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日本的茶文化和礼仪文化是不是都是从中国学的呢?
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中国是茶树的原产地,中国茶业的发展已有几千年的历史 。据史料记载,茶道兴于唐代,盛于宋、明。中日文化交流始于7千年前,但中日茶文化的交流是随着遣唐使的出现才开始的。日本开始学习引入中国古老文化,奈良时期,中国朝廷赐茶给日本,日本从此开始接触到茶。
有文书记载:公元805 、806年,日本日本最澄、海空禅师来中国留学,回国时带回了茶籽,开始建立茶园,开始了日本的茶业的发展 。但是中国的茶叶开始传入日本时,只作为“药”来饮用。但中途由于宇多天皇下令终止与中国的交流后,中日茶文化的交流也因此中断,直到宋代的荣西禅师又从我国传入茶籽种植。十六世纪末,千利休继承、汲取了历代茶道精神,创立了日本茶道 。也就是说日本茶道是在唐宋时期 ,随着遣唐使、遣唐僧到中国学习文化 、佛法和先进的生活方式时,从中国引入的。所以,日本的茶文化和礼仪文化是从中国学的。
但是 ,日本的茶文化和礼仪文化应该也融入了其本国的思想 。从日本茶道发展史看,日本茶道从一开始萌芽就和佛教有千丝万缕的联系,和日本茶道不同 ,中国茶道则是以“美 ”来阐述哲学。
比如:在日语中,“道”作为“汉语造语成分”用法很是广泛,除表示道路(国道、轨道、铁道 、隧道……)、准则、道理(王道 、佛道、邪道、正道 、常道……)等外,更多地是表示专门的技艺、学问。
日本茶道(“茶之汤” ,Chanoyu),本源是中国唐宋时期的寺院茶道禅文化 。在十九世纪之前,中国茶文化呈现出多元发展,经历了不同的阶段 ,出现了不同的主流茶饮方式。日本的茶道,基本是学习自中国唐宋时代的寺院饮茶礼仪,融合了日本武家贵族的“武士道 ”精神 ,呈现了日本文化的特色。
从神农尝百草的传说开始(神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之) ,历经西汉、三国 、西晋和南北朝,到了唐代饮茶的风俗空前兴盛 。“自从陆羽生人间,人间相学事新茶。”中唐时 ,陆羽《茶经》的问世使茶文化发展到一个空前的高度,标志着唐代茶文化的形成。
最先将禅宗传入日本的是荣西和道元两位禅师,公元1191年 ,荣西从中国回到日本,将禅宗精神传回日本。而禅宗精神的引入,标志着日本茶道的形成 。日本著名大师学者冈仓天心:“佛都中,大量吸收道教教义的南宗禅 ,创造了用心良苦的茶的仪式……正是这个禅宗仪式终于在十五世纪发展成为日本的茶道。”
中国是文明古国 ,礼仪之邦,很重礼节。凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的 。当有客来访 ,可征求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。
日本茶道主要是通过茶会和学习茶礼来达到陶冶性情、培养人的审美观和道德观念的目的。
中国人“以茶利礼仁 ”、“以茶表敬意” 、“以茶可行道”、“以茶可雅志 ”,这四条都是通过饮茶贯彻儒家的礼、义 、仁、德等道德观念以及中庸和谐的精神 。日本茶道的“和、敬 、清、寂”公开申明的“茶禅一体” ,吸收了中国茶文化思想的部分内容,它规劝人们要和平共处、互敬互爱,廉洁朴实 、修身养性。
中国茶文化与日本茶道均以“和 ”为中心思想 ,追求“天人合一”的至高境界。并且都是以“茶”作为支撑点,进而将本土的精神理念融入进各自茶文化活动中,这就叫做文化的和而不同 。
日本的茶文化源自中国,与禅宗有密切的关联。唐朝时期 ,经济文化居世界领先水平,是贸易文化的交流中心。来自日本的遣唐僧人将中国禅寺饮茶方法带回日本,受到寺院僧人的青睐 ,并影响到与寺院有着密切关系的贵族阶层 。
日本镰仓时代(1191年)由荣西禅师从中国带带回宋代禅院末茶方式和茶种。慢慢开始在日本规模种植,对日本茶文化影响深远,茶道渐渐形成。
到了足立义政时期饮茶风气逐步普及各个阶层。于是精于茶道的村田珠光、相阿弥等人 ,开始鉴识由中国传入的茶器(如建盏,兔毫类)使饮茶氛围更为高雅,注重茶仪 ,并与生活艺术相结合,出现了精致书院式风格的饮茶室 。
室町中晚期,应仁之乱以后 ,贵族、富豪纷纷没落,以往的书院式茶室以及珍贵茶器不复存在。随之后而流行的是村田珠光 、武田绍鸥创立的古朴简约的茶室与和式茶器。这是一种提倡“和敬清寂 ”的末茶道精神,追求茶的内涵,饮茶宛如修道 ,充满了哲意的生活艺术 。
