大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于喝茶怎么品的问题,于是小编就整理了1个相关介绍喝茶怎么品的解答,让我们一起看看吧。
品茶到底品什么?
——古人饮茶注重六境:择茶、选水 、佳人、配具、环境和饮者的修养,其核心都在把握一个"品"字 ,十分强调饮茶者的意境 。故有"三得"之说:得趣 、得神、得味。
一曰得趣。饮茶可清心,能给人以满足和享受,增添生活的情趣 。饮茶讲究"活火活水" ,水以泉水为佳,因为泉水经过沙石岩土的过滤,吸收二氧化碳,溶解了钠、钾 、钙等60多种元素 ,使水质洁净甘洌,营养丰富;火以木炭为上,火候以状如"蟹眼已过鱼眼生 ,飕飕欲作松风鸣"的三沸水为好。
二曰得神。《神农食经》上记载:"茶茗久服、令人有力,悦志 。"其意思是饮茶能使人精力饱满、兴奋愉悦。饮茶的妙处在于清虚和睦。它崇尚简质恬淡,不迎合世俗的习气 ,而在于申明"无我"的意识,帮助人们"洗胸中之积滞 、致清和之精气",给人以一个自信而含蓄、祥和而清丽的文化氛围 。
三曰得味。饮茶最讲究的就是一个"味"字。在我国宋代,人们饮茶有一条法则,谓"新茶、甘泉、器皿干净为一;天气景色宜人为二;风流儒雅 、心性相同者为三。"这就是说 ,努力做到茶要"新、香、纯",水要"清 、洌、甘",茶具要"小、雅 、古",环境要"清、朴、静",才能得其真味,领悟其"清高"之道 。它还要求随季节时序的更替而选择搭配茶叶和茶具。
品茶,直白的讲,就是喝的这杯茶 ,给了你什么感觉。你有什么感觉,你就品到了什么 。
你觉得这杯茶喝起来清甜可口,感觉心情愉悦 ,如沐春风;或者这杯茶喝起来感觉苦涩难耐,想起心中埋藏的痛,想哭;又或者韵味悠长 ,如高山流水;或者喝了这杯茶,就好像懂了泡茶的人/种茶的人/一起喝茶的人/自己生命中的某个人某些事,等等……
品就是 ,不管这杯茶好不好喝,喝了之后喜不喜欢,你明了她带给你的所有感觉 、所有的觉悟。
到此,以上就是小编对于喝茶怎么品的问题就介绍到这了,希望介绍关于喝茶怎么品的1点解答对大家有用。
还没有评论,来说两句吧...