绿茶怎么泡好，绿茶怎么泡好

大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题
，就是关于绿茶怎么泡好的问题，于是小编就整理了1个相关介绍绿茶怎么泡好的解答 ，让我们一起看看吧 。

1. 名优绿茶怎么泡比较好喝？

名优绿茶怎么泡比较好喝？

一般来说，名优绿茶都是选取一芽一叶或一芽二叶初展新嫩鲜叶制作而成的 ，采摘时间大多是在清明前后
。名优绿茶
，香气高扬，滋味鲜爽 ，汤色明亮
，回甘明显，深受品茶爱好者的喜爱。当然名优绿茶的价格不菲 ，不是所有茶叶消费者都能消费得起的 。

在名优绿茶的冲泡方面
，确实有一定的讲究。好茶如果不用好水，不讲究冲泡方法的话 ，也可能变成很寻常的茶叶
。

第一
，好茶需要好水。在名优绿茶冲泡过程中，水占据了非常重要的位置 。古人讲就用山泉水江水和雪水冲泡为宜 ，而现在受环境污染的影响，很多江水和雪水不能泡茶喝的
。没有受污染的山泉水泡茶还是非常不错的。是对于生活在城市中的人来说
，山泉水并不容易获得 。所以在日常的饮茶过程中大多采用矿泉水或桶装水泡茶，如果是用自来水的话 ，最好使用过滤或静置一段时间之后再泡
。

第二
，好茶最怕烫。以前说泡茶要用开水，其实这是一个错误的概念 。真正的名优绿茶非常鲜嫩 ，我用刚刚烧开的100度开水来冲泡的话
，很容易将茶叶烫坏烫熟，影响口感和品质
。所以对于妞妞绿茶冲泡最好的就是将水烧开之后 ，稍稍放置
，等凉到80~90度左右，再进行冲泡 ，才能最大限度的提升名优绿茶的香气口感和滋味。

第三 ，泡具有讲究 。在名优绿茶冲泡过程中，最好的泡茶器具是盖碗
。当然
，在老百姓的日常生活中可能干完不是特别方便，有很多人又不习惯 ，那么其次是选用无盖的透明玻璃杯
，进行名优绿茶的冲泡，效果也不错。使用紫砂壶或者带盖的杯子进行名优绿茶的冲泡 ，其实并不合适
，很难发挥绿茶的特点特色 。

总之，在名优绿茶的冲泡过程中 ，一定要选用优质的水源 、合适的温度以及合适的器具
，另外还要保持愉快的喝茶心情。这样才能真正的发挥名优绿茶的精髓，才能真正知道一款高档的好
。

谢谢邀请！

首先解释一下什么是名优绿茶。尽管目前还没有国家从规范的角度来定义名优绿茶的概念 ，但是从目前比较公认的就是在一定区域生产的
，符合国家规范的质量标准，且有一定知名度 ，或者获得茶叶评定比赛获奖的绿茶 。

现在中国的绿茶无论是产地，产量 ，消费量都在中国占有绝对的优势
，绿茶的制造工艺主要是鲜叶采摘，萎凋 ，杀青
，揉捻，干燥 ，完美的保存了茶叶的叶绿素
，氨基酸和维生素等对人体有益的物质，所以 ，喝绿茶止咳生津
，去火效果良好，绿茶中儿茶素含量高 ，对减肥减脂效果明显
。

在泡绿茶的时候，最简单的办法就是玻璃杯
，一般比较通用的做法，就是用85度温开水温杯之后 ，倒入五分之一的温开水
，投入茶叶，一般比例为一比五十 ，轻轻摇晃
，润湿茶叶之后，冲入三分之二的温开水 ，茶叶翻飞
，朵朵成花或者针针竖立，色香味具有。

