大家好 ,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于龙井越州产区在哪里的问题,于是小编就整理了1个相关介绍龙井越州产区在哪里的解答 ,让我们一起看看吧 。
四大名茶之一的龙井茶产地是什么地方?
龙井茶是我国的重要名茶之一 ,属于绿茶,但它的产地在哪儿?有人说,龙井茶不就是西湖龙井吗?它的产地不就在杭州西湖?其实,这只说对了一半。因为 ,除了西湖之外,龙井茶的产地还包括了钱塘及越州。 龙井茶产地一:西湖 杭州西湖是龙井茶最重要的产地,按照产地不同 ,又有“狮(狮峰)、龙(龙井) 、云(云栖)、虎(虎跑)、梅(梅家坞) ”五个档次(新中国建立之后,已经并作“狮峰龙井” 、“梅坞龙井”、“西湖龙井 ”3个品类),它们各自在产地小环境和炒制技巧上略有差异 ,这导致茶叶品质各具特色,其中以狮字龙井品质最佳 。 龙井茶产地二:钱塘 钱塘产地的龙井被称为“钱塘龙井”,钱塘龙井主要在杭州市临安、滨江 、萧山、余杭、富阳、桐庐 、建德、淳安等县市区区域 ,茶叶品种很多。 龙井茶产地三:越州 越州,古地名,今为今天的绍兴市越城区。越州龙井和钱塘龙井、西湖龙井虽然产地不同 ,但都属于浙江省,故龙井茶的产地都在浙江 。 小贴士:除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井之外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。 龙井茶在浙江省广泛种植,目前主要有西湖 、钱塘、越州三个产地 ,但还是以西湖龙井的品质最佳,故其他两产地的龙井又被称为浙江龙井茶。
浙江杭州的西湖龙井
龙井茶名闻中外,根据产地分狮、龙 、云、虎 ,即狮峰、龙井 、云栖、虎跑四地,民国后梅家坞的产量有了很大的提高。 以前人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名,分别是狮、龙 、云、虎、梅 。
龙井茶是浙江茶叶的主导产品 ,西湖产区的产品历史悠久,文化底蕴深厚,产品特色明显 ,成为中国茶叶的金名片。2002年开始对龙井茶实施地理标志产品保护,生产龙井茶的区域为浙江省18个县(市、区),产地被划分为三个产区:
1 、西湖产区(2002年西湖区、西湖风景名胜区)
2、钱塘产区(杭州市辖萧山 、滨江、余杭、富阳 、临安、桐庐、建德 、淳安县(市、区))
3、越州产区(绍兴市绍兴 、越城、新昌、嵊州、诸暨等县(市 、区)以及上虞、磐安、东阳 、天台等县(市)部分乡镇。
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