怎么区分铁观音的好坏，怎么区分铁观音的好坏

大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题
，就是关于怎么区分铁观音的好坏的问题，于是小编就整理了1个相关介绍怎么区分铁观音的好坏的解答 ，让我们一起看看吧。

1. 如何分辨铁观音的好坏？

如何分辨铁观音的好坏？

分辨铁观音的好坏的方法如下：

1.外形

真正的铁观音干茶的外形应该是紧结 、卷曲
、有蜻蜓头 。干茶颜色一般是朱绿色或砂绿色
。特别翠绿的或是枯黄的 ，很可能就是色种茶。

其次看泡开之后的外形 。铁观音一般表面会油亮
，叶片会比较肥厚；而色种茶有的叶片偏黄，有的偏绿 ，多数的叶片会比较薄
。如：茶脊背是白色的，而且茶叶是向内包裹
，脊脉外露就不是铁观音，而是“本山茶”；另若泡开之后 ，叶片边缘锯齿是特别尖锐
，且表面多细毛，就是“毛蟹 ”；泡出来叶形如果比较圆黄 ，汤水也偏黄
，叫做“黄金桂
”。本山、毛蟹 、黄金桂
、铁观音是安溪茶的四大名旦，消费者很容易混淆 。

2.内质

铁观音香气馥郁且幽长，好的带有兰花香 ，闻后让人有种很清新的感觉；而有的色种茶香气即便高扬
，但很浅短，且闻多了会腻
。

好的铁观音入口即化 ，汤水绵柔，回甘强劲
，生津较快，比较耐泡。关于铁观音有“七泡有余香”之说 。而其他色种茶到三四冲就没什么味道了 ，还会有各种生涩等不同的味道夹杂在里面
，不够纯，有的茶友喝多了会有反胃感。

铁观音有独特的“观音韵 ” ，品后满嘴生香
，喝了还会想喝
。其他的色种茶，相对就显得没有内涵。

到此，以上就是小编对于怎么区分铁观音的好坏的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于怎么区分铁观音的好坏的1点解答对大家有用 。