大家好 ,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于闽东产区的白茶怎么样的问题,于是小编就整理了1个相关介绍闽东产区的白茶怎么样的解答 ,让我们一起看看吧 。
云南白茶的口感怎么样?
一、福鼎白茶与云南白茶的区别
总的来说,福鼎白茶像江南女子 ,细腻,婉约;云南白茶像北方小伙大气奔放,具体区别可以从以下4个方面来看:
1 、原料
福鼎白茶采用的是:福鼎大白茶和福鼎大毫茶、水仙为茶树品种,芽头肥壮 ,满披银毫。
云南白茶采用的是:以云南大叶种为主,大乔木,牙头比较小 ,叶片相对多,普洱古树原料制作而成的白茶,除了具备福鼎白茶的特点外 ,还保留了云南大叶种茶更为丰富的内涵物质,滋味更丰富浓郁,香气天然,更加的耐泡 ,基本上一泡一整天就够了。
这个问题有点宽泛了 ,哪一种茶叶都不是一个味儿的,因为茶青的差异,制茶师傅的手艺各异 ,每一种茶本身都会有不同的香气、口感,云南白茶也不例外 。总体来说,云南白茶跟福鼎白茶相比 ,香气更足,青味涩味更重,甜度上差点 ,入口不如福鼎白茶柔和。一点感受 、一点浅见,求指正!
我自己做了一些,去福鼎学习了一下,用云南古树茶青做的 ,后月南糯山古树白茶,有兴趣的欢迎搜索下。云南的白茶滋味要厚重,要耐泡得多 ,山野韵也非常明显,香气幽雅,真的非常不错。
这样说吧 ,再过2-3年,云南的白茶一定会大放异彩 。
云南白茶主要指月光白(月光美人)、景谷白毫一类的茶。这一系列茶新茶口感香气都还好,但是跟闽东地区的白茶来比 ,甜润度稍差一些,不适合存放,放久了就会口感香气会变差。与之相反 ,闽东的白茶较适合转化,后期的口感品质会优于同时间的云南白茶 。
到此,以上就是小编对于闽东产区的白茶怎么样的问题就介绍到这了,希望介绍关于闽东产区的白茶怎么样的1点解答对大家有用。
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