大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于铁观音的冲泡方法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍铁观音的冲泡方法的解答,让我们一起看看吧。
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铁观音的冲泡方法?
铁观音的品饮仍沿袭传统的“功夫茶 ”品 饮方式 。用陶制小壶、白瓷 、宜兴紫砂壶为最佳。为八道:
1、百鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具;
2、观音入宫(落茶):把铁观 音放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;
3 、悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯 ,使茶叶转动;
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4、春风拂面(乱 沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫 ,使其清新洁净;
5、关公巡城(倒茶):把泡10-30秒后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里 ;
6 、韩信点兵(点茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;
7、鉴赏汤色(看茶):观尝杯中茶水的颜色;
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8、吕 啜甘霖(喝茶):乘热细啜,先嗅其香 ,后尝其味,边啜边嗅,浅斟细饮。饮量虽不多 ,但能齿颊留香,唯底回甘,心旷神怡 ,别有情趣;确 乃一种生活艺术享受 。
到此,以上就是小编对于铁观音的冲泡方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于铁观音的冲泡方法的1点解答对大家有用。
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