大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于点茶怎么传入日本的的问题 ，于是小编就整理了3个相关介绍点茶怎么传入日本的的解答 ，让我们一起看看吧。
什么叫点茶？
所谓点茶法 ，是指将茶饼经炙烤、碾磨成末后，投入茶盏调膏 ，然后以沸汤点注的一种茶品冲沦方法 。
宋·蔡襄《茶录》记载 ，将茶碾成细末，置茶盏中 ，以沸水点冲 。先注少量水调膏 ，继之量茶注汤，边注边击拂。使之产生汤花（现时称泡沫） ，达到茶盏边壁不留水痕者为佳 。点茶是宋代饮茶的主要方式 ，此法传到日本后演变成了抹茶道 。
方法大致如下：
△茶叶经炭火烘焙
△碾磨成末后
△茶粉过筛
△投入茶盏调膏
△以沸汤点注
△同时使用茶筅在其中加以调和
△形成茶汤
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用一句话说清楚什么是点茶——把团饼茶置于火上灸烤 ，用茶碾碾压，石臼捣碎 ，石磨研磨 ，茶筛细筛，把茶叶筛出细茶粉 。取建盏一支 ，投入茶粉于盏中 ，冲点沸水，用茶筅击拂 ，直至茶盏内汤色泛起一层白色泡沫 ，整个过程称为点茶 。
点茶，作动词用，始见唐代。
点茶 ，作名词用 ，始见于公元1053年蔡襄《茶录》，源于“建安斗试” ，升华于公元1107年赵佶《大观茶论》 。是一种饮茶方式 。
南宋时期 ，点茶溶于社会，发展成为一种社会文化 ，《梦梁录》 、《武林旧事》也作了详细记载。
南宋点茶 ，也溶入了民俗文化：点茶与江南茗粥溶汇出现绣茶秘玩；杂耍技巧溶入点茶，出现“分茶”被录入《中国百戏史话》 。
柴米油盐酱醋茶 ，通过宋代点茶实现了华丽转身 ，成就琴棋书画诗酒茶 。
点茶道是中国茶道的一种，在唐末就开始有了 ，盛行于宋朝 ，宋朝灭亡后衰退。
传到朝鲜半岛和日本列岛后，对韩国茶礼和日本抹茶道影响甚大。
不过点茶和抹茶还是不太一样的，点茶比抹茶更会玩 。
1、备器
主要茶器有：茶炉 、汤瓶 、茶焙、茶笼 、砧（zhen）椎 、茶钤（qian）、茶碾 、茶罗 、茶匙、茶盏等 。
2 、择水 、取火
宋代人选水乘积唐代人的观念 ，山水上、江水中、井水下。取火和唐人也一样
3 、候汤
点茶 ，简单来说就是古代的一种沏茶方法 。
在宋代，点茶非常流行 ，这里需要说一下宋代的茶与今天的茶不太一样 ，宋人已不再直接烹煮茶叶，他们将茶叶碾成茶末 ，点茶时 ，将已经碾细的茶末直接投入茶碗，然后冲入沸水 ，略加搅拌后即行饮用 ，这就是点茶 。
说到点茶，不能不提斗茶。其实斗茶就是在点茶方式的基础上 ，用来评判点茶技艺高下的一种饮茶娱乐方式 。斗茶之风始于五代 ，宋代时极为流行，从文人士大夫直至平民百姓，无不热衷此道 。
随着点茶技艺的不断提高 ，后来又产生了分茶 ，所以点茶是分茶的基础，分茶又称茶百戏 、水丹青、汤戏 、茶戏等 ，是一种能使茶汤纹脉形成物象的古茶道 ，不仅能使茶汤形成丰富的泡沫，还能在茶汤中形成文字和图案 ，这其实也是提高了点茶的艺术性和娱乐性 ，也使斗茶活动更为兴盛。
隋唐尚煎茶 、宋元尚点茶、明清尚泡茶.而今,只有煮茶法和泡茶法流传下来，令人很遗憾的是 ，点茶似乎失传了 。
