大家好 ,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国什么茶叶最好的问题,于是小编就整理了1个相关介绍中国什么茶叶最好的解答 ,让我们一起看看吧 。
中国哪里的茶叶比较好?
你好,我来回答这个问题 ,我是信阳本地人,自家也做茶叶生意,信阳毛尖 ,十大名茶之一,绿茶之王,一 、信阳毛尖的特点:
1、信阳毛尖的色、香 、味、形均有独特个性 ,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新 ,味道鲜爽 、醇香、回甘。
2、从外形上看则匀整 、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆 、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久 ,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈 。
3 、优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻 ,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡 、没有茶香味! 二 信阳毛尖历来荣誉,1915年 ,获得巴拿马万国博览会金奖,1958年,被评为全国十大名茶 ,1990年,信阳毛尖在全国绿茶评比中以最高分获得中国质量奖金奖,1999年获得昆明世界园艺博览会金奖 ,2002年信阳毛尖证明商标被国家工商总局批准,等等,太多太多!就不一一列举了 ,下面给大家看一下自家茶叶[呲牙]
中国的茶叶,我认为绿茶是信阳毛尖 ,西湖龙井,六安瓜片不错,半生熟绿茶福建铁观音不错。红茶英德红茶不错 ,最好是清明前后出的英红九号,口感好,不寒不热 ,男女老少,一年四季都合饮。熟茶最好是普洱茶,适合冬春饮。当然 ,各地还有很多好茶,各位茶友各有喜爱 。
当年左宗棠带领湘军西征的时候,湖南茶叶是战备物资 ,是克服西域方向水土不服的灵丹妙药。这是一个懂湘军历史的老先生告诉我的。
现在大谈特谈红遍全球的安化黑茶,在左宗棠西征的当时是名不见经传的存在 。其实,当时战备的湖南茶叶是一种名字叫“青茶”的用嫩叶芽制作的茶叶,其时 ,湖南益阳,安化,新化 ,涟源,湘乡,邵阳 ,衡阳,长沙,石门 ,桑植等地都有制作。这种湖南茶叶从制作的方式上按现在的茶叶分类来说,由于进行了发酵工艺(当地人揉制茶叶时用茶布盖闷一定时间,茶叶由绿转红 ,称为发汗),应该是叫红茶,又称湖南红茶。
现在的湖南广大湘中地区的老百姓每年采摘小量制作的手工茶叶大部分都是这类茶叶,只不过不叫它的学名湖南红茶 ,而是以茶叶制作的结果色别是黑青色,才称为“青茶 ” 。所以,现在许多人去湖南朋友家做客点名要喝湖南家乡特产的名茶时 ,所用茶就是“湖南红茶”或另外名字“湘中红茶”,请茶的主人公如果是老人上茶都会说“请喝杯青茶暖暖胃 ”或是“请喝杯青茶解解乏”。暖胃解乏是湖南红茶的主要特点,也是左宗棠西征时湖湘子弟兵们的护身神器。
其实,湖南红茶大部分都是手工采摘手工制作的 ,从工艺制作上发酵程度上来说称为“青茶”也不为过,主要是它不是全发酵茶,发酵程度在20%一65%之间 ,后期有转化发酵的空间,可在无异味,干燥,避光的环境下长期收藏 。
(喜茗堂龙新久)
2022年7月14日
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中国是一个产茶大国,目前全国有20多个省份 ,1000多个县市生产茶叶。从大的茶叶产区划分来看,全国被划分为四大茶区,分别是华南茶区 ,西南茶区,江南茶区和江北茶区 。从生产规模上来看,目前全国市场规模最大的仍然是绿茶 ,当然消费量也是最大的,几乎各大茶叶产区都有绿茶的生产。
当然大部分名优绿茶大都集中在江南茶区,也就是长江中下游一带。比如说我们所熟知的全国十大名茶中的西湖龙井 ,碧螺春,黄山毛峰等等,其茶叶产区都属于江南茶区。
而在我国茶叶的发源地也就是西南茶区,里面有很多好茶 。云南 ,四川,贵州都是目前我国茶叶种植区最大的一个地区。而且本身这些地方降雨量丰富,温度是以土壤环境肥沃 ,所以呢,非常适宜茶树的生长。
要说具体到哪里的茶叶比较好,其实这是一个仁者见仁智者见智的事情 。从我自己的感受来讲 ,我觉得目前像杭州的西湖龙井,黄山的黄山毛峰,这是非常不错的茶叶。我自己最爱的仍然是我们大别山地区的岳西翠兰。虽然岳西翠兰并不是特别出名 ,很多人可能都没喝过,而且产区较小产量不高 。
但毕竟是我喝了30多年的茶,而且是家乡茶 ,而然的多一份亲切,多一份热爱。喝茶本来就是一个非常主观的事情,每个人的喝茶体验是不同的,每个人对茶叶的喜好和判断也不同。
所以大家不需要过多的去纠结 ,到底哪个地方的茶叶比较好,而是要去找到合适的喜欢的茶叶 。有的人喜欢云南茶,有的人喜欢山东茶 ,有的人喜欢四川茶,有的人喜欢江苏茶,而我爱安徽茶。你又喜欢哪个地方的茶呢?欢迎在下面留言说说您的观点。
到此 ,以上就是小编对于中国什么茶叶最好的问题就介绍到这了,希望介绍关于中国什么茶叶最好的1点解答对大家有用 。
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