绿茶不是简单泡就好这才是泡绿茶的正确姿势

绿茶是茶中的鲜品，由于加工较少，因此它最能体现茶叶本来的性质，也就是升清降浊，在功效上具体表现为清心降火、除烦解腻、醒神开窍、刮油瘦身等。

越是好东西，在使用上讲究就越多。因此，绿茶虽好，还得会喝，不会喝就适得其反了。小编从中医的角度，也是从自然的角度，告诉大家该如何喝绿茶。

泡绿茶用什么茶具

泡绿茶，不需要那么多茶具，只要一个玻璃杯即可，最好高一点。直接把适量的茶叶放进玻璃杯中冲泡即可。

玻璃杯冲泡绿茶，一则可以欣赏茶汤的颜色，赏心悦目的绿色，也能让人心旷神怡，二则便于把握茶汤的浓度。

此外，用陶瓷杯也可以，最好不要用铁器。杯子要勤洗，里面不要有茶垢。

每次用量

每次取茶叶2-5克，根据个人口味及习惯即可。起初接触某种茶叶，可能对用量把握不准，但只要泡一两次后就可以把握了。

您会在喝茶前拿个天平秤称一称茶叶么？只有老外这么做。喝茶本身是一件很放松的事情，根据自己的感觉加茶叶就可以了。

泡绿茶的水温多少度为好

泡绿茶，水温一般用80-90℃为宜。太烫则容易破坏茶叶的活性成分，太凉则泡不出茶叶的香和味。

但谁会在泡茶的时候摆弄温度计呢？一般而言，也就是在沸水的基础上，稍微冷却一会就可以用了，灵活掌握。

泡茶用什么水

泡茶用水，以清为贵，最好的清澈的山泉，或是优质的井水，如果没有，用纯净水也是很好的选择。

要不要洗茶

优质绿茶，是不用洗的，第一泡就可以直接喝。当然，如果您实在讲究，也可以稍微洗洗。具体的方法是：在加进去茶叶后，倒水少量，大约四分之一杯，或三分之一杯，稍加晃动，马上滤去茶水，保留茶叶在杯中，再加满水。

洗茶的时间不要长，越快越好。不要指望通过洗茶去农药残留，优质的春茶是没有农药残留的。而那种有农药残留的茶，都是渗透得很深的，泡多久也洗不掉。

茶杯要不要盖子

泡绿茶一般不用盖上茶杯的盖子，除非您要带着这杯茶出门。绿茶讲究通透性，在通透的环境下，香气容易缕缕散出，茶汤也是碧绿色的。

如果盖上盖子，那么，茶在密封的环境中，容易被闷黄，茶香闷久了也会不够清新幽然。

静静冲泡

喝茶能养静气，故茶以静为贵。绿茶泡好以后，不要晃动。泡茶不晃动，也是为了留在杯底的茶浓一些，让下一泡的味道跟这一泡不至于差异太大。绿茶冲泡三四次即可，不要次数过多。

正宗的绿茶是什么味道呢？

一般绿茶极具清香、鲜嫩、甘甜、滑润，当然，不同品种的绿茶，是有着不同的区别的，比如西湖龙井的具有豆香、碧螺春则是滋味鲜醇，甘厚。

绿茶的保存

茶叶，尤其是绿茶，最善于吸收其他气味。因此，一定要密封好，放在阴凉干燥处，

喝绿茶的时间

绿茶宜于饭后喝，不宜于饭前喝。空腹喝绿茶，易伤脾胃阳气，久而久之，于健康大为不利。

如果是正常、平和的饮食，那么，饭后马上喝茶，是可以的。如果是暴饮暴食，尤其是喝了酒的，那么，饭后就不要马上喝茶了，至少要半小时或一小时后再喝茶。现在，您不用再纠结饭后到底能不能喝茶的问题了吧？

泡绿茶的正确方式是

泡绿茶的正确方式如下：

一、上投法：

很多人看到这里可能会感到疑惑不解，顾名思义，这种方法就是将茶叶扔进开水中，而不是我们所认为的先放茶叶后倒开水，当然这样的方法也仅适用于那些外形紧实，颜色翠绿的高档绿茶。

首先需要准备一杯75—85度之间的热水，捏起适量绿茶，将其向上丢入水中，这样的方法可以很大程度保留优质绿茶带来的香气，使其不会因为水温过高而损害茶叶本身具有的香气，在冲泡好后香味会更加浓郁，将高档绿茶的价值发挥到了极致。

二、中投法：

这种方法适用于茶叶较为细嫩的绿茶，简单来说，我们只需准备70—80度左右的热水，首先将茶叶放入杯中，第二步将杯中的三分之一倒入热水，这时我们需要充分摇晃使其茶叶吸收足够的水分舒展开来，最后一步注入热水，到七分满即可。这种方式可以更为直接的感受绿茶的细嫩与清香。

三、下投法：

与上投法所对应的即为下投法，首先，这样的方法使用与普通绿茶，冲泡方法也就符合我们的固有思维。第一步将绿茶放入杯中，其次准备85度左右的热水倒入杯中冲泡，这样的方法能使普通绿茶的口感更好，由于水温较高的作用可以使其香气更加浓郁。

这三种方法是根据茶叶品质来进行选择的，我们在平时也可以根据品质来冲泡。注意控制水温，不仅更为健康，口感也更佳。

绿茶的泡发的正确方法绿茶的泡发方法

1、上投法：先倒水，再放茶，让茶慢慢沉下去。

上投法适合身骨重、多芽毫的茶叶，比如像碧螺春、信阳毛尖一类的名优绿茶。由于身骨重，茶叶投入水中后会自行慢慢下沉，逐渐释放内含物质，表面上附着的茶毫也缓慢地在水中散开，这样泡出来的茶汤口感鲜活，并且也不会因为茶毫过多而显得浑浊。

2、中投法：先倒水，大概注满容器三分之一的位置，然后放茶，等茶浸润一会儿，再注水。

中投法一般适合泡龙井一类的绿茶。先将开水注入杯中约1/3处，待水温凉至80℃左右时，将茶叶放杯里去，再将约80℃的开水从碗沿一个地方倒下去即可。注水的时候注意水柱高细些，还可以控制水温。采用这样的泡法，就不用担心鲜嫩的绿茶因水温过高而出现涩味。

3、下投法：先放茶，再倒水。

像太平猴魁、六安瓜片一类的绿茶适合用下投法泡，它们叶片不算特别嫩而且面积大，如果想要滋味更饱满，就最好先放茶再倒水。