老白茶怎么煮好喝，如药的老白茶该如何冲泡？

大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题
，就是关于老白茶怎么煮好喝的问题，于是小编就整理了1个相关介绍老白茶怎么煮好喝的解答 ，让我们一起看看吧 。

1. 如药的老白茶该如何冲泡？

如药的老白茶该如何冲泡？

老白茶的冲泡方法

1.正常情况下老白茶大部分都茶饼型的 ，所以我们可以先撬开
，撬好的茶可以放在密封的陶罐里，这样的茶转换更好 ，像这样的也叫醒茶
。

2.每一次冲泡老白茶首先取茶量，一般为5克左右
，用盖碗（或是紫砂壶）冲泡，水温控制在95℃以上 ，第一泡洗茶倒掉
，第二泡可以在10秒左右出汤，第三泡在12秒左右出汤 ，之后每泡多延长2秒左右
，泡到第四第五泡了后可以用煮的方式。可以用陶壶（或是玻璃茶壶）煮，把已经泡过的茶叶放入壶中 ，然后加入开水煮
，煮开三到四分钟开小火煮，这样的口感更醇厚 ，栆香药香更明显哦
，你不妨试试看，不知道可以私我哦 。

白茶 ，茶叶的一个品种
。老白茶，顾名思义---存放时间比较久的茶。

白茶 ，亦茶亦药 。俗话说
，“一年茶 、三年药
、七年宝”
。由此可见，白茶存放地时间越久越好。

据专家介绍：老白茶具有祛除风寒的作用 。她非常耐泡 ，用普通泡茶的方法
，泡到20次时还余香犹存。

要想泡出的老白茶好喝，需要掌握开水的温度 ，一般在90--95度之间为宜
。泡茶30--60秒后
，要洗茶2--3次，然后倒入茶具即可。

当然 ，无论喝什么茶
，茶具的选择也很重要，紫砂茶具当是首选 。

老白茶和新白茶的泡法差不多
，最主要的区别就是醒茶和润茶
。

醒茶，如果是茶饼 ，就撬散存放在陶罐中1-2周后再喝
，散茶直接放进去等1-2周。

润茶，也叫洗茶 ，水浸过茶
，30秒左右出汤，过几分钟再泡 ，让水由外及里全部湿透 。再来冲泡就滋味会更好
。

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老白茶前二、三泡用冲泡法喝
，第三 、四泡以后都可以把茶叶倒入壶中煮，会别有一番滋味。

先大火煮开 ，然后用小火熬
，爱喝浓茶可以多煮一会儿，爱喝淡的可以少煮一会儿 。

寿眉有叶有梗 ，且叶梗比白牡丹更粗大，因而
，寿眉内含物更丰富，也更耐煮
。同等年份的白茶 ，陈年寿眉煮起来味道更浓厚
，药香更显。

有一点需要注意，泡过几泡的茶叶加入85℃左右的热水后再煮最合适 ，煮出来的茶汤味道比较好 。如果用凉水煮
，茶汤会很浓厚
。

背景知识：

老白茶冲泡是可泡可煮。现在多数人对老白茶的保健药用价值理解得都比较充分，所以还是用煮的方式为主泡为辅 。

老白茶用冲泡方法的选择 ，爱闻茶香的可以选择最为常用的盖碗
，爱观看白茶优美外形的选用玻璃杯，展现文人素养的选用紫砂壶 ，办公室泡茶选择方便的选用飘逸杯
，这些泡茶法的投茶量都差不多在五克左右，前几泡都采用快速出汤的方法 ， 往后每泡茶汤可延长浸泡5秒左右出汤，适宜自己口感灵活掌握
，品质好的老白茶一般都可以达到20一30泡左右。

老白茶煮饮可以选择煮器有玻璃壶
、陶壶、铁壶 、银壶等前两种方便常用
。可以选择先泡再煮，也可以直接投茶煮 ，投茶量比冲泡要增加
，一般300毫升煮壶投茶为八克左右。现在市面上老白茶都已寿眉为主，寿眉的叶梗比较粗大 ，用冲泡法它的内含物质有一部分浸泡不出来
，而用煮则解决了这个问题增加老白茶醇厚韵味，呈现出与冲泡茶汤完全不一样的口感 。

老白茶保健功效
、口感都是经过这十几年来茶界公认的 ，不管您是老茶友还是新茶友用何种方法冲泡
，基本都能让您满意，满足对老白茶的敬畏之心 ，老白茶不会让您失望
。

到此
，以上就是小编对于老白茶怎么煮好喝的问题就介绍到这了，希望介绍关于老白茶怎么煮好喝的1点解答对大家有用。