大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于怎么挑选黑茶的问题,于是小编就整理了3个相关介绍怎么挑选黑茶的解答,让我们一起看看吧 。
如何挑选黑茶?黑茶有何功效?
您没有具体说要挑选什么类型的黑茶。我用黑砖来举例,挑选黑砖要:砖面平整 ,花纹图案清晰,棱角分明,厚薄一致 ,色泽黑褐,干茶闻起来有松烟香、糯香 、豆香、花香、木香中的一种或几种,砖内可以有“金花 ” ,但不能有霉菌!汤色橙红或橙黄色,并且明亮,滋味醇和 、润滑有回甘。
如果黑茶香气有酸味 ,霉味或其它异味,滋味粗涩不适口,汤色发黑或浑浊 ,都是品质低劣的表现 。
我今天被朋友拉去参加了一个华莱健黑茶的讲课,然后是放视频来宣传华莱,我概括一下就是:一是你要先掏19800买茶,取得所谓的四个优先权;二是你要发展下线才能取得公司给你返利 ,下线越多返利越大;三是你要极力鼓动你的下线去发展下线,这样你的级别才会提高获利才会更多。四是如果讲课没有忽悠成功你,就邀请你去公司参观见学 ,至于会有什么情况不知道,只知道一个朋友参加后买了两万多的茶叶,现在拉我来听课了。
黑茶主要指雅安黑茶 ,广西六堡茶,安化黑茶,云南熟普茶等 。
黑茶过去主要是边销茶,是食肉民族的必需品。计划经济时代 ,人们很难经常吃到肉类,所以不能喝黑茶。当下物质丰富,人们已不愁吃了,因吃得好 ,运动少,需品饮大量黑茶来平衡饮食(主要食肉)消费习惯,促进了黑茶销量快速的增长。
授人以鱼 ,不如授人以渔 。按以下简易方法操作,希望茶友们都能找到自己喜欢的黑茶。
品饮黑茶新茶品质,这里分三个层面来分享:
准备100cc盖杯 ,5克茶叶,100度的开水。首先闻干茶没有杂味没异味,100度开水醒茶洗茶后闻热香无杂味无异味 ,开始苦味鉴定与甜味鉴定,100度开水浸泡五分钟出汤,入口入喉"苦"味指标如下:
1)健康茶,一分钟内"苦"能化开(吞口水没有苦味) 。
2)高品质好滋味茶,二十秒内"苦"能快速化开。
3)玩家级茶 ,无"苦"味。
黑茶的品质到底要如何区分?看茶叶的老嫩?那么要嫩茶这么简单的事还不能解决么?
黑茶很乱套,选择需谨慎!
有讲山场、有讲金花功效、有讲年份,但以上均可以造假 ,只有一条不能造假,那就是“干净度”
我们往往被所谓行家带入一种逻辑中,就是一款茶品好坏 ,由珍稀度决定的,所以听到许多故事就是它多么多么难得,所以好 、所以贵 ,狗屁!
所有好东西都有一个基本逻辑,就是精细与否是评价一个商品好坏的基本点,基本点没做到 ,先别扯蛋!
LV、古驰等奢侈品,除了跟你讲牛逼的背景,时尚的潮流,但当你真正拿到手上 ,你会感觉到细节都是很精致的,同理,茶也一样 ,看起来脏乎乎、满是糊点、茶碎的茶,有人说这是好茶,你就可以直接骂娘了 ,好茶首先是干净,没有其它,以上!
黑茶存放多久才能算上好茶 ,黑茶现在喝的人多不多,市场怎么样?
老茶≠好茶
谈到黑茶,可能很多想到的就是老茶 ,时间久了就是好喝,只要看到一款老茶就是好茶,这是很多人的误解,也正是这样 ,很多人交了不少学费 。
黑茶的品质好坏是受:制作原料 、加工工艺、存放环境条件,再有才是存放时间,一款原料差的茶就是放几十年还是差的茶 ,不会因为时间久了就变好,本质决定,相反就是原料品质好的茶因为存放不当 ,都可能变成差的茶,所以好的黑茶要综合多项来看的。
也正因为这样,所以在普及过程中会比较慢 ,而且出现了各种方式的传播,好一点的以健康为由,或者以储藏升值为说法 ,夸张一点的直接就是**销了。
目前市场是供大于求,主要消费市场在北方 。长远来看,黑茶的健康功效所在,会被大众认可 ,只是任重道远。
首先我们先讲一下什么是黑茶,黑茶是以一定成熟的鲜叶为原料,经过杀青、揉捻 、渥堆、松柴明火干燥等四大工艺加工而成的具有千茶色泽、黑褐油润 、滋味醇和、汤色鲜红明亮 ,略带松烟香的毛茶和以其原料整压成形的紧压茶的总称,由于黑茶的原料比较粗老,制造过程中往往要堆积发酵较长时间 ,所以叶片大多呈现暗褐色,因此被人们称为“黑茶”。
我国的黑茶品类主要有五个,分别是湖南安化黑茶、云南普洱熟茶 、湖北青砖茶、广西六堡茶和四川雅安藏茶 。
一、存放时间
在黑茶的存放时间上 ,国家标准规定:黑茶在清洁 、防潮、无异味条件下可以长期保存。不过,这个长期依旧有着其期限所在,一般认为砖茶存放10至15年 ,千两茶10至15年,散茶5至10年,其经济、品饮价值较高,高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。
二、适合黑茶人群
要说现在喝黑茶的人多不多 ,还是先从黑茶的适合人群来参考吧。
1 、血糖高的人 因为黑茶具有的茶多糖具有类似胰岛素的物质,能够降低人体血糖含量;多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进血管内脂类物质排出 ,降低血液中胆固醇的含量 。2、年轻爱美的人 黑茶中含有丰富的黄酮类物质~这黄酮类物质具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用,所以黑茶非常适合年轻爱美的女生喝哦!3 、抽烟喝酒的人 茶叶中的咖啡碱有利尿作用,便于排解一些不好的物质。淡饮黑茶能醒酒 ,解除酒毒。黑茶中的茶多酚能清除抽烟中烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害 。4、便秘的人 黑茶中的富含纤维素,纤维素具有清理肠道的功效 ,喝黑茶对保持肠胃畅通很有益。所以从适合喝黑茶的人群来看,黑茶适合大多数人群,老少通吃 ,现在喝黑茶的人还是挺多的。而且其浓醇温和的口感也广受大众的喜爱 。
三、市场
如果你要投资茶叶的话,黑茶市场一定是风险最小的。黑茶这两年势头正猛,为大众所喜爱。而且黑茶的保质期长,如果是绿茶 ,一年卖不完你就要着急了,不挣钱也要想办法处理掉,黑茶则不然 ,每年还会以20-30%的价值稳定增长 。就是哪天不干了。也可以找同行收掉。
到此,以上就是小编对于怎么挑选黑茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么挑选黑茶的3点解答对大家有用 。
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