宋明时期的点茶道在当时的发展是怎样的？
说到宋朝的点茶道 ，就不得不提到一个叫陆羽的人 。
中国人食用茶，相传是神农尝百草而得 ，但是有文字记载的 ，最早将茶树驯化服务于人类的，是四川雅安蒙顶山上的吴理真，最开始茶叶的功效是医药方面 ，慢慢才转化到人们的日常饮食中。由于中国地大物博 ，各地文化风俗不同，饮茶的方式也各不相同 ，直到陆羽的出现 ，才使得茶叶这个行业有了规则标准 。
陆羽，唐朝 ，湖北天门人 ，从小在寺庙长大，对茶酷爱 ，把自己的一生都献给了茶叶 ，他走遍了中国的名山大川，从天文地理气候环境 、种植采摘加工制作 、到茶与水茶与器的关系 ，一一做了系统的总结 ，从此让种茶制茶喝茶有了标准，直到今天这本茶经，对世界各国茶叶产业仍然起着指导作用 。
以此脉络梳理下来 ，不难想象在奢华的宋朝 ，点茶道已经成了上流社会、文人骚客的身份象征，每一次茶事都是一场仪式感极强的社会活动。
随着宋朝的没落 ，点茶也退出了历史的舞台。现在很多的时尚年轻人 ，又追捧起了点茶，他们误以为点茶是日本茶道文化 ，熟不知是从我国流传过去的……
怎样用古人使用的点茶法冲泡茶叶？
唐朝时用的是煎茶法 ，到了末期开始出现点茶法，到了宋朝发展至顶峰 。在这期间 ，日本不断的派学者来华学习 ，将各个领域的知识和文化带回国内，其中便包括了饮茶方法和茶种栽培技术 。
元朝保留了宋朝的饮茶文化 ，没有进步 ，倒是元末出现了散茶制作和冲泡法，不知是谁创新的，没有任何的记载。到了明朝老朱上了台 ，开始整治各行各业 ，万业去繁从简，点茶法直接被推翻了 ，全面流行散茶冲泡法 。大家也知道 ，明朝有海禁，所以没有对日本造成大的影响 ，现在日本传承并流行的是点茶法或煎茶法 ，与我国不同 。
我国虽说主流饮法变了，但这点茶法可没有消失啊 ，还是有小众茶友喜欢并传承的。
历史简短说到这里 ，大家感兴趣去我的主页里看 。
喝茶时不妨找些情趣，试试这点茶法 ，虽说步骤繁琐耗时 ，不过这个过程倒是十分有趣 。
点茶所用的器具和茶末先行准备，茶碗与茶筛 、茶勺 、茶筅等，字面意思 ，大家可以详细看图 ，我是根据用途随意叫的。
至于茶末，大家可以置购一些现成的 ，不过质量无法保证 ，最好的方式是自己磨 。也蛮有趣的，将自己的好绿茶捣成碎渣 ，然后用器具研磨 ，或者用研磨机 。制成的茶粉要细、松散。
茶末非常容易受潮，受潮后的茶末会变为小团 ，与包装摩擦静电之后也会出现小团的情况 ，在冲泡前需要先将这些小团打散，不然会对味道造成少许影响 。
这时便需要一个神器：茶筛 。点茶所有的茶筛都是金属制作的 ，可以消除静电 ，将茶筛放于茶碗之上，再将茶末倒至茶筛上，用茶匙或者竹刮推揉 ，茶末会散落在茶碗中。
如果大家嫌麻烦 ，可以一次将茶末多磨一些，准备个几天的量 ，这样做也有缺点 ，要特别注意茶末的防潮。最好准备干燥剂包，特别是南方地区的朋友 。
到此 ，以上就是小编对于点茶怎么传入日本的的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于点茶怎么传入日本的的3点解答对大家有用 。
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