雀舌怎么采摘，怎么区分(四川）雀舌茶叶的采摘生产季节？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于雀舌怎么采摘的问题
，于是小编就整理了1个相关介绍雀舌怎么采摘的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么区分(四川）雀舌茶叶的采摘生产季节？

怎么区分(四川）雀舌茶叶的采摘生产季节？

这个问题需要了解雀舌茶 。采集的时间，生产地
。

雀舌茶(湄潭翠芽)因为形状像极了鸟儿的舌头 ，故取名雀舌
，是生产在贵州湄潭地区，不过在四川宜宾也会出产。但是当地人为了让茶叶有口感 ，于是采集也是有说发的
，在采集的时候遇见这9种情况不能采集:

1雨天不采

2多芽不采

3空心不采

4开口不采

5病芽不采

6虫伤不采

7偏瘦不采

8短芽不采

对于这个问题，我们下面用简单直观的方法去辨别一下

1.看干茶的颜色 ，下面图片

早春雀舌（3月初）季节越早嫩黄度越高
，芽头短小

中春（三月中旬）芽头略长，呈嫩绿色

相差两个月的时间到了春尾（5月份）芽头更加的纤细瘦长 ，颜色呈墨绿色

2.从冲泡图片看

从右往左分别为早春
，春中和春尾

以同水位线冲泡同等克数的干茶，下沉速度越快说明采摘时间越晚 ，因为采摘季节越晚
，它的芽头就会相对的比较空心，然后容易吸水 ，下沉速度就比较快

[互粉][互粉][来看我][来看我][来看我]四川蒲江雀舌原料有严格要求
，采摘时间必须是每年2月至4月份的春季茶芽；茶树品种必须是中小叶茶树；采摘标准必须是单芽，且要求“九不采
” ，即：雨天不采，偏瘦不采
，单芽不采，风伤不采 ，虫伤不采
，开口芽不采，空心芽不采 ，病芽不采
，过长过短芽不采；茶芽必须当天交到茶厂，贮运过程通风透气 ，不能发热 。

蒲江雀舌
，四川省蒲江县特产茶叶，中国地理标志产品
。蒲江县位于四川盆地西南部
、成都平原西南缘这一重要的茶叶生产带 ，自然条件优越
，种茶、加工茶历史悠久，所产茶采用茶树嫩茶加工 ，其新发的嫩芽形状如鸟雀的舌头，很细小
，称为雀舌。这种雀舌茶叶因其“色翠 、香高
、味醇、形美”，品质上乘 ，香高味爽 。曾连续三届获得“中茶杯 ”一等奖
，入选“全国农产品区域公用品牌价值百强
”
。

到此，以上就是小编对于雀舌怎么采摘的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于雀舌怎么采摘的1点解答对大家有用。