大家好 ,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于紫娟茶怎么样的问题,于是小编就整理了1个相关介绍紫娟茶怎么样的解答 ,让我们一起看看吧 。
紫娟茶是什么茶?
大家好 我是小欧,今天我来回答一下"紫娟茶是什么茶"
紫娟茶 ,简单来说,属于普洱茶变种,是云南大叶群体茶树品种中的一种变异品种。“紫娟 ”的命名起于1985年 ,云南省茶叶科学研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶 、茎都为紫色的茶树,因其品貌独特,故取名“紫娟”。“紫娟”茶树为小乔木 ,树姿开张,半木质化茎呈紫红色,木质化的茎呈褐绿色;叶形长椭圆形 ,色绿,微紫;芽叶紫色,茸毛多 。
1985年 ,云南省茶叶科学研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树,由其鲜叶加工而成的 烘青绿茶,茶菁色泽为紫色,汤色亦为紫色 ,香气纯正,滋味浓强,特取名为:紫娟茶。
“紫娟 ”茶树属小乔木型 ,大叶类,中芽种。 树 姿半开展,骨干枝较粗壮 ,分枝部位较高,分枝密度中等,叶片呈上斜着生 、柳叶形 ,叶尖渐尖,色紫色。 叶柄呈紫红色 。新稍育芽力强,发芽密度中等 ,嫩梢的芽、叶、茎都为紫色,为珍惜园林观赏植物。花瓣 5— 6枚,白泛绿,无茸毛;花柱3裂;雌雄蕊等高 ,基部连生;子房茸毛多。花萼 5 片 , 浅紫色 。 茶果球形或长椭圆形 ,果皮色泽微紫 ;从花芽分化到 茶籽成熟一般约需18个月左右。 6 ~ 12月既是当年茶花孕蕾 、开花和授粉的时期 ,又是上一年幼果发育成熟时期 。
有关‘紫鹃’茶树花青素的研究已在组分及含量上有所开展 ,发现‘紫鹃’茶叶中花青素含有多种组分,包括天竺葵素pelargonidin 、矢车菊素cyanidin、飞燕草色素delphinidin、芍药色素 peonidin和锦葵色素malvidin等 。
“紫娟”主要分布在我国云南省横断山系纵谷区南段,怒江山脉向南延伸的余脉部 ,西双版纳的西部勐海县境内,地跨东径21°299°56′— 100°41′北 纬 8′— 22°28′之间,多呈零星块状分布 ,分布区内气候温暖或温凉,雨量充沛,湿度大 ,立体气候明显,具有温带 、暖温带湿润季风等多种气候类。适宜种植在滇南、滇西产茶区相似的土壤气候区域,土壤 pH4.5 ~ 5.5,年平均温度 15℃左右 ,绝对最低温度在-5℃以上的生态环境中
到此,以上就是小编对于紫娟茶怎么样的问题就介绍到这了,希望介绍关于紫娟茶怎么样的1点解答对大家有用。
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