如果遇到绝好的明前茶 ，茶叶尽量少放
，水温80度左右，这样的泡茶法茶香四溢 ，回甘持久 。

泡茶三要素：1
、水温 2、投茶量 3 、冲泡时间
。

冲泡绿茶水温为85度左右，建议3克的茶量
，浸泡30秒。

可选用：瓷器，玻璃 。建议茶水比为1：50

冲泡绿茶有三个技巧 ，好茶必须要有好水以及好茶具
，但是如果只有这些，没有掌握泡茶的要领 ，那泡出来的茶效果就不是很好
，下面我们主要介绍一下绿茶的冲泡技巧
。

1.茶的用量

如果要泡茶一杯绿茶，我们首先就要掌握茶叶的用量 ，茶叶的用量并没有一个统一的标准
，主要是根据茶具以及饮茶人的习惯来确定，掌握好茶水的比例。

2.泡茶水温

专业的饮茶人对于泡茶的水温是十分的讲究 ，一般绿茶需要用85摄氏度的水冲泡 。温度太高容易把茶泡坏了
，泡苦涩了，还会破坏了茶叶的营养
。

3.冲泡的时间和次数

冲泡的绿茶第一泡30秒就要饮用 ，第二泡则可以立即饮用，第三泡则是四十秒
，。这样前后茶汤的浓度才会比较的均匀，通常是冲泡三次比较合适 ，后续就没有茶味了 。

名优绿茶大多有自己的独特性和口感特征
，一般也有更适合自己的泡法。比如，碧螺春用上投法 ，好喝还好看；太平猴魁因为条形直且长
，适合下投法等等
。但是，我们还是能找到一些适合大部分茶友冲泡绿茶的共同点的。

一、器皿

泡绿茶一般用玻璃杯或者盖碗 ，比较常见也可以比较直观的欣赏到泡茶的过程 。用紫砂壶这类有一定密闭性和保温性的茶具泡绿茶不太好把握温度
，容易焖坏绿茶的口感
。

二
、水温

大部分名优绿茶采摘时间较早（比如明前茶、雨前茶），芽头多且细嫩 ，所以冲泡的时候
，水温建议控制在80-90℃。这样不容易损坏茶叶中的有效成分和芳香物质等，最重要的是不容易出苦涩味 。当然 ，如果你是老茶客，你完全可以通过自己的经验来掌握水温和冲泡时间
。

三 、水的选择

建议使用纯净水或者矿泉水
，不推荐直接使用自来水泡好茶。这个不是玄乎，亲测就能发现 ，自来水和纯净水泡同样的茶
，汤色
、滋味和香气差别还是蛮明显的 。

以上三点适合大部分人简单的泡大部分绿茶
。至于涉及到各种名优绿茶，各自的特点 ，以及更合适的冲泡手法
，还欢迎大家多多补充和讨论。

春天已经到来，各地绿茶相继上市 ，名优绿茶有：西湖龙井、六安瓜片 、黄山毛峰
、信阳毛尖、安吉白茶等等
，他们的上市时间不一 。但是品鉴名优绿茶的几点都大同小异：

（以下为本人喝茶过程中总结，欢迎讨论）

品绿茶的哪些地方：色 、香
、味
。即绿茶的叶片观赏性、开水冲泡冒出来的独特香气（如炒豆香） 、入口的滋味。

从上面的三个要点 ，我们可以体会到：

1
、茶具选择：玻璃茶具有更直观的观赏性 。片片新鲜叶子绽放。我们推荐透明玻璃杯或者透明公杯
。

2、开水温度的选择：为了激发茶叶香气又不失滋味。我们主张使用80度开水
，即沸腾过的开水放置1分钟，用手感受开水壶外表的温度 。80度的开水冲泡绿茶最适宜
。

3 、为了追求更好的滋味。我们不建议长时间久泡在玻璃杯或公杯中 ，应在30秒-1分钟左右倒出或者及时品饮 。

到此，以上就是小编对于绿茶怎么泡好的问题就介绍到这了
，希望介绍关于绿茶怎么泡好的1点解答对大家有用
。