大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于喝茶有什么禁忌的问题,于是小编就整理了2个相关介绍喝茶有什么禁忌的解答,让我们一起看看吧。
喝茶有哪些禁忌?
喝茶有讲究,中国茶化文是个富矿 ,远超星巴克 。
喝人茶的人数也有说法:一人喝茶为圣,静心养心。二人喝茶为神,情投意合地交流。三人喝茶为仙 ,有饮中带欢,心中快乐,忘记疲劳和烦恼 。四人以上为泛,应筹而己 ,走走过场。
茶一般分类为:青,绿,红 ,白,黑等种类。用水最好不宜太讲究,自来水中的调合济重的 ,最好沉淀8小时使用 。水青绿茶7~80度泡出的茶汤有鲜味。红茶最好用专用杯。白,黑茶煮的地道些,这些需在实践中自己总结 。
茶的保管 ,建议:茶不能与油,盐,酱 ,醋,肉同放一房一櫃。发酵茶最好不密闭,让其自然在空气,水氛中发酵。青 ,绿茶进冷藏冰櫃为好,能长期保鲜。
很多人都有喝茶的习惯,早起泡一壶茶,在茶叶的清香中 ,开启一天紧张忙碌的生活 。茶叶的好处不用多说,药理学研究表明,茶叶所含茶碱能兴奋神经中枢 ,加快血流,促进胃液分泌,使消化液增多而达到助消化 ,消食积作用。其提取物茶色素有降压、降脂 、扩张血管,防治高血压、高血脂、动脉硬化 、冠心病、老年性痴呆、中风后遗症等作用。
但茶叶虽然好,也喝茶也有一些禁忌 。
1 、饭后不宜立即饮茶。研究表明,食物消化主要靠胃酸 ,胃酸只有达到一定浓度才能有消化能力。饭后立即饮茶,大量茶水冲淡胃液,降低胃酸浓度 ,会延长食物在胃消化时间 。另外,茶叶中的单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质。因此,一般在饭后一小时后饮茶为宜。
2、缺铁性贫血者不宜饮茶 。茶叶中鞣酸能与铁结合生成不溶性化合物 ,影响铁吸收,加剧贫血症状,正服用铁剂人不宜饮茶 ,以免妨碍铁的吸收。
3、尿路结石者不宜饮茶。茶水中含有较多草酸 ,常饮茶体内草酸增高,易与钙结合为草酸钙,形成尿路结石 。
4 、心悸患者不宜饮茶。茶叶中咖啡因、茶碱等均对心脏有兴奋作用,使心率加快 ,心动过速、心房颤动、甲亢等心率快患者不宜饮茶。
5 、失眠患者不宜饮茶。失眠、神经衰弱等患者,晚餐后不宜饮茶,特别不宜饮浓茶 ,因茶碱、咖啡因等有神经兴奋作用,使失眠加剧 。
张帆 营养学博士
中国茶文化相当丰富,很多人都有喝茶的习惯。和朋友叙旧或者独自一人的时候 ,都忍不住泡上一壶好茶,细细品味。那么,喝茶对于我们来说有什么益处呢?喝茶时又有什么禁忌呢?
