大家好 ,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于明前茶怎么泡的问题,于是小编就整理了1个相关介绍明前茶怎么泡的解答 ,让我们一起看看吧 。
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“明前茶”该如何冲泡?
“明前茶”是清明节前采制的茶叶,也叫春茶 ,明前茶茶型好,味淡。春茶无論是何种茶类其品质都是最佳的。因为在春茶生长期间,气温较低 ,日照强度较弱,雨水充沛,这一生态条件有利于茶树的代谢 ,故而芽叶的物理性状和化学特性好,加上经过冬天的潜伏期,香气物质和滋味物质含量丰富 ,表现为芽叶嫩度好,叶质柔软,富有光泽 ,芽叶肥壮,茸毫多,色泽绿,紫芽少 。 但由于清明前 ,茶树发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘的标准的产量很少 ,所以明前茶显得更为珍贵。
如何泡好一杯品质好的明前茶?非常有讲究,1.一般新炒制的明前茶要让其去火候,不能即时饮用 ,需存放二至三星期后冲泡才是最佳选择。2.由于明前茶芽叶比较嫩,冲泡时不要用沸水冲泡,用80度温水比较适宜 ,有利于香味缓慢释出。
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到此,以上就是小编对于明前茶怎么泡的问题就介绍到这了,希望介绍关于明前茶怎么泡的1点解答对大家有用 。
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