日本路易波士红豆薏米茶，荸荠有什么营养价值？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于日本路易波士红豆薏米茶的问题，于是小编就整理了2个相关介绍日本路易波士红豆薏米茶的解答
，让我们一起看看吧。

1. 英贝健是本土品牌吗？研发实力怎么样？
2. 荸荠有什么营养价值？

英贝健是本土品牌吗？研发实力怎么样？

这个我知道啊！英贝健是广东英贝健生物科技有限公司创立的本土品牌
，专注研发适合中国人体质的营养配方和解决方案 。这家公司非常重视研发，拥有百人营养学博士研发团队 ，还结合大数据开发新品
，这几年推出了很多超级爆品，比如山楂鸡内金 、红豆薏米茶、黑芝麻丸
、牛初乳益生菌蛋白质粉、骆驼奶营养粉等等 ，这几年非常火的新消费品牌~~

这个问我就对了！英贝健和汤臣倍健一样
，都是国产营养食品品牌，行业做得最好的品牌之一 ，发展非常快很有实力。这家公司研发能力非常强
，短短创立六年时间就推出了五大系列近百款产品，红豆薏米茶 、山楂鸡内金软糖
、芝麻核桃黑豆粉、骆驼奶营养粉等都卖得非常火 ，很多年轻人都是英贝健的忠实用户
。

荸荠有什么营养价值？

　　荸荠既可做蔬菜，也可做水果
，生食的时候清脆可口 、味道清爽，是很多人喜欢的一种时令之品。那么荸荠到底有什么营养呢?

　　1
、荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的 ，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要
，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪 、蛋白质三大物质的代谢 ，调节酸碱平衡
，因此荸荠也适于儿童食用 。

　　2
、荸荠中含丰富的纤维素
，提高人体肠胃消化功能，促进肠胃蠕动 ，有润肠通便、促消化的功效
。

　　3 、荸荠中含较丰富的胡萝卜素
，每100克中含有380微克的胡萝卜素，它是一种活性物质 ，通常进入人体后转化为维生素A，对眼睛和皮肤有很好的保护作用
，有预防夜盲症和保护视力的功效。

　　4
、富含维生素A，维生素A是一种抗氧化剂 ，具有很强的抗氧化作用
，能保护细胞免受自由基的伤害，具有延缓衰老、养颜润肤的作用 。

　　5 、抗菌作用 ，荸荠中含有一种荸荠英物质
，对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌
、产气杆菌及绿脓杆菌有一定的抑制作用，并且对降低血压也有一定的效果
。

　　虽然荸荠具有丰富的营养价值，但是要注意血瘀患者以及肾脏脾脏寒凉的人群不宜食用。如果是当做水果生吃 ，要注意清洗干净
，并且要用热水冲洗一下，起到杀菌作用 ，这样食用荸荠比较清甜爽口，而且能够保留荸荠原本的风味和营养 。

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在我老家，荸荠就叫做荸荠 ，每到上市的时候
，买回家里用白水煮熟就很好吃甜甜的脆脆的，像蔬菜又像水果
。后来去外地上大学 ，才知道荸荠还有一个名字叫地梨
，想想也真的是非常形象，的确很像是长在地底下的梨子啊！

荸荠的营养 ，也是十分丰富的
，它之所以吃起来口感脆甜，是因为里面含有丰富的水分 ，糖类
，和碳水化合物，可以提供给我们饱腹感和能量。而且里面的磷元素含量十分丰富 ，比起很多其他蔬菜来要高，膳食纤维也不少 。

吃荸荠
，不仅可以摄入身体活动必须的能量，还可以补充维生素和微量元素
。对于便秘的人群来说 ，吃点荸荠
，也可以多促进胃肠道蠕动，缓解便秘。

荸荠可以说是老少皆宜 ，而且吃法多样 。可以直接水煮
，也可以做甜品。可以作为一道菜的主角，也可以作为辅料烘托提味
。不过对于糖尿病病人来说 ，吃的时候一定要控制好量
，避免吃得太多造成血糖过度升高。

荸荠又叫马蹄，荸荠为莎草科植物 ，荸荠气色紫黑
，肉质洁白，味甜多汁 ，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉
，北方人称之为“江南人参
”既可作水果生吃又可作蔬菜食用 。

荸荠含有蛋白质，糖类 ，脂肪
，以及多种维生素和钙，磷 ，铁等矿物质
。

荸荠性寒
，具有清热解毒，凉血生津 ，利尿通便
，化湿祛痰，消食除胀的功效。可用于治疗黄疸 ，痢疾
，小儿麻痹，便秘等疾病 。含有一种抗菌成分 ，对降低血压有一定效果，这种物质还对癌肿有防治作用
。

