日本静冈的茶的特点，日式煎茶是什么茶？

大家好
，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日本静冈的茶的特点的问题 ，于是小编就整理了1个相关介绍日本静冈的茶的特点的解答
，让我们一起看看吧
。

1. 日式煎茶是什么茶？

日式煎茶是什么茶？

日本人对抹茶的讲究从茶具中可以一窥究竟
，成套的抹茶具包含陶碗
、茶筅、茶杓，讲究的还附上名为御茶巾的小抹布。抹茶：日本人对抹茶的讲究从茶具中可以一窥究竟 ，成套的抹茶具包含陶碗 、茶筅
、茶杓
，讲究的还附上名为御茶巾的小抹布 。抹茶是绿茶蒸过后干燥、用石磨研磨成粉，和一般市售的绿茶粉制作方式不同 ，不能以绿茶混当抹茶用
。茶筅品质好坏会影响抹茶起泡的程度
，数量越多效果越好，超过75枝的茶筅价格也就越高。麦茶：日本人除了绿茶外 ，最常饮用的就是麦茶，但是
，日本人只在夏季饮用麦茶，冷热都爱 ，和台湾消费者四季皆饮用的习惯并不相同 。另一个有趣的现象是
，日式茶具组多是一壶五杯，和台湾一壶六杯不一样
。麦茶 、玄米茶耐泡 ，可以选用没有过滤网的茶壶冲泡。煎茶：经常都会看到日本茶叶包装上有煎茶字样
，事实上，煎茶非关“煎
” ，而是蒸过的绿茶
，茶色比抹茶更黄 。不过因为抹茶当红，两者混合的茶品非常多
。煎茶有叶片需要过滤 ，最好选用有滤网的茶具。推荐款是瓷仿陶的作品
，对保存煎茶茶香有不错的效果 。日本煎茶是在日本历史最悠久的饮茶——12世纪日本茶道的创始人荣西禅师，把茶叶介绍给了日本人 ，从此煎茶法就在日本流行开来，并一直保持至今
。与我们目前采用的“炒青”处理不同的是
，煎茶采用的是以蒸汽蒸煮的"蒸青"技术。经过这样处理的绿茶，气味上更青绿一些 ，并且保持了茶叶的本色特征 。　　日本煎茶有拇尾的
，有宇治的，也有静冈的 ，都有其独特的韵味。我们这次饮的是静岗煎茶
，水近三沸时离火，涤器后备茶
。煎茶最合适的水温是70℃ ，一般将沸水静置一旁
，等备茶完毕，水温也就差不多了。日本煎茶加工很精细 ，注入三分之一水略作温润即可
，然后注水至七分满，约一分钟后 ，就可以开汤饮茶了 。　　一盏时茶香很清幽，有一丝淡淡的海藻气息
。茶汤入口甘淡
，几乎没有苦涩。细细品味，于淡然中却别有滋味 。饮至第二盏 ，舌尖已有茶津涌出
。至三盏
，喉间甘润，茶津濡濡。此时再细细品读 ，只觉甘香满口
，茶息满腹，不似先前的清幽淡薄了 。

到此 ，以上就是小编对于日本静冈的茶的特点的问题就介绍到这了
，希望介绍关于日本静冈的茶的特点的1点解答对大家有用
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