大家好 ,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑茶的四大产区的问题,于是小编就整理了2个相关介绍黑茶的四大产区的解答 ,让我们一起看看吧。
中国黑茶三大产区是哪些?
黑茶产地主要有四大聚集地:
1 、湖南黑茶
主要集中在安化生产,此外 ,益阳、桃江、宁乡 、汉寿、沅江等县也生产一定数量 。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆 、复揉、干燥等五道工序制作而成。
湖南黑茶条索卷折成泥鳅状,色泽油黑,汤色橙黄 ,叶底黄褐,香味醇厚,具有松烟香。黑毛茶经蒸压装篓后称天尖 ,蒸压成砖形的是黑砖、花砖或茯砖等 。
2 、湖北老青茶
老青茶产于蒲圻、咸宁、通山 、崇阳、通城等县 ,采割的茶叶较粗老,含有较多的茶梗,经杀青、揉捻 、初晒、复炒、复揉 、渥堆、晒干而制成。以老青茶为原料 ,蒸压成砖形的成品称“老青砖”,主销内蒙古自治区。
3、四川边茶
四川边茶分南路边茶和西路边茶两类,四川雅安、天全 、荣经等地生产的南路边茶,压制成紧压茶——康砖、金尖后 ,主销西藏,也销青海和四川甘孜藏族自治州。
四川灌县、崇庆 、大邑等地生产的西路边茶,蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶,主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等省(区) 。南路边茶制法是用割刀采割来的枝叶杀青后 ,经过多次的“扎堆 ” 、“蒸、馏”后晒干。西路边茶制法简单,将采割来的枝叶直接晒干即可。
4、广西六堡茶
最好的黑茶产自什么地方?
最好的黑茶是陕西泾阳茯茶 。丝绸之路的茶叶,瓷器 ,丝绸,其中茶叶就是指陕西泾阳茯茶。当时世界经济,政治文化中心是古都西安 ,泾阳是西安北大门,丝绸之路南来茶叶都集中在泾阳加工,为了运输方便,加工成砖块状 ,因为泾阳特殊的伏天气候,水质,以及茶叶加工技术 ,出现自然发花(冠突散囊菌),口感更佳,耐储存期更长(越久越陈越香)。这就是后来的泾阳茯茶(伏天做的茶) 。解放后 ,政府为了成本,把泾阳茯茶加工搬迁到原材料产地湖南一带,引用泾阳技术加工黑茶 ,就是现在的安华黑茶。但是,由于气候,技术 ,水质原因,品质远不及泾阳茯茶。近几年泾阳大力开发茯茶加工,大小加工厂家几百,产量 ,质量,品牌都在极大提升过程 。
到此,以上就是小编对于黑茶的四大产区的问题就介绍到这了 ,希望介绍关于黑茶的四大产区的2点解答对大家有用。
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