儿童和发热病人最宜食用
，全身水肿，小便不利 ，或小便短小时也宜食用。此外
，还适宜癌症患者（主要是肺癌和食道癌之人）食用 。慢性气管炎，咳嗽多痰 ，咽干喉痛
，消化不良的人使用可润喉清嗓
。由于荸荠性寒，女子月经期间 ，脾胃虚寒以及血虚
，血於者应该慎用。

荸荠，皮色紫黑、肉质洁白 、味甜多汁
、清脆可口 ，自古有“地下雪梨”之美誉
，北方人则视之为“江南人参 ” 。现代医学认为荸荠具有多种保健功效，如抗癌作用 ，上海肿瘤病防治协作组在筛选中发现，荸荠各种制剂在动物体内有抑瘤作用;新加坡中医学报曾介绍
，食用荸荠可治疗食道癌
。

荸荠中含有一种叫“荸荠英
”的抗菌物质，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有效 ，并可预防流行性脑膜炎
，荸荠英抑制大肠杆菌的活性达80%(10h后)。

需注意，荸荠性寒 ，女子月经期间 、脾胃虚寒者应该慎用 。小儿遗尿者也不宜食用。

给大家推荐一道荸荠的做法

荸荠甜汤

主料：荸荠(马蹄)
，银耳，红枣 ，冰糖
。

做法：银耳浸泡1小时
，发开后清洗干净，去掉黄蒂 ，摘成小朵。

荸荠洗净
，削去外皮，切成小块儿;红枣洗净备用 。

将银耳碎 ，荸荠小块，红枣和冰糖一起放入高压锅中
，加入适量的水，大火上汽后 ，转小火压20分钟即可
。

每到初冬时节
，就到了荸荠上市的时候，荸荠别名马蹄
、乌芋、马薯 、水芋等 ，为莎草料植物革弃的球茎。皮色紫黑
，肉质洁白，味甜多汁 ，清脆可口
，自古就有“地下雪梨”之美誉，北方人称其为“江南人参 ” 。荸荠的吃法也是多种多样 ，生吃甘甜可口
，皮薄多汁，熟吃可用来炒猪肝炒肉类等各种肉类 ，也是美味非凡，当然我常吃的就是荸荠炖汤
，放上雪梨百合，有清肺的效果 ，冬季喝上一碗
，别提多舒服了......那说了这么多，荸荠到底有哪些营养价值呢？

荸荠的营养丰富 ，参考中国食物成分表（2012版）：每100g新鲜荸荠含蛋白质1.2g, 碳水化合物13.1g,脂肪0.2g, 膳食纤维1.1g, 钙4mg, 磷44mg, 铁0.6mg, 以及少量的胡萝卜素和维生素C
。除了以上的基本营养素
，荸荠还含有多糖
、多酚、黄酮类 、甾醇等诸多功能活性组分，这些活性成分具有抗氧化
、抗菌、抗癌等作用。值得一提的是 ，荸荠当中含有一种叫荸荠英的物质
，据现代研究证明，荸荠英存在于荸荠的果肉和果皮中 ，其主要成分为酚类 、生物碱、有机酸
、皂苷、游离黄酮类等
，其中一种为 24 - 乙基 -△7 - 胆甾醇 。荸荠英对金黄色葡萄球菌 、产气杆菌
、绿脓杆菌等有不同程度的抑制作用
。荸荠还含有粗蛋白和淀粉，可以促进大肠的蠕动 ，临床上常用于治疗热邪引起的食积痞满和大便燥结等。荸荠水煎液还能利尿排淋，可作为尿道感染患者的食疗佳品 。

荸荠虽然营养丰富
，口感鲜甜，但因为生长在泥中 ，外皮和内部可能附着较多的微生物和寄生虫
，所以不宜生食，最好洗净加热至熟透方可食用
。即使喜欢生食的小伙伴也要记得削皮并清洗干净才可以吃哦。

（图片来源于网络 ，如有侵权
，请联系删除，谢谢）

参考文献：1.《中国食物成分表2012版》

2.荸荠的保健功能及加工利用 王薇 食品与药品

3.荸荠英提取物抑菌活性及其应用研究潘磊庆; 王海; 屠康; 詹歌食品工业科技

到此 ，以上就是小编对于日本路易波士红豆薏米茶的问题就介绍到这了
，希望介绍关于日本路易波士红豆薏米茶的2点解答对大家有用 。