日本抹茶在线视频，日本抹茶的冲泡及饮用方法？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于日本抹茶在线视频的问题
，于是小编就整理了2个相关介绍日本抹茶在线视频的解答，让我们一起看看吧。

1. 日本抹茶的冲泡及饮用方法？
2. 日本抹茶是如何制作的 ，是用什么品种的茶树制作的？

日本抹茶的冲泡及饮用方法？

日式抹茶是从中国古代的点茶法传过去的 。

古代人喝茶不是泡的
，是点的
。

宋徽宗发明过：七汤点茶法。

学会了这个，你就会做抹茶了 。

首先你要准备：

·汤瓶（一壶水）

·茶筅（一种类似于小刷子一样的东西）

·茶粉（就是茶粉）

·茶匙（小勺子 ，最后品尝用的）

·建盏（碗）

日本抹茶是如何制作的
，是用什么品种的茶树制作的？

抹茶起源于我国隋唐时期，早期名为末茶 ，是绿茶的一种
。传入日本后
，受到日本人的追捧，并发扬光大。抹茶无添加剂、无防腐剂 、无人工色素 ，除了用来点茶（直接冲泡
，味苦）外，还被运用在烘焙行业 ，衍生了众多的抹茶糕点 。

抹茶对于茶树的品种十分讲究
，采用的是叶绿素高的，由无性系繁殖技术培育的茶树
。

制作抹茶 ，需在茶叶采摘20天前用布帘或纱网覆盖住遮光，这样的茶叶称之为覆下茶。采摘后首先进行蒸汽杀青
，利用蒸汽产生的高温，蒸发茶叶内的水分 ，也能较多地保留其天然物质和色泽 。接着进行研磨
，古时采用石磨，在工业化的今天则使用特制的粉碎机器 ，获得更加精细
，口感顺滑的茶末。

抹茶的营养价值较高，富含茶多酚和各种微量元素 ，加上其清新自然的颜色
，获得了越来越多人的喜爱
。

到此，以上就是小编对于日本抹茶在线视频的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于日本抹茶在线视频的2点解答对大家有用。