这种茶道精神传承到千利休时代,内涵更为丰富,不仅讲究礼仪 ,还追求心灵美学,更注重精神层面的提升。这就是日本末茶道追求的“和敬清寂”的精神内涵。
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中国具有五千年文明史,素有“礼仪之帮”之称 ,同时也是茶文化的宗主国 。日本国的茶文化和礼仪文化都是从中国传去的,因为日本人是中国人的子孙后代,这帮孙子不敬重祖先 ,反而欺服老爷……。
(一),二千多年前,秦始皇派徐福找仙丹妙药 ,并帶了三千童男童女,去日本当时发生了变故。这三千童男女在这里繁衍生息,起名叫日本,这样就有了日本国 。以后又移民日本 ,大部分是蒙古、东北的通古斯人和江南吳越人。
(二),1979年,日本学者乌越'宪三郎最早发现 ,日本人祖先是中国云南。1988年日本电视工作者到云南拍摄《日本人的起源》,并推论出《倭人起源云南》,定为彝族、哈尼和傣族 。1996年日本学者对江苏出土的春秋时代的人骨 ,与日本人骨对比,发现DNA相同是中国南疆人。
(三),中国是茶的故乡 ,六、七万年前就发现了茶树。五千年前的神农时期就开始制茶了,几千年来,茶文化得到发展。作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶) ,茶己成为人们的生活必须品,茶文化己发扬光大,并传播到全世界 。茶文化到日本是唐朝开始的。
(四),中国是文明古国 ,礼仪之邦,很重礼节。凡来了客人,沏茶敬茶的礼仪不可少 。孔子曰:"不学礼 ,无以主”。礼仪是对礼节,仪式的统称,它是指在人际交往中 ,自始至终地以一定的约定和俗成的程序,方式来表现的律己,敬人的完整行为。是中华物质文明和精神文明的传统文化发扬光大 。
(五) ,中国礼仪文化,茶道文人,传给日本很自然 ,因为他是中国的子孙后代。但是日本人这孙子对祖先的大不敬,就应话受罰……。
日本基本所有文化都是中国传过去的,包括文字 、和服、木屐、武士道 、武士刀、生鱼片、茶叶 、团扇、茶道、豆腐 、花道、相扑、柔道 、空手道、书法、榻榻米、木房子 、樱花、艺伎、抹茶 、弓道、跪坐礼、 、
你能想到的,基本都是中国传过去了 ,
抹茶主要应用于哪些方面?
抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶 。抹茶起源于中国的隋朝,在唐朝 、宋朝达到顶峰,特别在宋朝 ,已经有了完整的寺院抹茶茶艺。至今已有一千多年的历史。但自明朝以来,中国开始流行用茶叶泡汤弃渣的喝法 。点茶便告失传,传统茶磨也随之绝迹。九世纪末抹茶随日本随遣唐使进入日本 ,点茶被日本人民所接受并推崇,发展成为今天的日本茶道。
近几十年来,人们对茶叶的认识已经大大加深 ,对茶叶功能性的物质本质也有了深刻的了解。在抗生素、生长激素的毒副作用日益遭到质疑的今天,茶多酚以其独特的生物学功能和“绿色 ”本质越来越深入到人们的饮食生活中 。
普通茶虽然含有极高的营养成分、但是茶叶里真正溶于水的部分仅仅为35%,大量的不溶于水的有效成分都被人们当做茶渣扔掉。实验证明 ,吃茶比之喝茶能够汲取更多的营养,一碗抹茶里的营养成分超过30杯普通绿茶,所以日本茶道的老师们几乎无一不长寿天年。变喝茶为吃茶不仅是一个饮食习惯的改革,同时也是适应快节奏的生活状态
抹茶是一种纯天然超细微蒸青粉体绿茶 ,抹茶具原色 、原质、原味的三原特性 。它最大限度地保持了绿茶原有的天然绿色以及营养、药理成分,有很强的表面吸附力及亲和力、固香性及良好的悬浮稳定性等特性,特别容易被肠胃消化吸收并被广泛应用于奶制品 、冷食、烘焙、豆制品 、饮料、保健食品、日化产品等诸多行业。
各类消费升级社区和平台的数据显示 ,中国消费者对抹茶品类的关注度在极速上升,且从前消费抹茶香精和便宜绿茶粉的用户开始把目光瞄向高品质抹茶。在消费升级趋势下,需求崛起倒逼供给 ,将推动抹茶供应链在中国的升级 。目前贵州省的贵茶集团 、浙江省的御茶村茶业为代表的上游企业,都在发展高标准的茶园和更现代化的加工工厂,提供更高性价比的抹茶原料
到此 ,以上就是小编对于日本著名禅师点茶名的问题就介绍到这了,希望介绍关于日本著名禅师点茶名的2点解答对大家有用。
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