大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于茶叶有保质期吗 茶叶该如何保存的问题 ，于是小编就整理了2个相关介绍茶叶有保质期吗 茶叶该如何保存的解答，让我们一起看看吧。
茶叶有保质期吗？茶叶储存需要注意什么？
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茶叶是饮品，属于食品 ，当然有质保期 ，茶叶是一个特殊的品类，说最佳品饮期更准确 。
六大茶类的质保期有所不同 ，
绿茶 ，一般的质保期是一年；
白茶 ，如果储存运输条件得当，可长期保存，有一年茶 ，三年药 ，七年宝的说法；
青茶，是半发酵茶 ，保质期一般是两年 ，如果返青了要进行复焙 。
红茶，是全发酵茶 ，质保期一般是三年左右。
黑茶 ，是全发酵后发酵茶，储存运输环境
没污染，可以长期存放 。
过期的茶不建议饮用 。
茶叶有保质期不好说 ，主要是怎么去保管 ，如果在低温0度左右保管茶叶它的保质自然就会延长了。如果在气温30度左右，茶叶的保质期就短了 。保质期的长短取决于气温的高低，气温高保质期短 ，气温低保质期就长 。茶叶存放十年是不行的 ，因存放时间久了，茶叶会腐蚀变质不能喝。
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茶叶根据种类和储存的方式不同 ，有效期也不同 。下面我简单的说一下不同茶叶 ，不同储存方式的有效期限，仅供参考 。
一、绿茶 ，绿茶一般常温下保存期限是一年 ，但是与温度 、光线 、湿度都有一定的关系。茶叶打开后，尽量避光、避潮 。最好的办法是将绿茶放在冰箱冷藏室 ，不要串味 ，以免影响茶叶口感和味道 。
二 、白茶，白茶具有一年茶 ，三年药 ，七年宝的说法，所以，白茶在常温下可长期保存 ，白茶储存的时间越长 ，药用价值越高，口感就越好 ，白茶三年以上视为老白茶。储存重点还是避光 、避潮、常温保存。
三 、红茶 、花茶 ，红茶和花茶常温保存保质期一般是十八个月 。
四、黑茶 、黑茶可以长期保存，没有保质期 。
五 、乌龙茶 ，乌龙茶常温下保存不超过十八个月 ，也可以冰箱冷藏保存。
白茶、红茶 、黑茶 、花茶等种类的茶叶建议常温保存，重点是避光、避潮、通风储存 ，此类茶千万不要冰箱冷藏或冷冻 。
只要是吃喝的东西 ，只要是进嘴巴的东西，都是有保证期的 ，无一例外 。只是由于不同茶叶制作方法不一样 ，其保持期时间期限长短不一样，但通常也是12－24个月之间。
茶叶疏松多孔，既易吸附异味 ，又易吸收空气中的水蒸气 ，如果保管不善，就会很快吸湿受潮 ，甚至变质 ，不宜饮用 。
茶叶变质，主要是茶叶中的某些化学成分在空气中发生氧化的结果：
1.如构成绿茶色泽的主要物质叶绿素 ，在光和热的作用下 ，自动氧化分解变色，由原来的青翠碧绿变成枯暗无光；2.儿茶素的自动氧化 ，使红茶汤色变成浑浊不明 ，绿茶汤色变成黄褐不清；
3.经过自动氧化的维生素C，不仅几乎失去固有的营养和保健作用 ，还会产生影响绿茶汤色和滋味的褐色物质——茶褐素 。
4.茶叶经过氧化 ，使相当部分可溶性有效成分变成了不溶性的缩合物质，降低了饮用价值，严重的还会发生霉变 ，不能饮用。
茶叶要求放在通风干燥的地方 ，避免受潮发霉，一般有下面几种方法：
1.铁罐贮藏法
