大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于日本黑茶是什么味道的问题，于是小编就整理了1个相关介绍日本黑茶是什么味道的解答，让我们一起看看吧 。
安化黑茶有什么历史吗？
谢邀~ 湖南黑茶以安化为发源地，安化茶树生长平稳 ，品种优良 ，多数属于大叶种的品类茶树 。湖南安化黑茶主要以“三尖 ”，“三砖 ” ，“花卷茶”为代表茶。（安化位于湘中 ，高山峻岭，地势非常的复杂 ，高峰海拔达到千米以上 ，气候温和，雨量充沛 ，年平均气温在16度左右 ，山间云雾比较好，高山出好茶，适合茶树生长 ，多数是大叶种品类的茶树。）
（安化黑毛茶等级可以分成四级 ，一级毛茶：茶条匀称，直而卷 ，茶叶细嫩 ，色泽佳，为乌润色 。二级毛茶：茶条紧 ，色泽黑褐微润 。三级毛茶：茶条不紧 ，色泽浅褐色，呈现出鳝鱼色。四级毛茶：茶叶较宽偏粗老 ，叶片有点皱 ，色泽为黄褐色 。）
“三尖”：天尖 、贡尖 、生尖，统称为“湘尖茶 ” ，是湖南黑茶中的极品茶 。其中“天尖 ”为三尖之最 ，因为是采摘了谷雨前的鲜叶加工而成的（外形成条，色泽黑褐色，香气悠长 ，滋味爽口 ，回甘明显。冲泡后茶汤是是橙黄色，叶底为黑褐色 ，古时候都是作为一种高级礼品茶 ，清道光年间该茶被列为贡茶，只有皇室和达官贵人才可以享用 ，也是一种身份的象征 。）（贡尖分头黄 ，二黄两种，在古时候也属于皇室贡茶 。采用二级黑毛茶为原料压制而成 ，在喝的时候 ，大多数人喜欢用煮壶来进行，味道更好。）（生尖选用的是三级毛料了 ，又分为上生尖和下生尖 ，多数供应到山西一带 。滋味比较平和，茶汤色有点暗褐色，叶底较为粗老 。）
“三砖”：花砖（是由千两茶的卷形改良为砖形 ，四面的底部边缘都有花纹一般花砖茶是由洒面茶和包心茶来做原料 ，将品质较差的压制在内，品质较好的压制在外。）、黑砖（1939年在安化白沙溪一带最早生产黑砖 ，每块砖的表面都印着“湖南省砖茶厂压制 ”8个字 ，也称为“八字砖 ” 。在选料上也分为洒面茶与包心茶，较差的茶叶包在内部 ，较好的茶叶压制在外 。现在白沙溪茶厂对选料方面进行了革新 ，将等级不同的原料合为一体，好的原料占80% ，提升茶叶品质。）、茯砖.（非常具有特色的茯砖茶 ，具有独特的金花是一些益生菌，菌群 ，在制作工艺上有一道独特的“发花”工序。茯砖的外形为长方形 ，成品茶的内质香气纯正 、滋味醇和 。）
（黄色的菌落群就是茯砖里面的金花是一种有益菌叫冠突散囊菌）
“花卷茶 ”：也是湖南黑茶中的一大特色茶 ，即为现在“百两茶 ”和“千两茶” 。(最初为“百两茶 ” ，每卷即为每支，为圆柱形。外部为花格蔑篓捆箍包装 ，后又用传统的制作工艺制作了“千两茶 ”被世界公认为“世界茶王” ，是我国千年文化的象征 。茶叶的内层也含有金花 。这种金花也称为“冠突散囊菌。 ”)
千两茶的规格：长150厘米，直径约18厘米 ，重36.25千克 。
黑茶是晚于绿茶出现的 ，至于黑茶到底什么时候出现，因为没有文字记录可考 。
但是应该不低于五代时期，因为五代毛文锡的《茶谱》记有：“渠江薄片 ，一斤八十枚 ” ，又说“谭邵之间有渠江，中有茶而多毒蛇猛兽……其色如铁，而芳香异常。
”这证明在唐代湖南安化已有“渠江薄片”生产 ，在当地有些名气 ，而这种茶色泽为黑褐色，即典型的上等黑茶色泽 ，说明当时就有黑茶生产 。
黑茶的起源 ，一般认为是始于十六世纪初，理由是这是中国历史上第一次出现“黑茶 ”两字 。
“黑茶 ”二字 ，最早见于明嘉靖三年（1524年）御史陈讲奏疏：“以商茶低伪 ，征悉黑茶。地产有限，仍第为上中二品 ，印烙篾上 ，书商名而考之 。每十斤蒸晒一篾，运至茶司 ，官商对分 ，官茶易马，商茶给卖”（《甘肃通志》） 。此茶系蒸后踩包之茶，具有发酵特征 ，实为黑茶无疑。
2009年 ，安化入选中国世界纪录协会中国最早的黑茶生产地。
安化历史就有“黑茶故乡 ” 、“世界茶王故乡 ”之美称，被喻为“古丝绸之路上的神秘之茶”安化群山连绵 ，山高谷深 ，土壤无污染，空气极清新 ，特别是雪峰山脉 ，资水（湘、资 、沅 、醴）沿岸常年云雾缭绕，加上全球85%的冰碛岩（富含硒元素）在安化境内 ，“冰碛岩之地必出好茶 ”因卓越的地理因素有独特性和不可代替性 ，2008年获得国家地理标志产品保护 。
奠定了安化黑茶纯正的高贵血统与独一无二的口感和品质 。如今，千两茶被誉为“世界茶王 ” ，其独特的制作工艺被列为国家非物质文化遗产保护名录。千两茶被誉为“能喝的古董” ，是“艺术品、珍藏品 、纪念品 ”千两茶的系列产品历经近80道传统工艺，包装复杂；七七四十九天日晒夜露，吸日月之精华 纳天地之灵气 ，自然晾干而成；与产品同步生成 ，天下唯一非后包装产品 。经过历时的沉淀和发酵，终成大器 。 明朝万历23年（1595年） ，经户部裁定 ，报请皇帝批准：安化黑茶定为官茶。
安化黑茶在生产加工过程中产生一种特有菌种—冠突散囊菌，俗称“金花 ” 。这种菌类目前只在千年灵芝上有小量发现 。它不仅形成了茯砖茶独特的“菌花香” ，还因为富含15种氨基酸及茯茶素A 、茯茶素B、具有显著降低人体脂肪类化合物 、血脂 、胆固醇、甘油酯 、降血糖 、降血压等功效 ，长期饮用茯茶，能有效促进人体新陈代谢、增强人体体质、延缓衰老。茯砖茶“金花 ”的绝技 ，已被列为国家二级机密 。
安化黑茶被日本人称之为“瘦身茶 ” ，韩国人称之为“美容茶”，东南亚人称之为“苗条健康茶” ，成为“降三高 ”的首选饮品 。素有“壶中健身房 ，杯中美容院 ”的美称。富贵病的克星 。
到此，以上就是小编对于日本黑茶是什么味道的问题就介绍到这了，希望介绍关于日本黑茶是什么味道的1点解答对大家有用 。
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