日本人喝牛蒡茶，出口日本成“蔬菜之王”的牛蒡，国内却很少有人吃，有什么价值？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于日本人喝牛蒡茶的问题
，于是小编就整理了1个相关介绍日本人喝牛蒡茶的解答，让我们一起看看吧。

1. 出口日本成“蔬菜之王
   ”的牛蒡，国内却很少有人吃 ，有什么价值？

出口日本成“蔬菜之王”的牛蒡
，国内却很少有人吃，有什么价值？

牛蒡是我们这儿相当重要的一种经济作物 ，主要出口日、韩等国家 。

牛蒡除了切片晒干泡茶以外
，还有牛蒡酱 、酱牛蒡丁等腌制菜；牛蒡酥等糕点
。我最喜欢的是一种鲜菜吃法，鲜牛蒡段切成细丝 ，用干面粉拌匀
，上笼屉蒸熟，晾凉后抖散 ，先炒两个鸡蛋放一边，然后热锅凉油放入干红辣椒丝
、蒜片爆香
，放入蒸熟的牛蒡丝快炒，注意火侯别炒糊了 ，放入鸡蛋略翻
，用盐、鸡精调味，出锅装盘 ，美味佳肴诞生了！

上世纪六十年代我出生在甘肃龍西的一个农村
，从小看到河沟地头长的大叶子开花结果，我把它叫然然子 ，开花结果后不小心在跟前走过就然在袜子或裤子上了
，后来问我爸爸这是什么？他说是牛蒡，种子可入中草药 ，七十年代末
，我放学后抽空摘了种子成熟的牛蒡子，互相然成大小不一的团 ，拿回家放在高处晒干，我爸爸抽空就用棒子敲下种子
，用簸箕簸干净后卖到中药部后给我临化钱用。再后来我爸爸在自己家自留地边种了一些，当年长苗 ，第二年不能开花结果
，前些年我让朋友在给从老家带了一把牛蒡子，我今年春天在养花的地里点种了 ，长的不错
，前几天我挖出来洗净切片，准备泡茶喝 。

到此 ，以上就是小编对于日本人喝牛蒡茶的问题就介绍到这了
，希望介绍关于日本人喝牛蒡茶的1点解答对大家有用。