茶叶吸味怎么去除，茶叶吸味怎么去除

大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶吸味怎么去除的问题
，于是小编就整理了1个相关介绍茶叶吸味怎么去除的解答，让我们一起看看吧 。

1. 用什么吸茶叶上的异味？

用什么吸茶叶上的异味？

茶叶上的异味的存在有两种可能：1.存储不当，茶叶本身的吸附功能是非常强大的 ，存放的时候不能与味道种的东西放在一起。2.茶叶本身品质不行和做工工艺不好
，比如在杀青时温度过高，或者是焙火的温度过高所造成的异味、糊味 、烟味等
。

想要去除茶叶的异味可以使用焙茶（烤茶）的方式试试 ，温度不能太高
，如果是茶本身质量不行，是不可能去除异味的 ，这种情况建议丢弃
，不适合饮用了。

很高兴能回答你的问题 。

1.首先茶叶是一种多孔疏松体，处于一种水分少 ，芳香物质一直试图往外散发的状态，因此其有很强的吸附能力
，也就是不断的吸取水分和外界比自己更稳定的芳香物质（包括异味）
。这也是茶容易吸异味和串味的原因。

2.那么如果不小心已经吸了异味
，串味了怎么办？其实要先去试，首先拆饼试内部是否也已经串味 ，如果没有那就整块饼放在无异味的阴凉通风干燥处两三天
，然后棉纸包着再放几天，这时候再试 ，如果味道散了就重新收好 。但是如果真的太重的味道
，那就喝掉吧

3.茶先拆散，然后准备低温水 ，基本控制在五六十度左右
，然后找个瓷盖碗（不养壶就随意）把茶放入，倒入温水 ，拿跟棒子固定方向搅动，搅差不多两分钟左右把茶水倒出
，再放入一次温水，如此再一分钟 ，然后倒出
，这时候倒入正常沸水（也就是九十度左右开水），正常洗茶（养壶的要先在壶里倒入一些沸水 ，然后把茶倒入
，再充满完成洗茶）
。第四遍才是真正来喝的。

希望我的回答能对你有帮助

关于这个问题，一旦茶叶上有味道是很难去除的 ，只能减少异味而已 。

1、第一遍茶水 ，泡一下再倒掉
。往后茶水冲茶时间不要停留
，快进快出。

2，或者说低温水冲茶 ，这样味道会淡一点 。

3，放茶叶的盛器一定要干净而无异味
，以防茶叶串味变质
。

当然你还可以用活性炭吸附一下，再文火小炒下。

首先茶叶是一种多孔疏松体 ，处于一种水分少
，芳香物质一直试图往外散发的状态，因此其有很强的吸附能力 ，也就是不断的吸取水分和外界比自己更稳定的芳香物质（包括异味） 。这也是茶容易吸异味和串味的原因。

那么如果不小心已经吸了异味
，串味了怎么办？其实要先去试，首先拆饼试内部是否也已经串味 ，如果没有那就整块饼放在无异味的阴凉通风干燥处两三天
，然后棉纸包着再放几天，这时候再试 ，如果味道散了就重新收好
。但是如果真的太重的味道
，那就喝掉吧，我试过一种方法 ，可以很好的除去异味。

茶先拆散，然后准备低温水
，基本控制在五六十度左右，然后找个瓷盖碗（不养壶就随意）把茶放入 ，倒入温水
，拿跟棒子固定方向搅动，搅差不多两分钟左右把茶水倒出 ，再放入一次温水
，如此再一分钟，然后倒出 ，这时候倒入正常沸水（也就是九十度左右开水）
，正常洗茶（养壶的要先在壶里倒入一些沸水，然后把茶倒入 ，再充满完成洗茶） 。第四遍才是真正来喝的
。这个是参照陈国义洗茶法总结的
，感觉港人对于有异味的茶还是有一些办法的。这个方法我试用在一块泡了味道很不好有点仓味和烟味的火烧砖上，结果还能接受 ，有类似情况的不妨试试 。

顺带讲一下如何避免异味
、串味的办法
。对于自己茶存储量还不算小，弄干燥箱、整茶仓有点太奢侈了
，于是我用了个很平民的做法。买了些纸盒，一饼一盒 ，然后香型相近的堆在一起
，放入纸箱，可以很好的防串味和防潮 ，只要纸盒纸箱没有异味
，茶就都是安全的，定时检查 ，一般如果受潮纸箱先有症状
，那就做做干燥处理换纸箱就好了，省钱但是比较费功夫 ，喜欢茶的茶友却又乐在其中
，定时看看自己的茶，不时翻翻找找也是件乐事 。刚开始我用牛皮纸袋来着 ，嫌乱才换成纸盒

如果去不掉的话，不建议喝
，口感会大打折扣，即使虽然不会有什么危害

茶叶上有异味基本上是很难去除异味
。原本茶叶就是去除异味的。茶叶表面有许多小孔 ，且内部还有错综复杂的微孔结构
，这些结构近似于许多毛细管，使得茶叶孔壁上有一个吸附层 。另外 ，茶叶表面的吸力相比于内部是微不足道的
，这造成受力不均，使得在茶叶周围运动的气体分子在靠近茶叶时被吸附在茶叶表面
。茶叶中还含有类似棕榈酸的分子量大 、结构复杂的物质 ，而这些物质都有很强的吸附性
，因此茶叶的吸附性也相对加强了，由于茶叶有较强的吸附作用 ，所以在存放茶叶时一定要将它与有气味的东西分开存储
，以防茶叶变质。

另外，茶叶还有较强的染色作用 ，因此在用茶叶除味时，要注意将其与浅色布料
、容器或地板隔开
，以免茶叶受潮后将茶色染在你不想让它出现的地方 。如果茶叶有其它异味说明茶叶已变质，不能饮用了。喜欢我的回答 ，请关注我
。

到此
，以上就是小编对于茶叶吸味怎么去除的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶吸味怎么去除的1点解答对大家有用。