喝茶的7大好处
1.提神醒脑
茶叶含有咖啡因 、茶碱 ,能够刺激人体中枢神经,帮助人体消除疲劳,增强思维与记忆能力 ,提神醒脑 。
2.助消化,利尿
茶叶的咖啡碱和儿茶素,能够松弛消化道,促进胃液的分泌 ,起到助消化的作用。另外咖啡碱还可以刺激肾脏,增强肾脏的过滤能力,加速尿液的排放 ,起到利尿的作用。
3.减肥抗衰老
茶叶含咖啡碱、茶多酚等物质,促进食物的消化和多余脂肪的溶解,可以防止脂肪的堆积 ,有降血脂、减肥的功效 。茶多酚还具有抗氧化能力,可以清除人体自由基,起到抗衰老的作用。
5.防辐射
关注【荣瑞祥】 ,为您答疑解惑:
茶虽然是一种比较健康的饮料,但是如果喝茶时不注意一些饮茶禁忌,喝茶就容易适得其反 ,起反作用。
以下几个喝茶禁忌,茶友们在喝茶时一定得多加留意:
1.喝茶不宜贪杯
虽然喝茶益处多多,但若是过量饮茶,不仅容易引起茶醉 ,茶会对肠胃造成一定程度的损伤 。
2.喝茶不宜过浓
与过量饮茶相类似,若是饮茶过浓,也会引起茶醉。
1.忌一直只喝一种茶
毕竟食物都分寒 、凉、温、热的属性 ,茶亦如此。有的茶,茶性相对偏凉 、寒,虽然能起到清热降火的作用 ,但是胃寒体虚者,尤其是老人,忌大量饮用;而燥热体质的人 ,特别是在夏季,忌大量饮用温性的茶 。因此,选茶喝茶 ,除了考虑个人口味偏好,还要根据体质、季节、天气等情况来选不同的茶,换着来喝,才更有益身心。
2.忌喝太多浓茶
这里包括每次喝浓茶的量 ,以及喝浓茶的频率。如果经常喝浓茶,尤其是晚上喝浓茶往往会严重影响睡眠。此外,肚子饿的时候 ,喝浓茶,尤其是发酵程度低的茶(生茶新茶),更容易出现“醉茶” 。
3.忌一下子大量饮茶
很多事物 ,适可而止,物极必反。即使喝凉白开,也讲究适量 ,喝茶也一样,切忌一下子摄入过多。
为什么喝茶还会有禁忌?
喝茶就禁忌,因为茶是药性的 。
中国是中医的发源地 ,中国的中医根据人的五行相生相克的原理,和经脉在人体里的运行就像一个小宇宙,所以在养生和调理身体方面不是注重治,而是养 ,养就是养生,养生就是注意补不足而去有余。
而茶,陆羽在1400年前就在《茶经》里说:“茶之为用 ,味至寒,为饮最宜精行俭德之人,若热渴 、凝闷、脑疼、目涩、四支烦 、百节不舒 ,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。采不时,造不精 ,杂以卉,莽饮之成疾,茶为累也 。 ”所以茶在中医上说 ,是寒性之物,对热渴、凝闷 、脑疼、目涩、四支烦 、百节不舒效果非常好,而那个时代是没有我们现在六大茶类之说的,而且在茶的研究上也没有现在的科学技术。
既然不同的茶在工艺上有不同 ,其效果必然有不同,而且保存的方式也会决定茶性不同,那么我们就要根据自己的体质和身体的状况来饮茶 ,只有这样才会喝出健康来。
体寒者多因发酵的茶,热体者适饮不发酵的茶,体胖者多饮黑茶 。
茶文化博大精深 ,喜欢的请关注煮茶闻书香头条号,一起研究茶文化。
喝茶比较讲究 比如说 为什么会有隔夜茶的说法 不是说放在茶杯里过夜就称为隔夜茶 而是茶叶在水中超过6个小时就称之为隔夜茶 茶叶的道道很多 如果需要茶 可以多看些有关茶叶的书本
万物都有两面性,喝茶当然也是。科学的饮茶可促进机体新陈代谢 ,有益于身体健康;不当的饮茶方式则会刺激身体,引起不良反应 。所以,茶固然是好物 ,但也要正确的喝,才能发挥其有利功效!
喝茶不仅要考虑茶性、功效和质量,还要考虑个人体质、特殊时期和需求。下面汇总几种喝茶禁忌:
1 、忌过量饮茶
饮茶过量,可能会引起烦躁、心悸、不安等症状 ,从而导致失眠;还会抑制肠胃作用,妨碍消化,降低食欲。
2 、忌饮浓茶
浓茶含咖啡因、茶碱较多 ,对神经的刺激性强,容易引起头痛、失眠等症状。
3、忌空腹饮茶
空腹饮茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌 ,妨碍消化,并影响蛋白质的吸收,引起胃黏膜炎症 。
4 、忌饮烫茶
烫茶对人的咽喉、食道和胃都有较强的刺激性。如果长期喝烫茶 ,可能引起某些器官病变。饮茶的温度最好保持在56℃以下!
到此,以上就是小编对于喝茶有什么禁忌的问题就介绍到这了,希望介绍关于喝茶有什么禁忌的2点解答对大家有用 。
还没有评论,来说两句吧...