茶叶没有保质期 ，但你要储存的好 ，茶叶易受潮 、霉变及吸收异味 。要把茶叶放在密封无味的罐子里，放在荫凉处
茶叶应该怎么存
茶叶极易吸湿吸异味 ，同时在高温高湿 、阳光照射及充足氧气条件下 ，会加速茶叶内含成分的变化，降低茶叶的品质 ，甚至在短时间内使茶叶陈化变质 。尤其是每年新采摘的绿茶和陈年的普洱茶 ，往往价值不菲，更应妥善保存。
名优绿茶：是所有茶类中最易陈化变质的茶 ，极易失去光润的色泽及特有的香气 。家庭贮藏名优绿茶可采用生石灰吸湿贮藏法 。即选择密封容器（如瓦缸、瓷坛或无异味的铁筒等） ，将生石灰块装在布袋中，置于容器内，茶叶用牛皮纸包好放在布袋上 ，将容器口密封 ，放置在阴凉干燥的环境中。
有条件的还可以将生石灰吸湿后的茶叶用镀铝复合袋包装，内置除氧剂 ，封口后置于冰箱中 ，可两年左右保持茶叶品质基本不变。
茉莉花茶：是绿茶的再加工茶，含水量高 ，易变质 。保管时应注意防潮 ，尽量存放于阴凉干燥 、无异味的环境中 。
红茶与乌龙茶：相对于绿茶来说，陈化变质较慢 ，较易贮藏。避开光照 、高温及有异味的物品 ，就可较长时间保存 。
普洱茶：如果保存得当，普洱茶会越陈越香 。目前较广为采用的是“陶缸堆陈法”：取一广口陶缸 ，将老茶、新茶掺杂置入缸内 ，以利陈化。对于即将饮用的茶饼，可将其整片拆为散茶，放入陶罐中（勿选不透气的金属罐） ，静置半月后即可取用 。这是因为一般的茶饼往往外围松透 ，中央气强 。经过上述“茶气调和法 ”处置后，即可让内外互补 ，享受到较高品质的茶汤。
茶叶的保质期到底有多长？
开门七件事 ，柴米油盐酱醋茶 。茶分六大类，我谈的是一个综合 。在日常生活中 ，人们对如何选购好茶 ，是十分注意的。但购得以后，由于不知道或不善于保管 ，不出一 、二个月茶叶就陈化变质了 。陈化变质的茶叶 ，轻则变色，香气消失 ，条索松软 ，汤色泛黄，滋味淡薄；重则茶叶吸收异味，或霉烂变质 ，饮之 ，对身体健康不利，只得当垃圾倒掉了事 。与此相反 ，保管好的茶叶 ，即使存放一年以上，用来泡茶依然香气不散 ，滋味不变 ，颜色不走。如何保管茶叶大有学问！
茶叶为什么会陈化变质呢？明代罗廪撰写的《茶解》中，早就说得一清二楚：“藏茶宜燥又宜凉 ，湿则味变而香失 ，热则味苦而色黄 ”。也就是说，温 、湿度是茶叶变质的主要因素 。
在存放过程中 ，茶叶吸水还潮的快慢 ，与周围环境相对湿度的大小有很大关系 。品种或干燥程度不同的茶叶，即使处于相同的环境，变质的快慢也不一样。大体说来 ，散茶比紧压茶容易变质 ，条茶又比颗粒茶容易变质 。温度的作用，主要在于加快茶叶的自动氧化 。所以 ，茶叶陈化变质 ，说到底，是茶叶自动氧化的结果。在这一过程中 ，茶叶中的某些化学物质在空气中氧气的参与下 ，有相当一部分本来可以溶解于茶汤的滋味物质，变成了不溶或难溶的物质 。使红茶的汤色变得暗淡浑浊 ，绿茶的汤色黄褐不清 。所以 ，用低温贮存茶叶，已逐渐为人们所利用。除了提到的湿度、温度和空气外 ，光线的强弱也与茶叶自动氧化反应有关 。茶叶的自动氧化 ，即湿度 、温度 、空气和阳光，而这四者之间又是相辅相成、互为因果 、休戚相关的 。另外，广交异味 ，诸如香皂 、樟脑、油漆、香烟等等 ，也会很快地吸收它们的气味，粘附于茶叶表面 ，从而产生异味。以上所谈 ，要保管好茶叶，保持茶叶原来的天赋本色 ，不使茶叶陈化变质 ，存放时必须做到“五忌”：一忌茶叶含水较多；二忌茶叶接触异味；三忌茶叶承受光照；四忌茶叶置于高温；五忌茶叶久露空间 。今天就谈到这儿，供参考 。
