚是茶叶内含物质中，含量最多的成分 。2.可溶性糖类。具有增强人体免疫力 ，抗辐射作用等 。3.蛋白质 。是构成生物体的基本物质。具有补充氨基酸 ，维持氮平衡的作用 。4.氨基酸 。人体主要营养成分之一。还具有辅助治疗心血管疾病，肺部疾病 ，血液循环障碍等症。5.生物碱 。包括: 咖啡碱 ，可可碱，茶碱，这三种是都呈弱碱性的生物碱 ，它们药理作用相同 。咖啡碱是神经兴奋剂 ，能刺激人体大脑神经，使人兴奋 ，消除睡意 ，解除疲劳，提高运动机能。
6.维生素群 。茶叶中含有十多种维生素: A,B,C,B2,B6,K,E,P,等 。以保证人体所需的微量元素。7.茶色素 。茶叶中的各种色素有: 叶绿素 ，花青素 ，叶黄素，胡萝卜素 ，茶红素 ，茶黄素，茶褐素等 。是茶汤香气和颜色构成的主体物质。茶色素与咖啡碱结合 ，能降低茶叶的苦涩味 。茶色素具有抗辐射的主要作用 ，减少因辐射引起的白血病发生 。叶绿素具有杀菌，抑制溃疡和消炎。在皮肤创伤烧伤领域使用广泛 。胡萝卜素是茶叶香气的色素之一，类胡萝卜素能转化成维生素A 。8.其他成分。茶叶中还含有: 磷钾钙铜镁钠锰锌镍铬氟等十多种元素。也是对人体有益的 。具有抑制黄疸 ，消除支气管炎症 ，杀菌消炎等作用 。(仅供参考，欢迎评论指正。)到此 ，以上就是小编对于什么的茶水的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于什么的茶水的1点解答对大家有用 。
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