大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贡芽怎么泡的问题 ,于是小编就整理了1个相关介绍贡芽怎么泡的解答,让我们一起看看吧。
关于对芽茶始祖的考究,是从当地种茶的年份还是最早形成 ,成熟的芽茶文化来考量的呢?
根据有关描述,开化龙顶茶历史可考究的最早文献记载为380余年前。即《开化县志》中记载:“明崇祯四年(1631年),有土贡芽茶四斤”、“茶出金村者,品不在天池下” 。但根据浙江有关媒体2017年5月15日的报道 ,“明處士茶園 ”碑的出土则有望把这一历史推进到408年前左右。在池淮镇路口村的益龙芳龙顶茶文化园,我们看到了这块虽不完整却已被细心陈列在高台上的“明處士茶園”石碑。
这块石碑由5块不同程度受损的青石碑体拼合而成,虽不完整,除了石碑表面刻着的“明处士茶园”五个大字以外 ,还在碑体右侧用繁体中文赫然清晰的标明着“万历三十七年十一月 ”等字样 。
开化是“中国绿茶金三角”地带的核心区,产茶历史悠久,而开化龙顶名茶 ,自明朝崇祯年间就被列为贡品,每当清明前夕得用快马飞舟送至京城,深受宠爱。“明处士茶园”碑的出土预示着最早文献《开化县志》中记载的明崇祯四年即公元1631年的时间被推进了22年(即公元1609年)。
总结:根据题主说的龙顶茶并非2000多年的历史文化 ,龙顶茶至今也才400余年 。希望茶叔的回答对你有所帮助!
我是茶叔 ,了解更多茶知识或茶技巧,欢迎关注或发私信给我,希望大家多评论一起交流! 如果觉得我的回答不错并有价值。多分享转发点赞; 如果觉得回答得不好 ,欢迎评论留言纠正。
您好,题主大人 。我是小薇专注于茶文化、茶知识相关领域。对于芽茶始祖这个问题应该以成熟的芽茶文化来考量,因为有文献就记载过:元朝马端临的《文献通考》记载说明,那时候的茶叶主要根据外形不同而划分成三类;一类为片茶 、二类为散茶、三类为腊茶 ,从历史文脉上看,开化是具备成熟的芽茶文化的。为什么?请往下看
因为在唐朝时期,开化地区就设立了茶叶交易、运输专用的地方 。在古田的山脚下苏庄镇一个村庄里面的方姓村民 ,就是在唐代迁徙至此,世代种植茶叶为主。得益于这里优越的气候,山水环境条件 ,相对其他地方,这里原生的茶树嫩芽滋味超绝。
芽茶也有不同的分法,真正的分法还出现在元朝 ,那时候长江中下游地区的民间已经开始流行散茶冲泡的喝法。芽茶是指茶叶成长期摘下的顶端的嫩芽 、嫩叶为原料做成的茶 。按照不同的的要求,可分为一芽一叶、一芽二叶初展,一芽二叶等。明朝是开化芽茶的辉煌时期 ,也是开化芽茶的黄金时代。
朱元璋在开化赐名“开化龙顶 ”的传说由来已久 。在古田山,更有周颠凭“益龙芳”芽茶向朱元璋“告天命”的动人故事。明朝成立后,朱元璋在洪武6年(公元1373年)设茶司马,专门司茶贸易之事。
因为体桖民情,朱元璋又于洪武24年(公元1391年)9月发布诏令 ,“罢造龙团,惟采芽茶以进 ”,从此贡茶由团饼茶改为芽茶 。
到此 ,以上就是小编对于贡芽怎么泡的问题就介绍到这了,希望介绍关于贡芽怎么泡的1点解答对大家有用。
还没有评论,来说两句吧...