大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于核心小产区是什么意思的问题 ，于是小编就整理了1个相关介绍核心小产区是什么意思的解答，让我们一起看看吧 。
什么才是好的正山小种？
一款足够好的正山小种 ，必须满足3个基本条件：
- 产自桐木关核心山场 。
- 选料精细，树龄有讲究。
- 必须由传统工艺制成 ，并且用存放十年的马尾松熏焙制成。
百年以上树龄 ，山场环境好
对于茶叶来说，山场是至关重要的因素 。众所周知 ，桐木关有三大核心山场：挂墩 、江墩和麻粟 ，其中海拔最高的山场就是麻粟 。麻粟，正山小种大产区下的核心小产区 ，是优秀的高山茶出产地 ，海拔在1300米左右。
传统青楼制作
烟熏正山小种的独特之处在于 ，采用传统的烟熏工艺，整个制作过程皆在马尾松的烟熏中完成，贯穿始终 ，令松烟香入茶之骨 ，入茶之髓 。这也是它烟熏味 、桂圆汤独特口感的关键所在 。
传统的青楼熏焙工艺，熏焙耗时耗力 ，且制作成本高 ，但它的独特之处和时间的味道是无法取代，也是无法复制的 ，可以说好上了这口 ，味蕾就被惯坏了。
采用存放十年以上的松木熏焙，松烟香会更加醇和柔顺 。
汤色橙红明亮 ，香气松烟香浓郁持久 。茶汤稠滑醇厚 ，松烟香、桂圆汤以及木质感、青苔味（清凉感）层次鲜明。
首先要是好的原料 ，好的工艺 。好的小种是以武夷山国家自然保护区(桐木关)内菜茶茶青为原料 。(备注:最好的是无人工干预其生长的茶叶，也就是不放肥料，不打农药 ，不除草。)
条索方面来说 ，要整洁，紧结扭曲 。
茶叶干香来说 ，香要清楚 ，无杂味，最好是要有蜜果香
汤色来说 ，要金黄透亮 ，(武夷山原产地的小种一定是汤色金黄透亮的)无杂质 。
香气，这里是指开泡的香 ，不是干香。香气要清晰 ，无杂味，蜜香为好。
口感来说 ，好的正山小种一定茶汤甘甜的 。 茶汤要清晰无杂味 ，水中要有香，要有回甘 。
耐泡度来说至少要8泡以上
正山小种是世界红茶鼻祖，真正好的正山小种下武夷山自然区桐木关一带 ，以桐木村最具代表 ，优质正山小种生长在海拔较高的山林中，采摘过程十分艰辛 ，茶青主要采摘嫩芽 ，正山小种茶以高海拔品种为佳，代表有奇种与老枞 ，茶树分布较分散 ，现代制茶工艺不断完善，让正山小种红茶赋予更多的传奇色彩。
寻茶问道探寻正山小种之旅：
采茶人早上5点多上山采茶 ，傍晚回程 ，只能采摘到为数不多的野生奇种红茶 。
寻茶问道探索茶文化之旅
好的正山小种 从茶青来讲 必须正山 即 桐木自然保护区内的，其次工艺到位 。成品茶 条索紧结匀整 冲泡后 香气入水即茶汤里有香气。入口 桂圆味而非红薯味！汤色金黄明亮 ，如偏红 则是发酵太过 。耐泡度10来泡 滋味犹存 。不会说几泡后就出水味了 ，没有了茶滋味
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。
一泡正山小种泡开之后 ，它的香气以花果香 、花蜜香 、桂圆香为主 。
而如果闻到地瓜味、蜜薯味 、烤红薯味 ，那么只能说明这不是真正的正山小种，而是外山小种 。
正山小种产自桐木高山产茶区 ，其地界范围 ，恰好与武夷山国家级自然保护区，高度重合。
所以“正山”二字 ，其实就是产区限定的一种表现 。
在这么多茶叶中 ，出自自然保护区内的寥寥无几，正山小种也因此获得了极佳的生态环境加持 ，饱满的茶味 、鲜醇的汤感、持久的生津 ，以及明显的喉间清凉感 。
而外山小种，即便它们采用了与正山小种相同的工艺 ，但产区带来的先天优势无法模仿。
所以想要买到好的正山小种 ，首先要学会看产地标注，认准桐木出品。
到此，以上就是小编对于核心小产区是什么意思的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于核心小产区是什么意思的1点解答对大家有用 。
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