大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于安化黑茶是什么的问题，于是小编就整理了1个相关介绍安化黑茶是什么的解答 ，让我们一起看看吧 。
安化黑茶是什么茶？有些什么产品类型？
黑茶这个词语的来源 ，主要是中国茶叶分类法之中最为广泛的六大茶分类法里面来的 。六大茶分类法 ，按照茶叶加工工艺和发酵程度不同，来给茶叶分类。黑茶就是其中一类 ，发酵程度较深 ，发酵行为主要集中在两个地方：
1.渥堆发酵
设置一个湿度 、温度 、通风条件都适宜的环境，将茶叶堆放在一起，自然发酵一段时间 。
2.仓储发酵
茶叶制作成成品之后，在仓库中（或家中存放） ，因为温湿度以及通风条件的问题 ，会持续的进行发酵行为 。
黑茶被称为后发酵茶。
产品类型，根据成品压制紧密度和外形不同 ，主要分为砖头类、花卷类 、散茶类 。
砖头类：主要以茯砖 、黑砖和花砖为主 。成品被压制成四四方方的长方形砖头形状。茯砖压制较为松散 ，黑砖和花砖压制十分紧密，是黑茶类中压制最紧密的品种 。
花卷类：主要以千两、百两 、十两为主，成品被压制（踩制）成柱子状 ，根据具体重量大小不同分为千 、百、十两 。压制的紧密度高于茯砖 ，低于黑砖，是黑茶类压制紧密度第二的品种。
散茶类：主要以“三尖”为主，以前还有过更详细的分类 ，划分为“七尖 ”。不过后来市场上 ，主要以“天尖 ”这一种为主，其他品种的产品逐渐淡出市场 。这一类茶叶 ，压制的十分松散 ，甚至不压制，以散茶状销售 。一部分为了包装方便 ，会轻微压制成篓状 ，配合竹篓包装。
说实话天下之大无奇不有，经过朋介绍我才知道什么华莱健黑茶 ，我以前只知道龙井 ，毛峰，碧螺春 ，铁观音 ，这些茶都超市，商点，茶庄里买的 ，可是华莱健黑茶的经营模式实在让人失望 ，想买就要一次性买10几斤，还要把打给公司 ，才能有茶给我 ，如果我在介绍别人买的话，还有很多好处 ，你们说这不是传销吗？叫我发展下线拉人头可以发财 ，想来想去我不买了，黑茶在好也变味了 ，希望天下人不要再去买什么黑茶了 ，
安化黑茶
（安化）
安化黑茶顾名思义，是我国六大茶类中的黑茶类 ，属于后发酵茶 ，是我国特有的茶类，黑茶的生产历史十分悠久，由绿茶的毛茶经蒸压而成 。黑茶主要产于湖南 、湖北 、四川、云南、广西等地 。
（渥堆）
长时间的渥堆使黑茶的品质特点自成一格 ，即茶色 、汤色 、叶底色都较深或暗褐 ，黑茶因此得名。
黑茶属于后发酵茶，加工以较粗老的叶为原料 ，工艺含有绿茶、黄茶的特点 ，杀青——揉捻g干燥——渥堆——干燥等的工序 。黑茶按照加工方法和形状的不同可以分为“散装黑茶”和“压制黑茶 ” 。
（安化黑茶）
黑茶属于后发酵茶，安化比较知名的有茯砖茶 、黑砖 、千量茶等。
原料使用当地产的黑毛茶进行压制 ，特征为:外形黑润 ，汤色褐黄或褐红，香气有樟香、槟榔香和清香 ，滋味醇厚不涩 ，叶底黄褐粗老，黑茶采摘鲜叶时 ，要求有一定的成熟度 ，一般为一芽三四叶或者五六叶 。相对其他茶类而言比较粗老 。
大部分茶叶讲究新鲜，制茶时间越短，茶叶越显得珍贵 ，而黑茶刚好相反 ，储层的越久，越是难得 ，香气和口感也更好 ，同时药理作用也增强。茯砖是经过发酵工序，是茶砖在加工过程中形成“金花 ”学名为“冠突散囊菌”是茶界益生菌 ，具有调节肠胃作用 。黑茶还具有减肥 ，降低胆固醇，抑制动脉硬化等作用 ，解油腻极大满足了肉食为主的人健康需求 。
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到此 ，以上就是小编对于安化黑茶是什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于安化黑茶是什么的1点解答对大家有用。
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