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中国十大名茶是哪些?能推荐几款好点的红茶吗?
上学时,参加考试要排名次;工作了 ,业绩要排名次;本来想通过喝茶休闲放松一下,没想到,原来这茶也得分个名次,中国茶种类实在太丰富了 ,于是人们评选了个十大名茶 。
关于中国十大名茶,最早提出这个说法的是
一千个人眼中有一千个哈姆雷特,关于这十大名茶是什么 ,不同“频道 ”都有不同的说法。
第一次出现十大名茶的说法是在1956年,香港大公报“中国十大名茶榜单”。
分别是:西湖龙井 、泉港辉白、黄山毛峰、祁门红茶 、太平猴魁、六安瓜片、四川蒙顶 、洞庭碧螺春、信阳毛尖、武夷岩茶 。
1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井 、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露 、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶 、福建云茶、江西云雾茶列为中国十大名茶。
2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春 、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井 、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音 、苏州茉莉花列为中国十大名茶。
2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰 、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红 、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶 、福建铁观音列为中国十大名茶 。
选出的这十大名茶并不代表官方。与官方的挂钩的评比 ,是在1982年。
经当时的国家经委提出,国务院同意,为促进商品的质量提高 ,每年在各行各业中评优质产品。在湖南长沙召开的全国名优茶评比会议上,评出了30个名优好茶 。
如何品鉴大红袍?
第一:看形状
武夷岩茶“大红袍”长短适中,形状稍细,但又因属于大叶的水仙品种 ,所以条索有时略粗,但非常纯净与整齐美观。
第二:查色泽
色泽呈鲜明之绿褐色的武夷岩茶“大红袍 ”,表面多有适宜焙火的蛙皮状之小白点。
第三:闻香气
武夷岩茶“大红袍”具有绿茶的清香与红茶的熟香 ,两者混合其香气愈强愈佳,纯属清新幽远的佳品 。
第四:看茶汤
呈深橙黄色色的武夷岩茶“大红袍可以冲泡三、四次。
第五:品滋味
武夷岩茶“大红袍”入口芬芳、口感润滑间有苦涩,过后渐渐甘甜可口 ,但也许会因为天气的好坏而有点涩,不过喝下去却是会非常有醇厚的韵味。
到此,以上就是小编对于桐木关属于正岩产区嘛的问题就介绍到这了 ,希望介绍关于桐木关属于正岩产区嘛的2点解答对大家有用 。
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