峨眉山雪芽，峨眉山地区产什么茶？什么时候开始采摘？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于峨眉山雪芽的问题
，于是小编就整理了1个相关介绍峨眉山雪芽的解答，让我们一起看看吧 。

1. 峨眉山地区产什么茶？什么时候开始采摘？

峨眉山地区产什么茶？什么时候开始采摘？

你好，宇小卷麻麻家是峨眉山市人
。回答这个问题再好不过。

自古峨眉产香茗 ，峨眉山茶史3000余年
，茶叶品种较多 。峨眉山茶，一般是指原材料产自峨眉山及峨眉山周边县镇的茶叶 ，绿茶、红茶 、花茶皆有，只是绿茶类占绝大部分
，其显著特点是“扁平直滑
、嫩绿油润、清香高长 、鲜醇甘爽 ”
。

众所周知非峨眉竹叶青莫属，还有峨眉雪芽
、仙芝竹尖、碧潭飘雪 、峨眉山毛峰等 ，都很有特色。

峨眉山茶叶鲜叶采摘时间
，在每年2月上旬至5月底 。春季清明节前采摘的茶叶佳，我们称为明前茶 ，价格也相对高些
。采摘也有一定的要求：鲜叶无病叶
、紫叶、鱼叶和红叶
，当然，价格也有所不同。

鲜叶采摘后会按顺序进行加工至成品：摊青 、杀青（杀青也分：滚筒杀青、蒸热杀青
、手工杀青）、摊凉 、理条
、做形、提香 、定量装箱入库 。

采茶情歌：“三月里来好春光，幺妹山上采茶忙 ，采茶要摘心尖尖哟
，嫁人要嫁勤快人。
”

图为去年3月底宇小卷体验采摘茶叶（普通茶叶）
。

峨眉山茶叶有峨眉山碧潭飘雪
、峨眉山竹叶青茶、峨眉山峨眉雪芽这三种，它们在具体特征上是有区别的。 一般都是清明节前采摘 ，称谓明前茶，叶芽鲜嫩
，滋味鲜醇，香气纯正 ，价格也相对明后茶贵些 。

峨眉山出的茶叶是比较多的 ，像峨眉竹叶青茶 、峨眉雪芽
、碧潭飘雪、峨眉山明前毛峰这些茶类都很有特色
。

1 、峨眉竹叶青茶：

竹叶青既是茶叶品种
，又是商标。其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润；汤色黄绿清亮 ，叶底浅绿匀嫩；滋味清醇爽口
，饮后余香回甘 。

竹叶青的芽叶的采摘要求非常严格，他有三个不同的等级来区别相对的好坏
。

竹叶青是峨眉山生产的一种很知名的绿茶。竹叶青又名青叶甘露 。茶产于四川省峨眉山市及其周遍地区 ，属于扁平形炒青绿茶
，其清醇
、淡雅的风格有口皆碑
。

好的品质来自于好的原料。竹叶青的芽叶的采摘要求非常严格，根据一级、二级 、三级等不同等级其标准也不同 。

2、峨眉雪芽：

产自“大峨眉山茶黄金园区”海拔800-1200米高山生态茶园 ，采摘清明前鲜嫩芽叶精制而成，芽形紧秀美观；汤色嫩绿
，清澈明亮，香气清香 ，嫩香显露
，滋味甘醇，叶底嫩绿 ，色泽鲜亮
，感山水欣荣灵韵，品杯中醇和至真
。

3
、碧潭飘雪：

碧潭飘雪（无花）干茶细小卷曲 ，白墨色相间
，泛高扬优雅之茉莉花香。85度水浸泡半分钟出汤，汤色淡黄清澈 ，味微苦
，易生津、无涩，回甘尚可 、杯底蜜香不显 ，较耐泡，叶底为单芽和一芽一叶
，柔嫩甚佳 。

我们都知道峨眉山地理环境优越，适宜茶树生长 ，内含的物质丰富
，出产的茶叶品种也比较多。

峨眉山盛产的茶叶有：碧潭飘雪，毛峰 ，峨眉雪芽
，峨眉娥蕊
。蒙顶黄芽
、蒙顶甘露、青城雪芽 、竹叶青
、邛崃文君茶、广安松针 、香山贡茶
、川红工夫、黄金白露（红茶） 、早白尖
、四川边茶、碧潭飘雪 、叙府龙芽、永川秀芽
、蒲江雀舌、巴山雀舌 、龙都香茗
、仙芝竹尖等等都算是川茶的代表。

我们就来说说这峨眉山最具有特色也是比较出门的几种茶叶

1、峨眉竹叶青茶

　　竹叶青既是茶叶品种，又是商标 。其外形扁平挺直似竹叶 ，色泽嫩绿油润；汤色黄绿清亮
，叶底浅绿匀嫩；滋味清醇爽口，饮后余香回甘
。

采摘时间：

竹叶青的芽叶的采摘要求非常严格 ，竹叶青的采摘时间都在春季
，一般都在清明 、谷雨前采摘，他有三个不同的等级来区别相对的好坏。

好的品质来自于好的原料 。竹叶青的芽叶的采摘要求非常严格 ，根据一级
、二级、三级等不同等级其标准也不同
。

2 、峨眉雪芽

峨眉雪芽，著名诗人陆游也题诗赞曰：“雪芽近自峨眉得
，不减红镶顾渚春。 ”产自“大峨眉山茶黄金园区
”海拔800-1200米高山生态茶园，采摘清明前鲜嫩芽叶精制而成 ，芽形紧秀美观；汤色嫩绿
，清澈明亮，香气清香 ，嫩香显露
，滋味甘醇，叶底嫩绿 ，色泽鲜亮
，感山水欣荣灵韵，品杯中醇和至真 。

到此 ，以上就是小编对于峨眉山雪芽的问题就介绍到这了
，希望介绍关于峨眉山雪芽的1点解答对大家有用
。