茶叶如何保存
一 ，绿茶的保存:
1 ，低温冰箱保存，新买回来的茶叶应该小包分装 ，分装重量以一泡为宜 ，分完之后装入大一点的袋子里面封紧口放入冰箱，保持低温。每次饮用时取出所需冲泡量，不能将一大包茶叶反复拿出来 ，以免影响茶叶的品质。新买回来的包装好的茶叶可直接放入冰箱存放 。
2 ，陶瓷坛，茶叶筒保存 ，选择一个干净又可蜜封的陶瓷坛 ，茶叶筒放入茶叶中间放一个干燥剂再放入茶叶，盖好盖 ，蜜封好口 。这种方法可使茶叶不受潮 ，不变质，但比较稍次于冰箱保存
二 ，普洱茶 ，红茶，白茶 ，黑茶可直接放入陶瓷坛或茶叶简里 ，封好口，放在没有阳光直射，有潮湿的地方 ，就可以。
三 ，茶叶的保质期，绿茶18个月 ，红茶36个月 ，普洱茶，白茶 ，黑茶可长期存放 。
普洱茶茶可以长期存放 。普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料 ，经过杀青 、揉捻 、晒干、蒸压成型等工序制成，茶性较烈 ，汤色绿黄清亮 ，有强烈的苦涩味 。如果将生茶在环境合适的仓储环境中陈化三五年，发生氧化 、聚合 、分解、降解等一系列复杂反应 ，产生大量的有益菌群 ，多酚慢慢氧化掉了，茶黄素 、茶红素 、茶褐素含量增加，它才开始变得陈香、醇厚 。普洱熟茶比生茶多了一项渥堆工艺 ，利用人工快速发酵使茶性趋向温和 ，汤色红浓明亮，口感醇厚回甘。扩展资料：保存茶叶注意事项：首先 ，保存茶叶最重要的是茶叶罐的选择 。对于新买的茶叶要及时装进茶叶罐中 ，但是在装之前，最好先放入少许茶叶 ，然后用火烘烤以去除异味 ，最后将茶叶连同包装袋一起放入罐中 。材质选择上，铁罐和陶瓷罐都是可以的。容器在放茶叶之前最好不要用作其他用途 ，特别是储存过食品的容器就不适合放茶叶了 。另外对容器要求密封性良好 ，不透光 、不透气 。需要注意的是，在茶叶罐中取茶时 ，不能用手直接抓茶 ，最好用茶匙取茶，不要将茶叶罐放在厨房或是潮湿的地方。茶叶具有很强的吸附作用，能够吸收各种异味。如果茶叶经常与一些气味严重的物体放在一起 ，就会严重影响茶叶的质量 。同样的原因 ，消费者在实体店面购买茶叶时，如果发现店面是新开的或新装修的 ，应慎重考虑 ，最好选择别家店面，以免买到的茶叶吸收过装修产生的有毒有害物质和气味 。另外 ，茶叶忌高温。温度会加快茶叶内多酚类等物质的自动氧化 。温度越高 ，茶叶越容易陈化，特别是绿茶 ，色泽会变黄 ，香味会出现陈气味 。正常情况下，绿茶及发酵程度偏轻的乌龙茶需要冷藏 ，而普洱茶及后发酵的黑茶类不需要冷藏。参考资料来源：
人民网-普洱茶不是越陈越好：保质期十年左右 、储存不当易霉变
参考资料来源：人民网-普洱茶十大养生功效你知多少
参考资料来源：人民网-茶叶易变味受潮 保存方法需谨记
到此 ，以上就是小编对于茶叶有保质期吗 茶叶该如何保存的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶有保质期吗 茶叶该如何保存的2点解答对大家有用 。
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