大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于大红袍怎么选的问题，于是小编就整理了2个相关介绍大红袍怎么选的解答 ，让我们一起看看吧。
如何选购大红袍？怎么挑选大红袍的技巧你知道吗？
1、武夷山大红袍的三类区分
目前市场上各类的武夷山大红袍 ，分为母树大红袍 、纯种大红袍以及拼配商品大红袍 。
母树大红袍位于武夷山景区九龙窠内6株茶树，它们都是种子繁育长成的 。这6棵母树大红袍年产不过一斤多 ，并且在2006年保护性地停止采摘了。纯种大红袍指母树大红袍中的某一品系单独无性繁殖栽培后 ，单独采制加工而成的大红袍 。商品大红袍是指用两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍（一般有4－5个品系的茶叶） 。岩茶当家品种肉桂 、水仙为拼配主料。
我们现在能喝到的、名字是“大红袍 ”的茶叶，有两种可能 ，一种是茶农们用武夷水仙 、武夷肉桂等其它岩茶通过拼配技术形成风味均衡 、具有大红袍特色的岩茶代表性产品。另一种 ，是在上世纪六十年代，福建省农科院从九龙窠母树大红袍上剪穗进行无性繁殖 ，经过四十余年育成的省级茶树良种奇丹 。至此 ，和母树具有相同遗传物质的奇丹作为母树大红袍的代表，拼配大红袍则作为岩茶的代表 ，一起流通于市 。2、如何选购
b 、不要在景区买茶 。众所周知，好茶难得 ，好茶难买 ，恰好中国有很多景区又是茶产区，比如西湖有龙井 ，太湖有碧螺春 ，武夷山有大红袍、肉桂等 。因此，很多茶友萌生了一个想法：去原产地买茶。但是 ，真相是 ，知名茶产区的好茶往往在上市前甚至提前一年就已经被众多茶商预定，顶尖好茶则不会进入流通领域 。如果非要买 ，就别买太贵的茶 ，在自己承受范围之内，当买个旅游纪念品 。
c 、懂茶，靠自己。了解所购大红袍其质量标准如何 ，然后凭借自己的视觉 、嗅觉、触觉和味觉 ，用“一看 、二闻 、三摸、四尝 ”的方法加以鉴别 。选一些适合自己口味，价值相符的茶品就好 ，既不过份追求高档 ，也不盲目迷信包装，性价比合适的茶就好 。d 、不懂茶 ，靠别人。通过熟人买茶 ，找到有好信誉的制茶者或商家 。除了去实体店以外，还可以去一些企业品牌自营的微信店铺里购买 ，也可到一些有专业背景的电商平台上去买茶 ，这样相对会靠谱的多 。我认为喝茶能品出三种味道，一是茶的本真味 ，六大茶类各有所好。二是茶的文化味 ，茶文化无深浅之分，有所感便为上。三是茶的生活味，每款茶都有独属的个性 ，人也一样 。我是【小茶一丛】的许炜鑫 ，“为你甄选本真茶” 。
大红袍这个茶怎么样，应该怎么泡？
大红袍 ，大红袍是我国十大名茶之一 ，产于福建武夷岩，属乌龙茶。生长在武夷山东北部天心岩下永乐禅寺西面九龙窠的大红袍母树 ，距今已有350多年历史 。大红袍外形条索紧结 ，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮 ，叶片红绿相间 ，典型的叶片有绿叶红镶边之美感 。
大红袍很耐冲泡，冲泡七 、八次仍有香味 ，小壶小杯细品慢饮才能真正品尝到其特殊韵味。
当然 ，冲泡大红袍也没有传说中那么玄乎 。无论是“柴米油盐酱醋茶 ”中的茶，还是“琴棋书画诗酒茶 ”中的茶，都是为了适意 ，给自己一份享受 。如果搞成繁文缛节 ，就失去了“适意”，反成负担 ，何乐之有？
今天老乾就来给大家展示一下大红袍的冲泡方法。
泡茶主要器具：热水壶 ，盖碗 ，公道杯，品茗杯
1、取茶：依据个人口味8-10克之间 。
2 、洁具 ，温具：先用洁净水冲洗此次泡茶所用的一切器具 。
大红袍泡茶最好用泉水泡 ，把泉水烧开后，稍停一会 ，把泥茶胡水开水冲洗一次 ，在倒大红饱泡茶，第一次倒掉冲泥茶胡加热算是洗茶加热茶胡茶杯，第二次泡上大红袍茶就可以喝了 ，茶香味浓 ，暖胃，提神醒脑 ，冲上八杯至十杯可以在换新茶大红袍在泡 ，一般喝茶人都讲究茶香，茶浓 ，口感可口 ，是茶文化在中国流传至今。
大红袍早在唐宋期间就盛名远播 。大红袍母树生长在武夷山东北部天心岩下永乐禅寺西面九龙窠，距今已有350多年历史 ，产于福建武夷岩 ，岩茶中品质最优，被称为“茶中之王” 。
大红袍品质上佳 ，香气馥郁 ，有兰花香，香高而持久，很耐冲泡 ，七八次仍有香味。外形条索紧结 ，色泽绿褐鲜润，汤色橙黄明亮。叶片有绿叶红边之美感 。一杯香气馥郁的大红袍应该如何冲泡呢？
茶器 ，一般选择紫砂壶或瓷质盖碗 ，最实用的白瓷盖碗，容器大小100ml-150ml为佳 ，当然 ，也可根据品饮人数多少来定；
水质，水质的好坏直接影响茶汤的质量 ，冲泡大红袍最佳选择是山泉水 ，水质营养丰富 、清爽甘冽，泡出来的滋味更醇和鲜甜 ，其次是矿泉水、蒸馏水和纯净水；
投茶量：投茶量5g~15g/110ml 。喜淡者以5g~8g/110ml为宜 ，喜浓者以10g~15g/110ml为宜。
水温，无论选择哪种水泡茶，水温一定要现开现泡 ，100°为最佳 ，才足以激发茶叶的香气，茶叶中的水浸出物才能充分溶解而出 ，滋味的醇厚度足以展现 。
要点：掌握“高冲低斟、茶水分离 、茶汤热饮 ”几个要点 。
冲泡技巧是第一步 ，大红袍的品鉴学习更关键，此处不再赘述。
大红袍是岩茶 ，高火发酵程度比较高 ，所以，直接100℃开水 ，主要是前面坐杯大约5秒 ，然后依次增加2秒， 主要是喝的时候品茶的那个感觉 ，需要让茶汤多回味 ，闻杯底香气，看叶底
1 、备器 。可用紫砂壶（也可用盖碗）、公道杯 、品茗杯，大红袍5克左右 。
2 、洗杯、投茶。将开水倒入盖碗中温杯 ，再倒掉 。然后将茶叶投入盖碗中 。
3 、冲泡。冲入100度开水 ，加盖冲泡2-3分钟 。
4 、赏茶 。冲泡后，香高持久并有兰花香 ，“岩韵 ”明显 ，茶汤橙黄明亮。
5、出汤。将茶汤倒入公道杯，再倒入品茗杯 。
6 、品茶 。入口滋味醇厚甘醇。冲泡7次后 ，仍有原茶真味 。
到此 ，以上就是小编对于大红袍怎么选的问题就介绍到这了，希望介绍关于大红袍怎么选的2点解答对大家有用 。
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