大家好 ,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么看普洱茶生产日期的问题,于是小编就整理了1个相关介绍怎么看普洱茶生产日期的解答 ,让我们一起看看吧 。
普洱熟茶的年份如何判断?
普洱熟茶的年份鉴别,首先是看包装上的日期 ,一般来说,价格较高的普洱熟茶的日期不会做假,但是 ,如果包装上没有日期或者日期掉落,那么,品尝是辨别大概年份的最好办法 ,
三年内的熟茶,堆味 、汤色较重是主要特征。如果堆味不明显,汤色较透 ,说明出厂之前已经经过了一定时间的陈化。
三到七年的普洱茶,是品质较好的了 。堆味基本可以忽略;茶汤清澈,经过醒茶后 ,基本无杂味,部分会有轻微陈香味。
七到十五年的熟茶。要根据陈味的轻重来辨别了。等级较高的茶,如宫廷级会出现荷香,粗老茶做的会出现枣香或者中药香 。汤色透亮 ,颜色如同红酒一般。
普洱茶分没有发酵的生茶(青茶)和人工渥堆发酵的熟茶 ,一般情况来说,刚发酵出来的普洱茶堆味重,有发酵味道 ,春茶发酵出来的堆味袭人,其他茶夏秋茶或混合原料茶堆味的香气要轻些,在自然条件下 ,堆味的褪减速度随着环境、温度、湿度 、包装材料的不同而不同。在珠江三角洲等地区,三年五载普洱茶熟茶的堆味会褪减30-50%,10年—15年 ,普洱茶熟茶的堆味基本没有了 。所以熟茶的最佳品饮期是在珠三角地区存放10–15年即可达到满意效果。简单按此计算和判断,基本可以判断普洱茶熟茶的年份。而在昆明市等比较干燥的环境,温度低的地方存放的普洱茶熟茶,与珠江三角洲地区相差三年左右时间 。对于2006年后生产的普洱茶都要求标注生产日期 ,所以熟茶的年份比较容易分辨出来。
到此,以上就是小编对于怎么看普洱茶生产日期的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么看普洱茶生产日期的1点解答对大家有用。
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