大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于武夷岩茶产区的茶文化旅游的问题,于是小编就整理了1个相关介绍武夷岩茶产区的茶文化旅游的解答,让我们一起看看吧。
武夷岩茶怎么样?主要出口哪些国家?
感谢邀请,首先回答一下你的问题 。
武夷岩茶是中国六大茶类中工艺最为复杂的一款茶品。
它的复杂除了工艺之外,更多的是因为他特殊的环境以及气候。
再者武夷岩茶茶树品类繁多 ,也就是说创造性强,可塑性强,所以口感也是千奇百怪 。
对于喜欢喝茶的朋友来说,武夷岩茶便像是刘姥姥的大观园 ,一定会有一款适合你的茶品。
同时,武夷岩茶自古以来产量便少。
从北苑贡茶时期的北苑贡茶,到茶马互市后的武夷岩茶 ,他自古以来都是皇家珍品。
并不是所有的人都有机会能喝到的 。
武夷岩茶为历史名茶 ,属乌龙茶类。创制于明末清初。产于武夷山市,主产区位于武夷山慧苑坑、牛栏坑 、大坑、流香涧、悟源涧一带 。
武夷岩茶是乌龙茶的珍品,对质量的要求甚高,不仅要有高超的采制工艺 ,而且有赖于茶树本身的特性。
武夷岩茶为乌龙茶之上品,其味甘泽而香馥郁,去绿茶之苦 ,无红茶之涩,性和不寒,久藏不坏。香久益清 ,味久益醇,叶缘朱红,叶底软亮 ,具有绿叶红镶边的特征 。茶汤金黄或橙黄,清澈艳丽。岩茶首重“岩韵 ”;香气馥郁具幽兰之胜,锐则浓长 ,清则幽远,味浓醇厚,鲜滑回甘,有“味轻醍醐 ,香薄兰芷”之美誉,即所谓“品具岩骨花香”。
武夷岩茶中品质最高的有“四大名丛 ”:大红袍 、白鸡冠、铁罗汉、水金龟;此外还有水仙系列也颇具特色 。
武夷岩茶因其质优及地理位置的优势,曾在全国茶叶出口中占重要的位置。
在清朝海上贸易如火如荼的时候 ,武夷茶商抓住了机遇,使武夷岩茶得以走向世界,享誉世界。
岩茶中以大红袍、白鸡冠 、铁罗汉、水金龟等著名 ,其它品种还有瓜子金、金钥匙 、半天腰等品种 。产于武夷山的乌龙茶,通称为武夷岩茶。因产茶地点不同,又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶 ,其品质 高味醇厚,岩韵特显。半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶,其岩韵略逊于正岩茶 。洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶 ,品质又低一筹。
历代对岩茶的分类严格,品种花色数以百计,茶名繁杂最为突出。其中最著名的有大红袍 、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等,还有普通名枞如瓜子金 、金钥匙、半天夭等 。武夷岩茶驰名世界 ,跟武夷名枞分不开。武夷岩茶分武夷极品若干号,水仙、奇种各分特级到四级,另加粗茶 、细康、茶梗。
主要出口是日韩 ,港台,东南亚,俄罗斯 ,蒙古 。向欧洲出口只要是红茶,最主要出口国是英国和荷兰。
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武夷岩茶属于乌龙茶类 。
武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带 ,茶树生长在岩缝之中。
武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品 。武夷岩茶属半发酵的青茶 ,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清 、香。有明显的岩骨花香 。武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围,区内面积70km²。
清代通史》卷二中记载了武夷正山小种在明崇祯十三年(1640)由荷兰人传入英国。而荷兰商船于1602年首次来到中国,因此可以推断,武夷茶传入欧洲的最早时间不早于1602年,即明末清初之间 。
明末清初,由于社会动乱,茶叶一度停滞发展。随着清政府的统一中国,社会经济逐步稳定,茶叶经济也逐渐恢复。
在清代,武夷茶已大量地通过海运销往世界各地;陆上从武夷山出发一路向北,途经江西、湖北、河南 、山西、河北、内蒙古,穿越蒙古国,最终到达俄罗斯圣彼得堡,这条路线也被称为“茶叶”之路” 。武夷茶也再次走上了中国茶叶的巅峰
到此,以上就是小编对于武夷岩茶产区的茶文化旅游的问题就介绍到这了 ,希望介绍关于武夷岩茶产区的茶文化旅游的1点解答对大家有用。
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