大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于什么茶不用洗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍什么茶不用洗的解答，让我们一起看看吧。
绿茶需要洗茶吗？
严格来说：绿茶是不需要洗茶的 。
通常好的绿茶是不洗茶的
茶分六大类分为绿茶、红茶 、白茶 、黑茶、黄茶和青茶 。其中只有绿茶为不发酵茶，其中营养价值全部都在其中。泡茶洗茶时容易让其中的内含物损失大半。而红茶为全发酵茶 ，乌龙茶为半发酵茶 ，白茶、黄茶为为部分发酵茶，黑茶为后发酵茶即随时间的不同 ，其发酵程度会变化 。而发酵过后的茶 ，其内部和表面会布上灰尘，就必须要经过洗茶这一步骤 。
但粗制的绿茶还是需要洗茶
洗茶首先是为饮茶卫生而洗去茶中的杂质。因散茶在采制贮藏的过程中，难免有灰尘 、杂质混入茶叶中 ，通过清洗 ，去杂存精 。其次是去掉茶气 。因茶叶有很强的吸湿性 、陈化性和吸异味性，内含多种亲水性的物质，故在贮放过程中极易吸收潮气和异味。通过洗茶时的热水浇淋 ，可去掉茶叶中的湿气、冷气 。
一般来说 ，喝绿茶 、茉莉花茶不用洗，因为这类茶主要是喝味道 ，如果用开水洗茶 ，常常会冲淡一些茶味 。但是我喝绿茶和茉莉花茶时，还是会用温水洗一下 ，这样喝着心里放心。😂😝😁
2023.3.19 上午
图片选自头条平台免费图库
我是强哥 我来回答
常喝茶的茶友 ，泡茶时习惯性的会温杯烫盏 ，洗茶摇香，这几个步骤做得行云流水 ，一气呵成 ，那为什么要做这几道工序呢，那为什么名优绿茶就不能按照上面工序来做呢？
原因是名优绿茶与其它的发酵茶，半发酵茶不同 。
一 名优绿茶加工工艺不需要发酵 ，在制作过程中完全可以达到香气最顶峰 ，香气特别足，不需要二次激发茶香 ，如果洗茶会减弱名优绿茶的香气 。名优绿茶最注重的就是香气和口感。所以不建议洗茶 。
二 绿茶芽头特别细嫩 ，一斤好的绿茶需要6万到8万颗茶芽 。因为芽头特别细嫩，所以很容易释出内含物质 ，如果洗茶的话 ，它的内含物质特别容易流失掉，那么也就失去了喝绿茶的本身意义了。而且还容易烫熟茶芽 ，影响色泽与口感。所以名优绿茶也不建议洗茶 。
但是大宗绿茶 ，尤其是夏茶还是需要洗一下的，这时候的绿茶叶子比较粗老 ，内含物质也不够丰富 ，需要通过洗茶（润茶）来激发茶香 。
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洗茶，这个词，用在茶叶的冲泡过程中有点不对。喝茶 ，主要是喝茶叶的浸出物质 ，也就是茶汤，那么 ，为了干净卫生来洗茶的 ，应该没有太大的必要，除非 ，求个心理安慰尚可说得过去 。因为 ，茶业行业中有个共识，那就是干净的茶不用洗 ，脏的茶 ，怎么洗也洗不干净 。所以，在喝茶过程中 ，“洗茶”一说 ，很业余。
但是，对于铁观音茶来说，因为铁观音茶 ，除了品味茶汤的滋味以外 ，还要品味茶叶的“观音韵 ”，也就是香气 。所以 ，在铁观音茶的冲泡演绎过程中 ，需要把团状的圆颗粒茶，尽可能地一次性全部把叶子舒展开来 ，使团封在团状颗粒茶的芳香物质同时冲泡出来 ，随着水蒸气一起飘逸到空气中让人闻到最浓厚的香气，感受茶叶的韵味……这个时候 ，首先 ，要把干硬的团状茶颗粒变软，但是不能舒展开 ，为了使下一步沸腾的水可以一次性全部使茶叶舒展开 。因此 ，第一道水，快速出汤，使茶叶团不至于展开 ，但是又吸收了水分 ，茶团颗粒全部湿润变柔软，第二道 ，就可以达到香气同时溢出。这一道工序 ，业界称为“敬陆羽 ”或者“敬茶神” 。而不叫洗茶 。
说回绿茶，绿茶在制作过程过程中 ，细胞膜没有破碎 ，细胞汁基本上都随着细胞的失水变干而凝固在细胞里。因此，在冲泡过程中 ，茶汁比较难溶解进水里 ，这样，第一泡冲出来的茶汤不够味 。而且 ，茶汤的滋味也显得寡味 。为了使茶汤好喝一点 ，第一道水，应该挺久一会，然后倒掉。稍微捂一下冲泡碗 ，使茶叶的细胞浸润满水 ，内含物得到充分溶解。这样，第二泡就有韵味 。这个第一道倒掉的水 ，称之为“醒茶” 。意思是唤醒茶叶的意思 ，而不是“洗茶 ”。
当然，人们都习惯了进口的东西 ，在入口前 ，洗洗，这种习惯按道理来说 ，是非常值得称道的 ，毕竟，所有的保健卫生知识里 ，都倡导洗洗再吃（喝） 。这是人们自身的健康意识的提高 ，而行成的良好习惯 。所以，为了让人感觉舒服，第一道茶倒掉 ，也是情理之中的事。
茶叶喝之前洗不洗 ，没什么大不了的事，喝茶喝得开心就好 。
到此 ，以上就是小编对于什么茶不用洗的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于什么茶不用洗的1点解答对大家有用 。
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