毛尖怎么洗茶，毛尖怎么洗茶

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于毛尖怎么洗茶的问题
，于是小编就整理了1个相关介绍毛尖怎么洗茶的解答，让我们一起看看吧。

1. 你认为信阳毛尖在冲泡的时候有洗茶的必要吗？

你认为信阳毛尖在冲泡的时候有洗茶的必要吗？

首先
，你需要搞清楚什么是洗茶，洗茶的目的是什么？

一般来说 ，我们说的洗茶是指把第一泡茶汤倒掉 。

洗茶按目的可分为两种：

【洗茶】有些适合长期存放的茶叶在仓储过程中或者是在加工过程中会沾染上少许浮灰
。

此时 ，洗茶一来可以清洗浮灰
，二来可以减少一些仓储过程中带来的“仓味 ”，从而使得在后续的泡茶过程中香气表现得更加纯正。

【润茶】一般来说 ，紧压茶和青茶都适合润茶（如普洱茶 、铁观音
、漳平水仙等）
，因为这两种茶由于工艺的原因，如果直接冲泡不容易出滋味 。

经过第一道润茶后 ，第二泡开始会更容易出滋味。

我国有六大茶类
，绿茶、白茶 、黄茶、青茶（乌龙茶）
、红茶以及黑茶，并不是所有茶类都适合洗茶或者润茶 ，适合洗茶或者润茶的茶类也不一样
。

不需要洗茶、润茶的茶类：绿茶 、白茶
、黄茶、红茶。

我是三农领域创作者，很高兴解答“信阳毛尖冲泡需不需要洗茶
”这个问题！我认为洗茶有一定必要！

1.看干茶内质

一款信阳毛尖茶好不好？干茶内质与叶底 、口感很重要 ，如果一款信阳毛尖茶内质问题比较大
，不管是不是茶文化还是农药残留？我们自己喝茶不洗茶都看不过去吧！比如，茶梗
、余片（黄叶）、茶把竹枝 、小虫子
、头发等 ，所以还是洗洗才好！

2.考虑种植环境的变化

随着历史发展
，如今的茶园都趋于规模化，茶园管理上机械化 ，避免不了生态资源被破坏
，原本可循环的自然系统破坏之后导致土地、茶树本身适宜的环境被周边环境所改变，虫害 、土壤问题增多 ，人工干预打农药
、施化肥
，这一些都在被消费者日益关注，并考虑冲泡茶叶是不是需要洗一洗的实用性！

3.考虑自身需求

有很多人认为信阳毛尖洗茶会洗掉第一道茶的滋味 ，还有认为洗茶会增加茶口感的适宜度，所以洗不洗茶还是考虑自身需求！

在泡茶之前最好用开水烫下茶杯
，既可除去杯内的异味;又可帮助更好的让茶叶挥发茶香 。

毛尖泡法:先加少量水大约是干茶的一倍到两倍，来回轻晃 ，让干茶与茶水接触10秒左右
，目的是去掉加工不好，容易悬浮在茶汤上面的大叶片或其他杂物
。

感谢邀请

我也想说说自己的看法吧 虽然不是专业 ，但和各位茶友爱茶人士沟通交谈学习很不错！

一
，水为茶之母 好茶不仅需要好的水质，还需要合宜的水温。在老家啊 ，不管是自己喝茶还是待客
，也不论好茶还是口粮茶都养成了习惯，投茶 ，洗茶然后才开始饮用
，自然而然，对于一个老茶客来说也是对茶艺的尊重 ，同时茶叶在制作过程中，多少会落下多余的茶毫
，叶片，在醒茶过程中也可以避免了这些 ，也为后续的茶汤增加了分数~

二
，醒茶就是为了茶叶苏醒，焕发醒茶的本质以便于冲泡饮用 。对于不同茶种不同品质醒茶方法也是不尽相同
。信阳毛尖早期茶嫩度是比较好的 ，用杯泡茶时
，先预热茶杯，然后用85度左右的开水醒茶 ，顺时针晃杯
，15秒后换水续杯再品茶

三，前期虽短暂的接触热水 ，但是毛尖在受热和水的温养中
，茶叶中的茶多酚，氨基酸及各种矿物质逐渐挥发出来 ，不至于出现茶底浑浊，叶片受损而影响品像。

我敬岁月一杯茶
，往事都付笑谈中！走 吃茶去！！白沙河茶厂为您奉茶一盏！

有洗茶的必要！因为茶叶在采摘、炒制 、加工、包装过程中，并非全程无菌操作 。洗茶有除菌除尘的作用 ，且茶经过冲洗口感更佳！另外
，信阳毛尖不宜用滚水冲泡，用80度开水冲泡色味俱佳！

到此 ，以上就是小编对于毛尖怎么洗茶的问题就介绍到这了
，希望介绍关于毛尖怎么洗茶的1点解答对大家有用
。