大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于绿茶有哪些牌子的问题,于是小编就整理了1个相关介绍绿茶有哪些牌子的解答,让我们一起看看吧 。
“三砖三尖一卷,千两百两十两”安化黑茶为何被誉为世界茶王?
湖南省安化县的特色茶叶产品,安化千两茶。一直以来千两茶都被称作是世界茶王的美誉 ,这里面究竟有什么原因呢?
第一个原因是,安化的千两茶产量稀少,有着“世界只有中国有 ,中国只有湖南有,湖南只有安化有 ”之称。台湾知名茶人—曾至贤,对它曾经有过无限的赞誉“茶叶是历史的浓缩” 。
第二个原因就是茶类最大 ,茶叶净含量合老秤一千两而得名。该茶圆柱造形,据量取,每支茶的长度约有1.5-1.65米。
第三个原因就是包装独特 ,千两茶的外表格外独特,有着朴实无华,风格天下唯一 ,独步天下 。
第四个原因就是口味独特 ,千两茶泡水,随后散发出来的是阵阵馥郁松烟香,让人还没有品尝 ,就已经闻到茶独特的香味,接着品尝入口,会有一股甜润的蜜枣香气进入口舌之间 ,久久不能散去。正因为千两茶的丰富 、持久,所以有丝丝清凉感,源源不断。
第四个原因就是有利于身体健康 ,千两茶独特的加工方法使其产生特殊的饮用价值,氧化产物黄烷醇类氧化基合物,这些活性物质有利于增强人体血管壁的韧性 ,抑制动脉硬化等。
首先,“三砖三尖一卷,千两百两十两 ”这是安化黑茶的一种根据成品体积形状来分类的叫法 。
三砖主要指的是茯砖、黑砖、花砖。其中黑砖和花砖类似,压制都是十分紧密的。茯砖是比较有特色的一种 ,压制相对较为松散,而且还会自然产生金花,金花是一种有益菌种 ,主要在茯砖茶中产生 。他可以转化茶叶,改善口感,有独特的菌香。
三尖指的是天尖 、贡尖、生尖。主要指的是黑茶里用料比较细嫩 ,加工压制比较松散,甚至不压制的散茶 。以前还有一个更加详细的分类,将“尖”类茶 ,分为七尖,即:牙尖、白毛尖 、天尖、贡尖、生尖、捆尖 、乡尖。主要依据就是原料的细嫩程度。“尖”类茶,算是黑茶里面少有的,用料十分细嫩的茶叶 。黑茶用料 ,与其他茶类用料不同。其他茶类用料,都比较追捧原料细嫩程度,都讲究个越是细嫩的原料 ,越是好茶。但是黑茶大体上不讲究这些,大多数黑茶都追捧用料粗老,认为粗老的原料 ,内含物质更多,做出的茶叶也更有滋味 。所以,“尖 ”类茶叶 ,算是黑茶之中的异类。
一卷,指的是花卷茶。你后面说的千两百两十两茶,都是花卷茶。所谓的千两百两十两茶 ,主要是依据成品的具体重量来划分的,不管大小,都算作花卷茶 。
至于安化黑茶为何被誉为世界茶王?这一称号,主要就是来自于花卷茶。而依据也主要是因为他的成品的体积很大 ,重量很重。
安化黑茶之所以被誉为世界茶王,主要原因可能有三个方面:
第一,安化黑茶单件之大 ,无出其右者 。以安化黑茶最经典的千两茶为例。单支重量70余斤,全世界恐怕没有第二个单件包装的茶有这么大。更有甚者,在第四届安化黑茶文化节上 ,四万两茶横空出世,实际重两千余斤,举世瞩目 ,世界基尼斯纪录;
第二,安化黑茶历史悠久,源自盛唐 ,万里茶道地,尤其是明清已降,为官茶、为边茶,世界独一无二的通天线接地气的茶;
第三 ,安化黑茶以短短几年时间,异军突起,称雄湘茶 ,为世界瞩目 。尤其是独特的降脂功效,特别具有时代意义。非茶中王者,有这样的神效。
【安化黑茶】 有着: “世界只有中国有 ,中国只有湖南有,湖南只有安化有”的美誉 。被誉为“世界茶王”的主要原因如下。1.高山云雾出好茶。①自然气候条件非常适合茶叶生长 。那里崇山峻岭,山脉延绵 ,常年云雾缭绕。②境内分布着我国优良的云台山大叶种茶树。③安化资江两岸的山体覆盖着一层 “板页岩 ” 风化的土壤。该土壤营养丰富,给茶树生长提供充足的养分 。奠定了两茶特殊的品质。
2.制作工艺独一无二。包装与加工同时完成 。将茶胎用经过特殊处理的蓼叶包裹,外衬以棕叶。放入用蔑条制成的竹篓中 ,在不停的捆压挤压,使其逐渐缩小紧实,直至最后形成定型的竹篓。竹蔑条也是很有讲究的 。需要新竹,韧性弹性具佳才行。蓼叶能保护茶香不散发 ,防水防潮。3.百年工艺七星灶 。毛茶要在七星灶上用松木烘烤,形成独特的高香。4.方便品饮的“千两饼”。为了解决两茶过大过重,难以储存的问题 。把两茶用专用工具锯成“千两饼” ,每一饼重量在375~500克之间。即方便品饮,又能直接可见茶的内部品质。此举可谓一举两得。(仅供参考,欢迎评论指正 。)
三砖三尖一花卷 ,誉为世界茶王的是黑茶中的一花卷,就是千两茶。
千两茶其体积+重量+后期转化,被誉为世界茶王。千两茶是茶柱形 ,高约1.5米,直径约20厘米,重约65斤(古16两为一斤) 。
千两茶是茶叶和包装同时成型的茶 ,内外三层包装,五六个人同时压制,制作工艺纳入了国家非物质文化遗产!
千两茶由安化刘氏家族创始于1820年,此秘籍刘氏家族传子不传女 ,在1953年才将千两茶的秘技传授于国营茶厂,使其开枝散叶。
上海世博会,一支年份千两茶拍出了200多万 ,存储年份越久,价值就越大,安化黑茶具有降三高 ,去油脂的功效,早在茶马古道就已经扬名,俗语有宁可三日无粮 ,不可一日无茶之说,指的就是安化黑茶。
到此,以上就是小编对于绿茶有哪些牌子的问题就介绍到这了 ,希望介绍关于绿茶有哪些牌子的1点解答对大家有用 。
还没有评论,来说两句吧...