大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于舒城小兰花的问题，于是小编就整理了2个相关介绍舒城小兰花的解答 ，让我们一起看看吧 。
六安舒城小兰花茶为什么有名？
我们六安不仅出将军还出好茶，要说茶那我们六安绝对称的上一块宝地 ，在中国名茶产地里都是排的上名的 ，我们六安产的茶都是宫廷贡茶，远近闻名历史悠久！除了六安瓜片 ，霍山黄芽 ，霍山石斛，金寨雀舌 ，还有舒城小兰花！
舒城小兰花作为安徽省六安市“五朵金花 ”之一的茶叶品牌 ，先后获得泰国博览会金奖 、“中华杯 ”全国名茶评比金奖 、北京国际茶展名茶评比特别金奖等20多个奖项 。舒城小兰花属绿茶类。为历史名茶，创制于明末清初 。关于“舒城小兰花茶”的起源 ，我国著名茶学专家陈椽教授著《安徽茶经》载：“传说在清朝以前 ，当地士、绅阶层极为讲究兰花茶生产 ”，由他主编的《中国名茶研究选集》和《制茶学》中阐明 ，舒城小兰花茶与碧螺春 、太平猴魁 、涌溪火青、六安瓜片、铁观音等名茶同在清朝qi jian创制 。据此 ，兰花茶迄今至少已有二百多年历史。舒城小兰花，外形芽叶相连似兰草，条索细卷呈弯钩状 ，色泽翠绿匀润 ，毫锋显露；冲泡后如兰花开放，枝枝直立杯中 ，有特有的兰花清香 ，俗称“热气上冒一支香 ”；茶汤鲜爽持久，滋味甘醇 ，汤色嫩绿明净 ，叶底匀整成朵，呈嫩黄绿色。
舒城小兰花
舒城小兰花作为安徽省六安市“五朵金花”之一的茶叶品牌，先后获泰国博览会金奖 、“中华杯 ”全国名茶评比金奖 、北京国际茶展名茶评比特别金奖等20多个奖项 。目前，舒城县已发展茶园7.3万亩 ，年产干茶2350吨 ，拥有名优茶机械加工厂180多家，经营大户200多户 ，茶叶已成为茶区人民增收致富的一条重要渠道 。舒城小兰花属绿茶类。为历史名茶 ，创制于明末清初 。
关于“舒城小兰花茶 ”的起源，我国著名茶学专家陈椽教授著《安徽茶经》载：“传说在清朝以前 ，当地士、绅阶层极为讲究兰花茶生产” ，由他主编的《中国名茶研究选集》和《制茶学》中阐明，舒城小兰花茶与碧螺春 、太平猴魁 、涌溪火青、六安瓜片 、铁观音等名茶同在清朝创制 。据此 ，兰花茶迄今至少已有二百多年历史。
为何叫作兰花茶？兰花茶名有两种说法：一是芽叶相连于枝上 ，形似一枚兰草花；二是采制是正直山中兰花盛开 ，茶叶吸附兰花香，故而得名 。茶区还有一些有趣的传说：一说清朝年间，舒城白桑园有一名叫兰花的姑娘 ，心灵手巧 ，炒出的茶叶香味突出，形似兰花 ，山东茶商十分喜爱 ，随出高价包收，于是兰花姑娘拼命地日夜兼制 ，不幸劳累过度而亡 ，乡亲们为纪念她即将此茶取名兰花茶；一说清朝末年，舒城磨子园黄家湾茶农沈兴余 ，制茶技术精湛考究 ，所制茶叶具有浓郁的兰花香，深得桐城茶行老板郑国英赞赏 ，称其茶形若大麦苞 ，香如兰草花，兰花茶就因此而传开 。由此看来，兰花茶的名称主要是由其“外形芽叶相连似整朵兰花 ，内质具有幽雅的兰花香 ”的品质特征而得。
舒城小兰花 ，外形芽叶相连似兰草，条索细卷呈弯钩状 ，色泽翠绿匀润 ，毫锋显露；冲泡后如兰花开放，枝枝直立杯中 ，有特有的兰花清香 ，俗称“热气上冒一支香 ”；茶汤鲜爽持久，滋味甘醇 ，汤色嫩绿明净 ，叶底匀整成朵，呈嫩黄绿色 。
舒城小兰花义气独特的品质 ，目前已经受了了诸多茶叶企业的关注 ，但目前舒城小兰花的生产较为分散，多为茶农自产自销 。
舒城小兰花主要产于安徽舒城 、桐城、庐江 、岳西一带生产兰花茶。主产区有舒城 、庐江、桐城 、岳西等。以舒城产量最多 、品质最好，其中舒城县的白桑园、磨子园、金盆村 、兰花茶最为著名 ，小麦岭 、古吉寨、天子寨 、滴水岩兰花茶也很有名气 。舒城与庐江交界处的沟儿口 、果树一带所产兰花茶也久负盛名 。桐城龙眠山所产称桐城小（兰）花 ，品质优异，独树一帜 ，然而制法和品质特点也大同小异。
手工制兰花茶分杀青、烘焙作业两道大工序 。杀青由生锅 、熟锅相连 ，熟锅炒揉做形 。烘焙分初烘 、复烘、足烘。机制兰花增加一道揉念工序 。制作完成后还需要拣剔 ，除去劣茶 、老茶 、茶枝杂质 。
1980年代舒城县在小兰花的传统工艺基础上，开发了白霜（桑）雾毫 ，皖西早花 ，1987年双双评为安徽名茶。从此，形成了舒城（小）兰花茶产品系列 。
舒城小兰花多少钱一斤？
下午才买了260一斤买了送人 ， 不知道有没被坑 。舒城小兰花 ，我们那里名茶，比较贵，我爸爸和舅舅都比较喜欢 ，本人也比较喜欢 ，你打的千人桥菜市场，那里的有条街有卖的。
到此 ，以上就是小编对于舒城小兰花的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于舒城小兰花的2点解答对大家有用 。
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