日本抹茶味做法视频，日本抹茶的冲泡及饮用方法？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于日本抹茶味做法视频的问题
，于是小编就整理了2个相关介绍日本抹茶味做法视频的解答，让我们一起看看吧 。

1. 日本抹茶制作有着怎样的制作工艺？
2. 日本抹茶的冲泡及饮用方法？

日本抹茶制作有着怎样的制作工艺？

抹茶虽兴于日本，但依然起于中国
。所以呢 ，抹茶制作技艺的历史
，要从我国史料中找到出处。

抹茶起初用于要用材料，《神农百草经》中记载 ，神农氏将茶吞入腹中，得以解毒
，迈出了人类吃茶的第一步 。

唐朝时期，人们发明了碾茶 ，对茶有了些许研究
。到了宋朝
，已发展成为茶宴，人们将茶团成小块 ，精心研磨
，放入杯中，注入沸水 ，细心品尝。

抹茶不仅制作精良
，对茶叶本身也有着严格的要求，为了采摘到没有苦涩 ，颜色翠绿的茶叶
，人们会在在绿茶采摘前的20至30天，在绿茶上用毛竹 ，铁丝搭起棚架，然后盖上稻草帘子
，四周也用草帘子遮挡得不透阳光 。

采摘来的生叶当天蒸青（用蒸汽杀青）
，然后不经过揉捻，直接进入烘焙炉烘干 ，这样的大片茶叶干叶称为荒茶
。然后荒茶进入冷库
，在零下保存，以提高葡萄糖成分 ，更加甘甜。

荒茶从冷库中取出
，恢复常温后切割成小块，然后进行研磨 ，从而得出抹茶 。

日本抹茶的冲泡及饮用方法？

日式抹茶是从中国古代的点茶法传过去的。

古代人喝茶不是泡的
，是点的
。

宋徽宗发明过：七汤点茶法。

学会了这个，你就会做抹茶了 。

首先你要准备：

·汤瓶（一壶水）

·茶筅（一种类似于小刷子一样的东西）

·茶粉（就是茶粉）

·茶匙（小勺子
，最后品尝用的）

·建盏（碗）

到此，以上就是小编对于日本抹茶味做法视频的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于日本抹茶味做法视频的2点解答对大家有用
。