大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于日本的抹茶有名吗的问题 ，于是小编就整理了3个相关介绍日本的抹茶有名吗的解答，让我们一起看看吧 。
为什么日本的抹茶那么出名？日本都有哪些特色抹茶食物？
日本的抹茶，是在每年的4月末至5月这段时间 ，将在各地采摘的茶叶的嫩叶清洗之后 ，经过蒸煮 、干燥，储藏在凉爽的地方 。到了秋天，磨成粉末状 ，制成新鲜嫩绿广受欢迎的「抹茶」。
在抹茶的饮用上一般会按照日本复杂的茶道文化进行饮用 。一般普通的饮茶方法是取一支茶碗将一点抹茶放入并且加上些许的温水进行均匀的揽拌 。日本的茶道文化中浓茶的概念是４克的抹茶对６０毫升的水 ，状态有点像是糊状。而２克的抹茶加上６０毫升的水时就相对来说是稀茶 。使用特进行饮用口感特别好 。
因为是将茶叶全部粉碎饮用的，因此可以说是非常滋补的饮品。另外 ，将蒸煮的茶叶 ，一边干燥一边用手搓的是「煎茶」。将茶叶洗后发酵，则成为我们今天饮用的「紅茶」
日本特色的抹茶食品，我也一直在跟踪研究 ，国内也有一些长正在生产此类产品 ，大家可关注：
一 、抹茶奶茶
抹茶奶茶是近年来流行起來的养颜饮品 。抹茶和奶粉进行一定比例的配比，不仅得到具有抹茶特有香甜的口感的味道 ，而且还含有很多营养价值极高的营养物质 。
二、抹茶酸奶
抹茶酸奶是一种新型的保健型饮料
为什么日本的抹茶这么受欢迎？
来到北海道，我会买白色恋人 ，还有抹茶。
来到东京 ，我会买东京芭奈奈，还有抹茶 。
来到大阪 ，我会吃大阪烧 ，还有抹茶 。
抹茶，色绿 ，味微苦 ，起源于隋朝，盛于日本 ，其本意就是用石磨来碾磨的茶 ，现在作为日本著名文化之一的抹茶，深受日本人的喜爱。
而磨茶的石磨称为茶磨 ，北宋诗人黄庭坚曾记：
这样工序繁复又细致入微的抹茶 ，除了做出来的工序外，怎样喝也有一定讲究 。
日本人招待来客，惯用茶 ，若是身份尊贵的客人 ，更会以抹茶来招待，而主人招待准备抹茶 ，是先将碗洗净 ，抹茶一平勺倒入，60度左右温水150毫升冲沏 ，用抹茶刷将抹茶搅开 ，主人泡好茶将茶敬给客人时，要转上两圈将碗上有花色的一面面向客人 ，而客人接到茶后 ，也会将杯子转两圈将花色面对主人，这是日本人礼貌的体现 ，也是抹茶道的精髓 。
日本人喝抹茶 ，会先吃甜点，咬一口甜点让嘴里充斥甜味儿，再喝一口抹茶 ，甜点的甜腻中和抹茶的微苦 ，这种在嘴里交融的味觉就像生活，甜苦交加 ，回味悠长。
可是随着去日本旅游的游客人数的增加 ，也因为对于苦涩的茶很苦手（不喜欢）的年轻人的增加，很多店开始推出微甜抹茶 ，纯正磨制出来的抹茶配上特制奶油 ，有种奶茶的味觉却又微微苦涩，极受欢迎 。
为什么抹茶人人爱？
目前国内抹茶年消耗量正呈现逐年增长趋势 。人们喜欢抹茶的原因很多：首先 ，它不仅可以直接饮用 ，也可以做成各种食品，适应现代快节奏生活的需要。其次 ，它赋予了食物一种清新自然独特的口感 ，天然的绿色给人们愉快的视觉享受和健康的心理暗示 。最后，最重要的是它的营养价值非常高哦 。通常情况下，冲泡的茶水 ，茶叶中真正溶解于水的物质仅仅为35%。而作为超微粉末状态的抹茶 ，营养成分几乎完全可以被吸收，一杯抹茶 ，最终被人体吸收的营养成分超过30杯冲泡饮用的普通绿茶 ，而且相对于喝茶，吃茶不容易造成营养的浪费。因为喜欢抹茶的人越来越多 ，很多国内的生产企业也开始把目光瞄向高品质抹茶 。尤其是近几年 ，贵茶集团等知名茶企的加入，将国产抹茶的品质带上了一个新高度 。作为国产抹茶的代表者之一 ，贵茶集团先后与日本多家机构进行合作 ，历时三年研发，沿承日本正宗的抹茶制作工艺 ，推出欧标抹茶这一龙头产品 ，做出不逊色于日本的国产抹茶。
抹茶什么牌子好？
宇治抹茶，宇治抹茶是日本宇治抹茶株式会社及其子公司旗下的一个抹茶类品牌 。
伊藤久右卫门抹茶的等级由低至高分别为：
宇治みどり（小绿）＜清寿の森（清寿之森）＜ あじろ木（網代木） ＜無上（无上）
日本茶将蒸过的茶叶自然干燥，研成粉末的茶叶就称为“抹茶”（末茶） 。到室町时代 ，畿内的茶农为对茶叶进行评级而举行品茶会 ，由这种茶集会发展成为许多人品尝茶叶的娱乐活动，并发展了最初的茶道礼仪。几百年来 ，京都的宇治抹茶成为全日本最高级的抹茶的代名词 。
宇治抹茶粉算是抹茶粉里比较不错的 ，但是价格稍微有点高，抹茶出来的颜色和味道还是可以的 。
和朋友去过井上抹茶 ，它家是用宇治抹茶做的 ，这是那里的一勺入魂，抹茶味真的超浓的。
希望喜欢抹茶的你能够遇到更多抹茶美食 。
我之前买过宇治小山园的 ，如果只是喝抹茶拿铁的话 ，这款就还好 。烘焙的话没试过。
抹茶的话，一看味道 ，而看颜色 。最好的不一定最适合 。
还有常见的像是丸久小山园 、山政小山园 、伊藤久右卫门、京都一保堂等几个品牌 ，你可以挑选一下那个最适合你。
根据个人喜好，看你喜欢苦味重一点的，还是轻一点的了。另外使用抹茶对身体还是不错的 。
如果你对饮品 、甜品制作感兴趣的话 ，可以联系我 。
到此 ，以上就是小编对于日本的抹茶有名吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于日本的抹茶有名吗的3点解答对大家有用。
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